SALUVegan 100% Lupin - Sprievodca
Diéta je jeden veľký zázrak. Pre naivných je to najprirodzenejšia vec na svete. Pre prírodovedcov skrýva tisíce posledných pozostatkov života.
Carl Ludwig Schleich 1859-1922
Zdravotný aspekt vlčieho bôbu je stále podceňovaný. Potrebujeme vysoko kvalitné jedlo, aby sa imunitný systém aktivoval a optimálne zásoboval. Aminokyseliny a minerály, ktoré stimulujú samoliečivé sily nášho tela a podporujú detoxikáciu.
Denná obnova buniek si pravidelne vyžaduje celý život kvalitné jedlo, aby naše regeneračné procesy mohli fungovať bez obmedzení.
Tu môžu hrať dôležitú úlohu zložky vlčieho bôbu. To poskytuje nielen aktivačné palivo, aby naša schopnosť myslieť, sústrediť sa a náš muskuloskeletálny systém bežať „hladko“, ale zásoby vlčieho bôbu obsahujú stavebné prvky, ktoré spolu so slnečným žiarením a kyslíkom prispievajú k obnove buniek.
Vlčie bôby obohacujú pôdu až o 100 kg dusíka na hektár [1], čo môže byť pre zelené hnojenie v poľnohospodárstve žiaduce. Uzlíkové baktérie sa používajú na fixáciu dusíka na koreňoch, ktoré sú dlhé až 1,5 metra. Silné korene môžu preniknúť aj do zhutnenej pôdy a tým zlepšiť koreňovateľnosť pôdy pre následné plodiny. [2] Symbionty viažu dusík zo vzduchu a tiež rozpúšťajú časť fosfátu v pôde. Výrazný účinok vlčieho bôbu na zelené hnojenie môže často viesť k udržateľným, a preto problematickým zmenám vegetácie, okrem cieleného poľnohospodárskeho pestovania na novo obývaných miestach.
Strukoviny, podobne ako mäso, obsahujú puríny tvoriace kyselinu močovú. Vlčí bôb má však v porovnaní s inými strukovinami alebo zdrojmi živočíšnych bielkovín veľmi nízky obsah purínov. To z nich robí zaujímavé jedlo pre reumatické choroby. Okrem toho výrobky z vlčieho bôbu obsahujú značné množstvo (3,4 µg) vitamínu B 12, ktorý sa inak nachádza iba v živočíšnych (pečeň), fermentovaných (tvaroh, pivo) alebo bakteriálnych (spirulina) výrobkoch. .
Okrem vitamínov a minerálov je vlčí bôb označovaný aj za skvelý zdroj bielkovín. Aminokyseliny v lupine pracujú navzájom. Všetky esenciálne aminokyseliny sú obsiahnuté v semenách lupiny. Ľudia sa väčšinou skladajú z vody, ale aj z aminokyselín. Tieto esenciálne aminokyseliny potrebujeme vo fáze rastu a hlavne počas regeneračných procesov. Tj. Pravidelne.
Aminokyseliny sú dôležité stavebné materiály pre:
Zachovanie mladosti, vlasov, pokožky, kostí
pre vyšší výkon a koncentráciu
na udržanie svalovej hmoty pri chudnutí
16-18 obsahujúce aminokyseliny v semenách lupiny
Podiel životne dôležitých látok kolíše v rastlinných produktoch
medzi 1,00 a 22 g na 100 g semien vlčieho bôbu.