Sascha Ruefer „Niečo musí ísť už teraz“ - pozorovateľ
Sascha Ruefer «Teraz musí niečo fungovať»
Keď Sascha Ruefer moderoval futbal, nebola to iba guľatá lopta. Po mnohých pokusoch sa to televíznemu človeku podarilo pred tromi rokmi: Rozpráva, ako za pol roka schudol 21 kilogramov.
Sascha Ruefer chcel vždy pozerať televíziu - a športovať. Počas školských čias písal svoje prvé správy z futbalového ihriska. Po práci v rôznych médiách pracuje teraz 39-ročný mladík ako moderátor a futbalový komentátor pre švajčiarsku televíziu. So zvyšujúcim sa nasadením v práci sa Bernčania nielen zlepšovali a zlepšovali, ale aj zväčšovali a zväčšovali. Pred tromi rokmi úplne zmenil svoje stravovacie a pohybové správanie - a tak do šiestich mesiacov schudol okolo 20 kilogramov.
Pozorovateľ: Pozorovateľ: Kedysi ste vážili ohromných 102 kilogramov s výškou 184 centimetrov. Ako si tak tlstý?
Volajúci: Sascha Ruefer: Je to veľmi jednoduché. Stalo sa mi to ako všetci ostatní, ktorí zápasia s týmto problémom: viac jete, menej cvičíte - a v určitom okamihu jednoducho vážite viac, ako by ste mali.
Pozorovateľ: Ale ako moderátor športu by ste mali mať cit pre svoje telo a náklonnosť k pohybu.
Volajúci: Je to klišé. Ak si to myslíte, klasický cintorínsky záhradník by musel byť veľmi bledý do tváre, oblečený v čiernom kabáte a pôsobiť mŕtvo. To nefunguje. Nie som športovec, som komentátor. Navyše: pri reportovaní o športe nemôžete jeden robiť sami.
Pozorovateľ: Čo vás nakoniec prinútilo zmeniť životný štýl?
Volajúci: Budete sa smiať: Bola to Veľká cena ľudovej hudby. Potom som si myslel, že som ako moderátor odviedol skvelú prácu a dostal som externú spätnú väzbu od odborníka. Potom mi neúprosne ukázal, o čo išlo: „Pozri sa na tento obrázok, táto vesta - tvoje gombíky sú takmer prasknuté.“ To bolí. A potom som si povedal: teraz musí niečo ísť.
Pozorovateľ: Bol to váš prvý pokus o chudnutie?
Volajúci: Nie, už som sa nespočetnekrát pokúšala schudnúť. Ale vydržal som len dva dni v kuse.
Pozorovateľ: A prečo to pred tromi rokmi zrazu fungovalo?
Volajúci: Hľadal som pomoc. Spolu s lekárom som obrátil svoje stravovacie návyky úplne naruby - už žiaden cukor, žiadne sacharidy a žiadny škrob, ale viac bielkovín.
Pozorovateľ: Schudli ste 21 kilogramov do šiestich mesiacov.
Volajúci: Dieta mi neskutocne dobre fungovalo. Možno aj preto, že milujem mäso. Preto mi vlastne nechýbalo nič - okrem chleba. To druhé vôbec nepotrebujem, ako som zistil.
Pozorovateľ: Neboli žiadne neúspechy?
Volajúci: Nie, ale musím úprimne povedať, že zrazu sa chudnutie takmer zbláznilo. Každé ráno stojíte na váhe a vidíte: o 100 gramov znova. Takže je dobré mať doma niekoho, kto hovorí: Teraz už je toho dosť.
Pozorovateľ: Jej priateľka?
Volajúci: Áno, vaša podpora bola pre mňa veľmi dôležitá.
Pozorovateľ: Dostala vás priateľka aj trochu pod tlak?
Volajúci: Nie v zmysle: Musíte! Ale buďme úprimní: my muži sme vo vzťahoch sebeckí. Vždy predpokladáme, že náš partner musí byť 1a, a necháme sa ísť. To nebude robiť.
Pozorovateľ: Na rozdiel od mnohých ľudí, ktorí tak rýchlo chudnú, ste si dokázali svoju váhu udržať.
Volajúci: Bol som šťastný. Zmena pre mňa neznamenala vzdanie sa. Po šiestich mesiacoch som si nepovedal: Judihui, teraz môžem znova jesť špagety! Vôbec mi nechýbali sacharidy a čokoládový zajačik.
Pozorovateľ: Zmenili sa za ten čas vaše kulinárske preferencie všeobecne?
Volajúci: Našiel som prístup k rybám a zelenine. A viem, čo je to potešenie. Znie to paradoxne, ale dnes ma vlastne baví viac, pretože som kedysi hltal všetko. Stravujem sa vedome, pomalšie a objavujem: menej je viac - kvalita nie je kvantita.
