Šálky bobúľ
Tento bobuľový dezert nevyžaduje ohrievanie ani mrazenie, je veľmi ľahký na varenie a má iba 175 kalórií.
Jedna porcia vám poskytne väčšinu dennej potreby antioxidantov a je tiež dobrým zdrojom bielkovín, sacharidov, minerálov a zdravých lipidov.
Ingrediencie na dve porcie
- 130 gramov čučoriedok - asi polovica pohára 300 ml;
- 120 gramov malín - asi pol pohára 300 ml; maliny je možné nahradiť aj nakrájanými jahodami.
- 100 ml normálneho jogurtu - 2 - 3% tuku;
- 10 gramov pistácií (16 - 18 kusov);
- 10 gramov mandlí (6 - 8 kusov);
- tri čajové lyžičky medu.
Bobule umyte a vložte do samostatných misiek. Vložte mandle a pistácie do misy s vodou a nechajte ich pôsobiť 3 - 5 minút, aby sa soľ zbavila, potom sceďte a nakrájajte na štvrtiny. Do inej misky dajte 100 ml jogurtu, tri čajové lyžičky medu a premiešajte.
Vezmite dve šálky alebo poháre a vložte ingrediencie do každej objednávky v nasledujúcom poradí:
- jedna polievková lyžica zmesi (jogurt s medom) => 1/4 z celkového množstva malín => jedna polievková lyžica zmesi => 1/8 z celkového množstva pistácií a mandlí => 1/4 z celkového množstva čučoriedok => o polievková lyžica zmesi => 1/8 z celkového množstva pistácií a mandlí => 1/4 z celkového množstva malín => jedna polievková lyžica zmesi => 1/8 z celkového množstva pistácií a mandlí => 1/4 z celkového množstva brusnice => polievková lyžica zmesi => pistácie a zvyšné mandle.
Náklady na dve porcie
Náklady na dve porcie pohárov bobúľ sú 6 - 8 RON (ceny za rok 2013).
Ako slúžiť
Šálky bobúľ môžete nechať v mrazničke päť minút alebo ich ihneď podať.