Savoy kapustový koláč - recepty na kapustový koláč so slaninou - KUCHEN AKTUELL - vždy lepší nápad na pečenie
Ovocné pečivo s ovocím
Zelený koláč - koláč z dreva
Holandský tvarohový koláč s červeným želé
Tvarohové muffiny s brusnicami
Tvarohový koláč s ovocím
Muffiny so smarties
Orechový koláč z droždia, recept na koláč so streuselom s orechovou plnkou
Savoy cabanossi a slaninový koláč
50 g slaniny na kocky
1 čajová lyžička zeleninového vývaru
150 g nízkotučného tvarohu
300 g pšeničnej múky
4 lyžice opraženej cibule
300 g Cabanossi
400 ml kyslej smotany
1 polievková lyžica pšeničnej krupice
2 lyžice strúhanky
Príprava kapustového koláča zo savoy
Savojskú kapustu očistíme a umyjeme a nakrájame na prúžky.
Olúpte, nakrájajte na kocky a nadrobno nakrájajte cibuľu.
Na panvici rozohrejeme 2 lyžice kuchynského oleja. Preskočte slaninu. Cibuľu a savojskú kapustu podusíme, podlejeme vodou a krátko privedieme k varu. Primiešame vývar a dusíme asi 10 minút. Dochutíme soľou, korením a rascou.
Tvaroh, mlieko a zvyšný kuchynský olej zmiešajte s 1 čajovou lyžičkou soli. Múku zmiešame s práškom do pečiva. Polovicu múčnej zmesi vmiešajte do tvarohovej zmesi. Zvyšnú múku zmiešajte s opraženou cibuľou a tiež zapracujte.
Cabanossi nakrájame na plátky.
Vymastite formu s pružnými formami Ø 26cm.
Cesto nalejeme do formy. Na vrch posypeme strúhanku. Navrch dajte plátky cabanossi a kapustu.
Vyšľaháme smotanu, vajcia a krupicu. Primiešame zvyšné korenie a polejeme koláčom.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 ° C U/vrchné teplo asi 75 minút.
Kuchen-Aktuell vám praje dobrú chuť do jedla
Vyskúšajte niečo nové?
Tvarohový koláč na mandľovej kôrke s mandarínkami
zem
75 g mletých mandlí
1 P. vanilkový cukor
1/2 lyžičky prášku do pečiva
Krytina
350 g krémového syra (dvojitá smotana)
500 g nízkotučného tvarohu
Šťava z jedného pomaranča
2 lyžice pomarančového likéru
1 P. pudingová prášková krémová príchuť
1 malá plechovka mandarínok
Príprava mandarínkového tvarohového koláča
V hrnci na miernom ohni rozpustíme maslo.
Cukor, múku, vanilkový cukor, mandle a prášok do pečiva zmiešame nasucho.
Do múkovej zmesi pridáme rozpustené maslo a vajce a rýchlo vypracujeme cesto.
Spodok štvorcovej formy s pružnými formami vymastite. Cesto rovnomerne rozložíme na základňu. Niekoľkokrát popichajte vidličkou.
Pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C/vrchný oheň asi 12 minút.
Na tvarohovú zmes oddeľte dve vajcia a bielok odložte.
S dvoma žĺtkami a cukrom vyšľahajte metličkou celé vajce na krémovú hmotu.
Primiešame smotanový syr a tvaroh.
Pomarančový džús a likér zmiešajte s pudingovým práškom a potom vmiešajte do zmesi.
Z bielkov a štipky soli vyšľaháme tuhý sneh. Opatrne zložte bielky do zmesi.
Na teplý základ dáme tvarohovú zmes. Na vrch rovnomerne rozložte mandarínky.
Rúru prepnite na 160 ° C. Koláč pečieme 50 minút.
Pomocou noža vyberte koláč z okraja formy s pružinou. Koláč necháme na panvici vychladnúť.