Šalát z varenej červenej repy s jablkom a mrkvou - Detleff Hasse

Moja hudba - informácie - zábava

  • Domovská stránka
  • Tacheles
  • News & Co.
  • Tipy pre domácnosť
  • Poviedky
    • Čítajte rýchlo
    • Detleffova rozprávková hodina
    • Poézia
    • Kriminálny triler
    • Záhada
  • Mýty
    • Mýty z celého sveta
    • Strašidelné mýty
    • Mýty o jedle
    • Mýty o zdraví
  • Opäť sa smejte
  • Moje recepty
    • Moje obľúbené jedlá
    • Medzinárodné špeciality
    • Grilované jedlá a večierok
    • Dusené mäso
    • dezert
    • Diétna kuchyňa = ľahká kuchyňa
  • Moje videá a hudba
  • O mne
  • Kniha hostí
  • Kontakt
  • Ochrana dát
  • odtlačok

Prečo niečo neskúsiť? A tak mám v ponuke trochu iný šalát z červenej repy.

varenej

  • 800 gramov červenej repy
  • 2 kusy jabĺk
  • 3 kúsky mrkvy
  • 40 gramov jadier vlašských orechov
  • 2 lyžice pomarančového džúsu
  • 2 lyžice malinového octu
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • Mleté nové korenie
  • soľ a korenie
  • 800 gramov červenej repy
  • 2 kusy jabĺk
  • 3 kúsky mrkvy
  • 40 gramov jadier vlašských orechov
  • 2 lyžice pomarančového džúsu
  • 2 lyžice malinového octu
  • 3 lyžice rastlinného oleja
  • Mleté nové korenie
  • soľ a korenie

Cviklu buď varíme 50 minút v osolenej vode. Necháme mierne vychladnúť, olúpeme a necháme úplne vychladnúť.
ALTERNATÍVNE
Už uvarenú cviklu beriem vždy zo supermarketu. Dá sa to rovno spracovať a ušetrí to veľa času.
Jablká opláchneme, jadrovníky a nakrájame na tenké plátky alebo pásiky. Ako sa ti páči. Nakrájajte vlašské orechy (môžete to vynechať. Je to len otázka vkusu. Mrkvu oškrabte a nastrúhajte).

Na zálievku zmiešajte pomarančový džús s octom, olejom, soľou a novým korením. Cviklu rozpolíme a nakrájame na tenké plátky. Všetko úplne premiešame, necháme krátko strmieť a podávame.