Šampanský sorbet Recepty s Laurou Sávou - najlepšie recepty pre celú rodinu

sorbet

Ingrediencie pre 4 porcie:

- 250 g cukru
- 2 lyžice citrónovej šťavy
- 20 ml. malina
- 2 čajové lyžičky ružovej vody
- 500 ml. šampanské

Cukor sa nechá rozpustiť v 250 ml. voda, na miernom ohni. Nechajte zľahka prejsť varom vo forme sirupu. Odstavíme z ohňa a necháme cukrový sirup vychladnúť.
Citrónovú šťavu preceďte a zapracujte do cukrového sirupu. Potom pridajte maliny, ružovú vodu a šampanské.
Všetko vložte do kovovej misy a vložte do mrazničky na cca. 8 hodín alebo lepšie cez noc. Zloženie sa každú hodinu bije vidličkou, aby sa nevytvorili ľadové ihly.

Bol to najjemnejší a najchutnejší sorbet, aký som kedy ochutnal.
Pozývam vás so všetkou láskou, aby ste to vyskúšali ... aj keď nemáte ružovú alebo malinovú vodu, pretože som nemal ani ja:))) ... a aj tak to vyšlo rozprávkovo.
... Super-osviežujúce ... musíte to vyskúšať! 😛
... A ak to nezvládnete, aspoň sa upokojte myšlienkou, že ste si to (virtuálne) so mnou užili 🙂
Na zdravie. 😛