Samoobslužné recepty na chudnutie „Upiekla som si bestseller“ - Hamburg
Hamburg - Tento bestseller je domáci. Hamburgská gazdinka Güldane “Dana” Altekrüger (43) zaznamenala absolútny prekvapivý úspech vďaka svojej vlastnej knihe receptov „Schudnite s chlebom a koláčom“.
V internetovom maloobchode Amazon sa jej 128-stranová práca okamžite dostala na prvé miesto v kategórii „Pečenie“ a získala viac ako 100 recenzií - všetko s piatimi hviezdičkami. Recept na úspech hobby pekára a mamy dvoch detí (2 a 4 roky)?
BILD ju navštívi doma. Dana stojí tam, kde najradšej stojí: vo svojej kuchyni s rozlohou 8,5 metrov štvorcových vyťahuje z rúry podnos so zdravými rožkami. Nízkokalorický recept vyvinula sama, ako aj pokyny pre zdravé sušienky, tvarohové krekry alebo ovocné gumy.
Čokoládový koláč bez čokolády
Jedno z jej najobľúbenejších jedál: čokoládový koláč, koláč z tmavej čokolády, pečený bez masla alebo čokolády (pozri recept nižšie). Hovorí: „Nikdy by som si nemyslela, že moja kniha bude mať taký úspech. Zistil som, že som odvážny nechať si vytlačiť 1 000 čísel! “
Ako vznikol nápad na knihu? Vyškolený manažér udalostí: „Môže za to tých dvadsaťpäť kíl, ktoré som si dal v druhom tehotenstve. Chcel som sa ich zbaviť a stále sa nevzdávať chutných vecí. ““
Zaujímavé tiež
Pretože nemala rada známe diéty, vyskúšala vlastné recepty, ktoré obsahujú veľa vlákniny a bielkovín, takže vás na dlhšiu dobu zasýtia. "Napríklad do čokoládového tartu dávam namiesto masla nesladený jabĺčko, rožky robím s ovsenými otrubami, Nutellu s mrkvou."
Amazon nával neočakával
Dana na receptoch experimentovala celé týždne. Konzumovala viac ako 1100 vajec, 50 kg nízkotučného tvarohu, sama si nafotila všetky jedlá v obývacej izbe, vyhľadala tlačiareň a nakoniec sa prihlásila ako predajca na Amazone. S úspechom - kniha receptov bola vypredaná už po štyroch dňoch a Dana zarobila okolo 8 eur brutto na knihu.
Dokonca aj Amazon bol z takého zhonu nepokojný. Dana: "Po niekoľkých dňoch mi zablokovali účet, pretože si kvôli mnohým objednávkam mysleli, že som podvodník."Medzitým bol používateľský účet Dany opäť aktivovaný - a bolo vytlačených ďalších 5 000 kníh.
tiež čítať
Šéf Amazonu Kleber IM Interview „Chceme byť na Vianoce dobre pripravení“
BILD sa stretol so šéfom Amazonu Ralfom Kleberom a hovoril s ním o zľavových vojnách, štrajkoch, pracovných podmienkach a dobrých skutkoch.
Nový interval vyšetrovania nalačno nie je o nič lepší ako iné diéty
Ak chcete schudnúť z dlhodobého hľadiska, musíte zmeniť svoje stravovacie návyky. Fáza prerušovaného pôstu nestačí.
Ako upiecť čokoládový koláč
► Rúru predhrejte na 175 stupňov (horný/dolný ohrev). 2 vajcia a 200 g nesladeného jablčného octu zmiešajte v miske do krémova.
► Do jablkového krému pridajte 60 g špaldovej múky, 20 g kakaa na pečenie a 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, sladidlá (napr. Med), všetko zmiešajte mixérom.
► Formu na pečenie (18 cm) vyložte papierom na pečenie, okraje vymastite tukom, potom nalejte cesto do formy a pečte asi 35 minút.
Ako vydať vlastnú knihu
► Navrhnite svoju knihu. Dana Altekrüger na to využila bezplatný program „Gimp“. Tlač prvých 1000 kníh v tlačiarni v Kolíne nad Rýnom ju vyšla na 4 200 eur.