Pozorovateľ: Máte ešte dovolené hrešiť?
Volajúci: Milujem čokoládové tyčinky. Dnes si z toho môžem zahryznúť a zvyšok odložiť. Nechal som teda hlavu vyhrať, dať jej svoj kúsok - a potom som skončil, pretože telo to už nepotrebuje.
Pozorovateľ: Ak o tom hovoríte, získate dojem, že chudnutie nie je také ťažké.
Volajúci: Chudnutie je ako stavba domu. Na začiatku musíte urobiť rozhodnutie: Áno, chcem. Potom musíte zvážiť, kde ste na ceste k tomu, aby ste sa stali majiteľom domu. Napríklad som si viac ako mesiac zapisoval, čo a kedy jem. Keď to urobíte, rozpoznáte svoje vzorce správania, svoje chyby.
Pozorovateľ: A ak tieto mechanizmy poznáte lepšie, môžete ich lepšie zlomiť.
Volajúci: Súhlasím. Potom si uvedomíte, že ste zodpovední sami. Nikto sa nenarodí tučný. Musíte byť k sebe úprimní.
Pozorovateľ: Nielenže sa dnes stravujete zdravšie, ale aj viac cvičíte. Ako sa vám podarilo vniesť do svojho života viac pohybu?
Volajúci: Býval som klasický tímový športovec, ktorého motiváciou bol tím a hra - futbal. Ale keď som sa viac začal venovať svojej práci, stanovený čas tréningu sa stal problémom. Najprv som musel objaviť radosť z individuálneho športu. Dnes sa dokonca bavím behaním.
Pozorovateľ: Ako objavíte radosť z niečoho tak namáhavého?
Volajúci: Spočiatku to nebolo ľahké, ale teraz si dokonca potrebujem zabehať. Beh je fajn: Môžem vypnúť, ponoriť sa do svojich myšlienok a nájsť rovnováhu.
Pozorovateľ: Nikdy nie si lenivý?
Volajúci: Prečo určite. Človek býva pohodlný. Ja tiež.
Pozorovateľ: A čo robíš, keď odpovedá slabšie ja?
Volajúci: Nechal som ho klepať, ale nepočúvam ho. Sám sa rozhodujem, či si pôjdem zabehať alebo nie. Vždy si pomyslím: Pes si nemusí myslieť, že ma môže určiť. Nenechávam sa manipulovať!
Pozorovateľ: Čo však v prípade, ak všetko hovorí proti - napríklad nepriaznivé počasie?
Volajúci: To by mohlo znieť trochu macho. Ale čím je škaredšie počasie, tým je pre mňa väčšia zábava. Ísť si zabehať, keď je mokro, kvapká a špliecha: to je skvelé. Bojujete sami proti sebe - a vyhrávate.
Pozorovateľ: Čo robíte, keď ste mimo podnikania alebo v strese?
Volajúci: Bežecká obuv je vždy v kufri. Môžete si zabehať kdekoľvek a kedykoľvek. Tiež sa viac hýbem v každodennom živote.
Pozorovateľ: Ako to spätne uvažujete: Čo je absolútne nevyhnutné, aby sa zabránilo neúspechu na ceste k zdravšiemu životnému štýlu?
Volajúci: Potrebujete plán a cieľ. Nestaváte dom len tak, ale krok za krokom. Predstavujete si, aký by bol život majiteľa domu - a motivuje vás to.
Pozorovateľ: To stále znie pre moje uši trochu abstraktne. Nemajte žiadne konkrétnejšie tipy?
Volajúci: Nie, koniec koncov nie som guru, ktorý vie, ako život funguje. Každý musí sám zistiť, aký je presne cieľ a ako vyzerá plán. Jogging fungoval pre mňa, ale nefunguje pre ostatných. Sami musíte zistiť, čo je zábavné a ako sa môžete motivovať.
Rady odborníkov na výživu
-
Zdokumentujte svoje vlastné stravovacie návyky: Pomáha si na pár týždňov zapisovať, čo a koľko toho kedy a kedy zjete.
Orientujte sa na potravinovej pyramíde (Napríklad na www.sge-ssn.ch): Jedzte veľa ovocia a zeleniny, ale málo cukru a tukov.
Nezakazujte si to príliš veľa: Ak ste na seba príliš prísni, nevydržíte - je lepšie sa zaobísť bez menej a držať sa ho dlhšie.
Nevynechávajte jedlá: Radikálne kúry nemenia stravovacie správanie natrvalo, ale iba podnecujú chamtivosť.
Užívajte si vedome: sadnite si k jedlu, neponáhľajte sa a jedzte pomaly.