Schudnite, ale poriadne sa porozprávajte s odborníčkou Iris Reingruberovou
Z nachrichten.at 29. apríla 2013 13:22
- turn_in poznamenal bookmark_border Pridať do nákupného zoznamu
- zdieľam
- tlačiť Stlačiť
- headsetPrečítajte si
- chat_bubble2 komentáre
- Čas čítania cca 6 min
Gast1081: Prečo je pre mnohých ľudí také ťažké schudnúť? Sám som pomerne štíhly a nechápem, prečo je väčšina taká extrémne slabá. len piť viac vody, vynechať sladkosti a hneď sa nevzdávať - prečo také ťažké?
Iris Reingruber: Obezita závisí od rôznych faktorov. Príčinou obezity môžu byť napríklad nesprávne stravovacie návyky, nedostatok pohybu, príliš veľa jedla, metabolický problém. Bojujete na niekoľkých frontoch! Stravovacie návyky, na ktoré si človek zvykol počas celého života, sa nedajú zmeniť za pár týždňov.
milchjankee: Dobrý deň pani Reingruberová. Chcem schudnúť 5 kg, pribrať 69 kg a za posledných 5 rokov 8 kg tým, že prestanem fajčiť, dám si tabletku a nič neznížim
Reingruber: Tip: chvíľu si majte denník o jedle a zapisujte si, čo sa počas celého dňa zje. Takto môžete zistiť, či jete príliš veľa, príliš sladké alebo príliš tučné. Vytrvalosť a silový tréning sú nevyhnutné pre trvalé chudnutie. Je dôležité zamyslieť sa nad situáciami, v ktorých sa stravujete - napríklad keď ste v strese alebo sa nudíte - a nájsť tu alternatívy stravovania. OЦGebietskrankenkasse ponúka aj kurzy podpory.
Gast7518: Mám kancelársku prácu. Aký je maximálny počet kalórií, ktoré môžem zjesť pri chudnutí?
Reingruber: To závisí od vášho pohlavia - muži môžu jesť o 450 kalórií viac ako ženy (ekvivalent jedného bochníka chleba). Závisí to aj od veku: čím som starší, tým je nižšia základná požiadavka. Závisí to aj od toho, aký aktívny som vo voľnom čase.
Gast1081: Podľa vášho názoru je v povahe ľudí neustále hľadať nové absurdné metódy chudnutia (pre krátkodobé metódy), namiesto toho, aby bol život z dlhodobého hľadiska trochu zdravší.?
Reingruber: Neverím, že je to v ľudskej prirodzenosti, ale že v dnešnej dobe sa chcete čo najrýchlejšie prispôsobiť ideálu krásy, ktorý je spoločensky prijateľný.
Guest1081: je prijatie príliš vysoké pre obéznych ľudí? Poškodenie vášho zdravia je podobné ako u alkoholikov alebo u osôb chronicky závislých na nikotíne, napriek tomu sú v spoločnosti akceptované.
Reingruber: Mali by ste prijať ľudí takých, akí sú. Často trpia nadváhou.
Gast7967: V súčasnosti existuje veľa rôznych druhov solí - od himalájskej soli po bylinkovú soľ. Čo je najzdravšie?
Reingruber: Je to menej o druhu soli a viac o tom, koľko z toho používam. Odporúčaním by bolo používať soľ veľmi striedmo. Akoby soľ bola veľmi vzácnym korením. V tejto súvislosti je výhodnejšia bylinná soľ, pretože časť soli bola nahradená prírodnými bylinami.
Gast1081: Nemôžem si pomôcť a na fotografii vyššie v chate (mesačná tvár) vyzerám trochu bacuľato. čo vás vlastne kvalifikuje ako výživového poradcu? aký index telesnej hmotnosti môžete zobraziť?
Reingruber: Ideálny výživový poradca nemusí mať podváhu. Štúdium vedy o výžive ma kvalifikuje ako odborníka.
Guest2927: Je pravda, že čím ste starší, tým je chudnutie ťažšie?
Reingruber: Áno, bazálny metabolizmus klesá s pribúdajúcim vekom.
