Schudnite bez hladovania - 50 tipov na zdravie od odborníka na stravu
Celkom jednoducho štíhla bez stravy a hladu
Rada odborníka na stravu Svena-Davida Müllera
Poradcovia Odborník na stravu Sven-David Müller:
Najúčinnejšie spaľovače tukov. Konečne schudnite bez diéty, stresu a hladu. 33 najlepších receptov na spaľovanie tukov
50 najlepších zabijakov tukov: Ako ľahšie ušetriť tuky a schudnúť Najdôležitejšie triky pre každý deň
Schudnite bez hladovania
V obidvoch príručkách autor objasňuje, že okrem redukcie diét a cvičenia existujú aj ďalšie spôsoby podpory chudnutia. Vedecké štúdie preukázali, že pri chudnutí sú rôzne látky. Ak chcete schudnúť, musíte uniknúť z tukových lapačov a zahriať si metabolizmus pomocou spaľovačov tukov, odporúča Sven-David Müller z Centra pre výživovú komunikáciu, stravovacie poradenstvo a novinárstvo v oblasti zdravia (ZEK).
Je si istý, že spaľovače a zabíjače tukov môžu účinne podporovať chudnutie. Nedávna štúdia napríklad ukazuje, že konzumácia horkých produktov spôsobuje chudnutie. Od diéty sa dá úplne upustiť. Takže horká podporuje chudnutie. Ďalšie štúdie ukazujú, že ľudia s nadváhou trpia trpkou slepotou. Takže si nevšimnete trpkú príchuť. Tí, ktorí pravidelne žujú trpké jedlá pred jedlom, sú na tom s chudnutím lepšie.
Otrava obyvateľov kalóriami vedie k epidémii obezity. Potrebujeme jednoducho viac spaľovačov tukov, zabijakov kalórií a zabijakov tukov, aby sme zvládli otravu kalóriami, zdôrazňuje Müller, ktorý sa zasadzuje za zmenu stravovania a intenzívnejšie cvičenie. Zabíjače kalórií sú prírodné spaľovače kalórií, ktoré sa nachádzajú v mnohých potravinách.
Vo svojich knihách „50 najlepších zabijakov tuku“ a „50 najlepších zabijakov kalórií“ autor predstavuje najlepších zabijakov tuku a kalórií. Patria sem napríklad Tabasco (obsahuje zabíjač kalórií kapsaicín), Express (obsahuje zabiják kalórií kofeín), ale aj škorica (znižuje hladinu lipidov v krvi), studená minerálna voda bohatá na vápnik (cítite sa plní, zvyšuje potrebu kalórií a podporuje odbúravanie tukov) alebo syr Harz. Tento kyslý mliečny syr je skutočným produktom na chudnutie, pretože žiadny syr neobsahuje menej tuku.
Na rozdiel od životného štýlu a trendových diét považuje zásadnú zmenu stravovania za oveľa rozumnejšiu. Do každodennej výživy by malo byť zahrnuté čo najviac zabijakov tukov a kalórií. Princíp je celkom jednoduchý:
Čo najviac tuku by malo byť nahradené inými potravinami. Metabolizmus je možné navyše špeciálne zvýšiť pomocou zabijakov kalórií a spaľovania tukov. Implementácia tipov na zabíjanie tukov je veľmi jednoduchá: Horčica môže byť často lahodnou alternatívou k maslu na chlebe. Spaľovať viac tukov pomáhajú aj metabolicky aktívne potraviny, ako sú bielkoviny, pivovarské kvasnice, studená voda, jogínsky čaj so škoricou alebo espresso.
Týmto spôsobom sa dá každý deň ušetriť veľa kalórií a cielenými opatreniami sa dá súčasne zvýšiť spotreba energie. Toto uľahčuje chudnutie každému. Tí, ktorí trpko prežúvajú pred jedlom, chudnú ešte lepšie. Nemalo by však chýbať cvičenie a nemyslím tým šport, ale každodenné cvičenie. Je tiež dôležité, aby ľudia s nadváhou prijímali dostatok bielkovín. Bielkoviny sú zasýtené, prakticky nepriťahujú žiadny inzulín a podľa aktuálnych štúdií účinne bránia jojo efektu. Ľudia s nadváhou potrebujú najmenej jeden gram bielkovín na kilogram tela, aby mohli efektívne chudnúť.
