Saury polievka

polievka saury

Na policiach väčšiny obchodov môžete zaručene nájsť pohár plechoviek saury a niekedy celé čerstvo zmrazené jatočné telá rýb. V čase chladného počasia by sa mali brať do úvahy obzvlášť dôležité recepty na teplé jedlá, pretože v tomto článku sme sa rozhodli venovať pozornosť polievkam saury.

Konzervovaná rybacia polievka saury

Zemiaky a cibuľa a mrkva zazharki - štandardná sada na prípravu takmer všetkých prvých jedál. Výnimočná nie je ani výživná a výdatná rybacia polievka. Na spestrenie vášho rozpočtu na chuť môžu byť základné doplnky k receptom.

  • Sauryho dávky - 1 plechovka;
  • Zemiaky - 740 g;
  • Bobkový list - 2 kusy;.
  • čerstvé bylinky - podľa chuti;
  • mrkva - 95 g;
  • Cibuľa - 115 g;
  • Paradajková pasta - '15

Predtým, ako uvaríte polievku z makrely v konzerve, vypustite z nej prebytočnú vodu a rozdrvte ju na kúsky požadovanej veľkosti. Pripravte zeleninu, očistite zemiakové hľuzy, rozdeľte ich na stredne veľké kocky a rozotrite mrkvu a cibuľu. Mixujte mrkvu a cibuľu spolu do polovice. Hádzať zemiaky do vriacej vody, varte asi 5 minút, po ktorom nasleduje odoslanie zeleniny zazharku. Doplňte vývar z paradajkovej pasty, vložte bobkový list, výdatne posolte a pridajte kúsky saury. Keď polievka opäť začne vrieť, znížte teplotu, misku prikryte pokrievkou a polievku z konzervy saury varte asi 15 minút.

Konzervovaná ryžová polievka z saury

Vymeňte zemiaky v polievke môžu byť obilniny. Ryža dodáva sýtosť a textúra zjemní pokrmy, zatiaľ čo malé množstvo krémového syra dodá príjemnú chuť.

  • Konzervovaná saury - 245 g;
  • Cibuľa - 95 g;
  • mrkva - 95 g;
  • Obr - 115 g;
  • Smotanový syr - 165 g;
  • zmes kôpru a petržlenovej vňate - podľa vkusu.

Predpláchnite ryžu, kým nie je čistá voda. Nedostatok prebytočného škrobu v ryžových zrnkách v budúcnosti ovplyvní priehľadnosť polievky. V hrnci, v ktorom varíte polievku, premiešajte nakrájanú mrkvu a cibuľu, kým mierne nezhnednú. Zeleninu zmiešame s ryžou a potom zalejeme pol litrom vody. Počkajte, kým vývar zovrie, vložte plátky saury a potrite tvarohovým krémom. Dusíme, kým nie je ryžová miska pripravená, a predtým, ako vykleníš celú zmes čerstvých zelených, aby slúžila.

Rybia polievka zo saury

Ak si náhodou zaobstaráte čerstvého jatočného tela dinosaura, výživný rybí vývar ho môže dostať von. Pod šťavnatými plátkami rybieho mäsa sa táto polievka hodí do zimného jedálneho lístka už nemôže byť lepšia.

  • saury - 330 g;
  • Cibuľa - 85 g;
  • Proso - 65 g;
  • hrachové čierne korenie - 6 kusov;.
  • Bobkový list - 1 kus;.
  • hrsť čerstvých bylín na výber.

Pasené jatočné telá nasýtia a nasekajú na veľké kúsky ako na uchu. Zemiaky a cibuľu nahrubo nakrájajte na štvrtinu krúžku. Vložte všetky ingrediencie do kotla spolu s korením a bobkovými listami. Olúpte na silnom ohni, počkajte na vriaci vývar a odstráňte hluk z povrchu. Stíšime oheň a dusíme polievku asi 20 minút, kým zemiaky nezmäknú.

Je obzvlášť užitočné pripraviť polievku od saury po multivarku, zvoliť vhodný režim, napríklad „dať von“ alebo „polievka“, a potom nastaviť časovač na 50 minút a robiť ďalšie veci.

Saury polievka s ryžou a zemiakmi

  • Konzervovaná saury - 1 banka;
  • mrkva - 95 g;
  • hrsť ryže;
  • Zemiaky - 115 g;
  • Cibuľa - 80 g;
  • hrsť petržlenovej vňate.

Varte mrkvu a cibuľu a vložte zazharkuEs kocky zemiakov. Nalejte obsah misky a pol litra vody vsypte hrsť umytej ryže. Po odoslaní kúskov rýb zmiernime plameň a polievku varíme 20 minút. Hotové jedlo list petržlenu.