Gast2488: Ako „schudnúť, ale je to tak?“
Reingruber: Keby bola strieborná guľka, bol by som bohatý. Na začiatku je dôležité zistiť, čo je príčinou obezity. Napríklad nedostatok pohybu, nesprávne stravovacie návyky, príliš veľa jedla. Riešenie potom môže podľa toho vyzerať.
Gast1081: čo by ste mali robiť, ak nechcete chudnúť, ale chcete pribrať? je ospravedlniteľné vypiť panáčik olivového oleja pred spaním, aby sa dosiahol prebytok kalórií?
Reingruber: Diétne odporúčania (pozri pyramídu) by boli rovnaké. Ak máte podváhu, môže byť užitočné jesť viac jedál denne a používať potraviny s normálnym obsahom tuku (napr. Mliečne výrobky). Neodporúčal by som konzumovať nadmerné množstvo tuku, napríklad so šľahačkou alebo mastnou klobásou. To môže tiež ovplyvniť hladinu lipidov v krvi u ľudí s podváhou.
som tam tiež: ako môžete krátkodobo schudnúť?
Reingruber: Zmenou stravovacích návykov. Zmeny by mali byť také, aby som ich dokázal dlhodobo udržať. Napríklad, ak rád jem syr, mal by som uprednostniť ten s nízkym obsahom tuku.
Gast7518: Je pravda, že pitná voda znižuje chuť do jedla? Koľko musíte vypiť?
Reingruber: Existujú štúdie z Grécka, ktoré ukazujú, že dva poháre vody pred jedlom na jednej strane umožňujú určitú sýtosť a na druhej strane zvyšujú bazálny metabolizmus.
Gast1081: Novinky nedávno hovorili niečo o metóde 10v2 - tiež môžete jesť 1 deň, čo chcete, 1 deň rýchlo. alebo bola prezentovaná táto strava. je niečo také skutočne dlhodobo úspešné? nemá to veľa spoločného s bežným každodenným životom/stravou
Reingruber: Musíte si uvedomiť, že to musí byť celoživotná strava. Keď sa vrátite k svojim starým stravovacím návykom, zvyčajne opäť priberiete. Netreba podceňovať ani sociálny aspekt tejto diéty. Koná sa nie rodinná večera, narodeninové oslavy a grilovanie sa zrušia, ak sú v zlý deň.
Gast1081: Prečo by sa malo prijímať ľudí s nadváhou takých, akí sú? to ich posilňuje, však? sú závislí. Nikto nehovorí o alkoholikovi, neprijíma ho taký, aký je?
Reingruber: Každý chce byť prijatý taký, aký je. Obezita je rovnako choroba ako alkoholizmus alebo cukrovka. Vylúčení nie sú ani diabetici.
Guest1081: Nechcem tým povedať, že by ste mali skončiť, ale aby ste hovorili o svojom probléme.
Reingruber: Postihnutí často vedia sami o sebe, že majú problém.
Gast7967: Ako sa môžem vyhnúť večernému prejedaniu sa?
Reingruber: Večer je často okamihom, keď si oddýchnete a chcete si niečo dopriať. Človek musí vedome porušovať zlé návyky. Často stačí zapnúť televíziu a chuť na čipy sa dostaví. Alternatívou by boli nápoje s nízkym obsahom cukru, ovocný tanier, zeleninové tyčinky alebo dokonca jogurt. Bolo by dôležité vychutnať si to bez vyrušovania. Pomáha tiež dostatočné pitie po celý deň. Často si myslíte, že ste hladní, ale ste smädní, pretože ste celý deň nepili dosť.
Gast7518: Často na obed jem iba rožok so šunkou alebo syrom. Šetrím tým kalórie?
Reingruber: Otázkou je, či večer nemáte taký hlad, že vyprázdnite chladničku a doplatíte na to, čo ste našetrili v čase obeda. Ak neexistuje iný spôsob, mojím tipom by bola celozrnná rolka, ktorá vás udrží dlhšie sýte. K dispozícii je tiež kúsok ovocia a nápoj.
ichbinauchda: Existuje základné pravidlo pre zdravé stravovanie?
Reingruber: Áno, veľa rastlinných potravín, mierne živočíšne produkty, zriedka sladké a tučné. A dosť pitia!
