Šalát z ruskej červenej repy - ešte jedno, prosím!

Ovocný základ, zemité arómy a osviežujúca pikantnosť - tento klasický cviklový šalát ruskej kuchyne posiela chuťové poháriky na cestu. A iba farba! Prvýkrát som šalát vyskúšal v sovietskej reštaurácii a ako fanúšik východoeurópskych jedál som bol okamžite nadšený. Musíte si to vyskúšať. Šalát sa hodí zvlášť k haluškám.

šalát

Zloženie (4 osoby): 750 gramov červenej repy (predvarenej a vákuovo uzavretej) | 200 gramov kyslej smotany alebo kyslej smotany 2 lyžice jemného chrenu 1/2 zväzku pažítky | Soľ | biele korenie

Príprava (10 minút): 1. Cvikla na kocky 2. Zmiešame s kyslou smotanou alebo kyslou smotanou a chrenom. 3. Pažítku umyjeme a najemno nasekáme. 4. Všetko zmiešame a dochutíme soľou a bielym korením. 5. Pred konzumáciou ho nechajte hodinu lúhovať.

Nutričné ​​hodnoty/porcia: 98 kalórií | 4,4 gramu tuku 9,5 gramu sacharidov 3,3 gramu bielkovín

VŠETKY ZLOŽKY AKO OBCHODNÝ ZOZNAM QR KÓDOV: