SARMALE DE POST - Informácie pre lekára Ro

prísady

- vhodná cibuľa 6
- mrkva 1
- vývar 2 lyžice
- hrozienka 100g
- 1 šálka ryže
- paradajková šťava 500ml
- kyslá kapusta 1
- soľ
- korenie

Spôsob prípravy

Cibuľu nakrájame nadrobno, podusíme na oleji spolu s mrkvou na veľkom strúhadle, potom pridáme ryžu a spolu povaríme ďalších 6 - 7 minút. Odstavíme z plameňa a pridáme hrozienka a vývar. Z tejto zmesi formujte malé fašírky, ktoré obalíte v kapustných listoch. Vložte ich do panvice na vrstvu nakrájanej kapusty a zakryte ich ďalšou vrstvou nakrájanej kapusty. Vložte paradajkovú šťavu a 300 ml kapustovej šťavy a vložte panvicu do rúry na 70 minút alebo dovtedy, kým tekutina nekvapká a na vrchu nezhnedne.

Výživové zloženie pre 100 g prípravku:

Táto položka bola zobrazená 14 460 krát.

---