Gast2927: Znamená to, že s pribúdajúcim vekom musím meniť svoje stravovacie návyky? Pravidelne športujem (beh, bicykel a plávanie)
Reingruber: Ak nemám problémy s váhou, nemusím. Ak som mal doteraz vyváženú stravu, nemusím nič meniť.
Gast198: aký dôležitý je šport pri chudnutí?
Reingruber: Minimálne rovnako dôležitá ako zmena stravovania, najmä pokiaľ ide o stabilizáciu hmotnosti.
ichbinauchda: Ktorý typ cukru je zdravý?
Reingruber: Dávka určuje jed. Druh cukru je menej dôležitý ako to, koľko zjem. V zásade ide o to, ako sa od sladkosti všeobecne dostať.
ichbinauchda: Ponúka regionálna zdravotná poisťovňa aj kurzy pre pohyb a šport?
Reingruber: Nie, iba ako súčasť našich programov na chudnutie.
Gast7518: Musím sa úplne zaobísť bez rýchleho občerstvenia, ak chcem schudnúť?
Reingruber: Rýchle občerstvenie je podľa definície „rýchle občerstvenie“. Môžem tiež raz za čas zjesť kúsok ovocia alebo zdravú roládu. Ak sa nechcete zaobísť bez mastného rýchleho občerstvenia, je tu pre vás menej „zlých“, napríklad: hamburgery, plátky pizze so šunkou namiesto salámy alebo zábaly so zdravou náplňou. Aj tu platí: Ak ho nejedávate každý deň, súčasťou zdravého jedálneho lístka môže byť aj rýchle občerstvenie.
Gast198: V mnohých štúdiách som čítal, že nízkotučné výrobky alebo nízkokalorické výrobky obsahujú chemické prísady, ktoré nie sú určené pre prírodný organizmus. je to lepšie, potom jem nezmenené výrobky, ale menej?
Reingruber: Redukované kalórie vám môžu pomôcť pri chudnutí. Musíte si však uvedomiť, že ide o umelé a vysoko spracované výrobky. Zdravšia alternatíva je bezpečná pri konzumácii prírodných potravín, a preto ich je menej.
lala: Veľmi rada jem Mozzerellu. treba to radšej obmedziť
Reingruber: Ak máte problémy s hmotnosťou, tipom môže byť, že zjete menej mozzarelly a viac paradajok.
lala: Rád si dám na raňajky jogurt s obilninami a ovocím. Je nízkotučný lepší alebo „normálny“ jogurt?
Reingruber: V zásade možno uprednostniť normálny 3,6% jogurt. S hotovými ovocnými jogurtmi by ste mali byť opatrní. Často obsahujú veľké množstvo cukru. Tip: Je lepšie zmiešať si prírodný jogurt sami s ovocím alebo jablkovou omáčkou.
Gast7967: Moje deti nie sú tučné, ale jedia veľa sladkostí. Koľko je to vlastne normálne?
Reingruber: Detská hrsť sladkostí denne. Tip: urobte si spolu truhlu s cukrovinkami a raz týždenne ju naplňte siedmimi porciami cukroviniek. Deti by sa mali naučiť v rámci jednej zodpovednosti rozdeliť si sladkosti. Truhla s pokladom sa počas týždňa nedoplňuje. Ďalší tip: občerstvenie hneď po obede, potom je väčšia pravdepodobnosť, že budete jesť menej. Veľmi dôležité: dať príbuzným (babkám, tetám) za odmenu alternatívy sladkostí, napríklad knihu.
Gast7063: Mali by ste uprednostňovať celozrnné výrobky?
Reingruber: Áno. Predpokladom je, aby ste veľa pili. Výhody celozrnných výrobkov: Udržia vás dlhšie sýte, obsahujú viac vitamínov a minerálov, stimulujú trávenie a môžu pozitívne vplývať na hladinu cholesterolu.
Gast7063: Kde získate informácie o programoch chudnutia v GKK?
Reingruber: Na domovskej stránke www.ooegkk.at pod nadpisom „Prevencia“ nájdete informácie o programoch redukcie hmotnosti pre deti a dospelých.
Gast7063: Ďakujem za dobré tipy. Toto je dobrý návrh na to, aby ste konečne niečo zmenili.