Ale Sven-David Müller má aj tip z vedy pre športovcov. Súčasné štúdie ukazujú, že pravidelné prestávky v cvičení vedú k zvýšenému spaľovaniu tukov. Každých 15 minút odporúča urobiť si päťminútovú prestávku. A čím častejšie sú výkrmové jedlá nahradené zabijakmi tukov a kalórií, tým rýchlejšie sa rukoväte lásky topia. Zmena je veľmi ľahká, pretože lieky na zníženie tuku sa dajú ľahko začleniť do každodennej stravy. Sven-David Müller odhaľuje 50 zo svojich 100 tipov na štíhlu líniu:
50 tipov na chudnutie bez toho, aby ste hladovali od odborníka na stravu Svena-Davida Müllera
- Polotučné maslo namiesto masla šetrí 60% tuku. Tip: Mäkké maslo sa ľahšie natiera, takže ho spotrebujete menej
- Namiesto masla a margarínu na chlebe: chren, horčica, paradajkový pretlak alebo tvaroh
- Nízkotučné mlieko (1,5%). S 0,25 l mlieka/deň ušetríte ročne 3 kilá tuku. Odstredené mlieko dosahuje ročne dokonca o 5 kíl tuku menej
- 30 minút pred jedlom žujte niečo trpké - jedzte trpké jedlá ako rukola
- Lean namiesto krémového tvarohu. Tip: Aby vám nebolo až tak sucho v ústach: vyšľahajte si minerálkou
- Syr Harzer (najnižší obsah tukov), košíkový syr, chudé limburgery namiesto tučného camembertu alebo brie
- Schnitzel „prírodný“ namiesto chleba, ušetrí až 9 g tuku/porcia
- Tatar namiesto bravčového mäsa
- Kukuričné hovädzie mäso, klobása z aspiku, údené morčacie prsia, údené alebo bravčové pečené mäso bez tuku a pečené hovädzie mäso s nízkym obsahom tuku
- Kuracie miesto kačice
- Nízkotučné morské ryby dvakrát týždenne (napr. Treska, ling, treska škvrnitá)
- Zelenina: Vyvarujte sa mrazeným zeleninovým jedlám (často obohateným o dostatok tuku)
- Celozrnné cestoviny bez vajca
- Celozrnný chlieb - ale nie večer. Večer málo sacharidov, ale dostatok bielkovín
- Samostatne toastový pumpernickel namiesto krutónov
- Ak koláč, tak: pusinka, ruský chlieb, pečený tvarohový koláč bez základu
- Pražená sója namiesto orechov
- Sorbet namiesto smotany alebo mliečnej zmrzliny
- Sladkosti bez tuku: gumené medvedíky, sladké drievko, nafukovaná ryža, perník - ale nie v nadmernom množstve
- Pravá nízkotučná čokoláda neexistuje! Lepšie: Čokoládové bozky - ale iba jeden denne
- Namiesto štiepok sa lepí praclík
- Žiadne hotové menu - glutamát vás robí tučným! Hotové jedlá majú navyše veľa tuku a málo sýtosti
- Zriedenie alkoholu - ako červené alebo biele víno na juhu vodou - je vynikajúce, osviežujúce a zdravé
- Použite vývar bez hydrogenovaných tukov
- Omáčky namiesto väzieb na omáčku zaviažte gumou zo svätojánskeho chleba
- Namiesto zálievky si objednajte ocot a olej navyše
- Namiesto maja kyslá smotana
- Puree paradajky v konzerve namiesto kečupu, okoreňte
- Naparujte, duste alebo duste jedlo
- Vyprážanie na panvici vyžaduje menej tuku - vždy stačí jedna čajová lyžička oleja na panvicu!
- Pri grilovaní natrieme mriežku tenkou vrstvou oleja
- Na panvici nesmažte hranolky, hašé, rybie prsty, ale pečte ich v rúre
- Jedlo prehrejte v mikrovlnnej rúre namiesto v hrnci
- Aktivujte metabolizmus pomocou bielkovín
- Vláknina vás bude cítiť sýta, preruší začarovaný kruh inzulínu a zníži využitie tuku
- MCT tuky (dostupné v obchodoch so zdravou výživou) namiesto masla a margarínu
- Škorica znižuje hladinu lipidov a cukru v krvi - škorica je metabolickým korením
- Pivovarské kvasnice - najlepší prírodný doplnok výživy - zvyšujú metabolizmus
- Cholín (napr. V sójových bôboch) vám pomáha pri chudnutí
- Vanilka brzdí hlad po čokoláde
- Vitamíny a minerály sú dôležité pre optimálny metabolizmus
- Pite studenú vodu (zvyšuje energetické nároky)
- Espresso po jedle zvyšuje spaľovanie tukov
- Večer veľmi málo sacharidov (cestoviny, chlieb)
- Každodenné cvičenie a šport. Športovci tiež spaľujú počas spánku viac tukov ako netrénovaní ľudia. Pri cvičení prestávka každých 15 minút zvyšuje spaľovanie tukov
- Pri nakupovaní venujte pozornosť zoznamom zložiek!
- Objednajte si v reštaurácii grilované mäso a ryby, žiadne omáčky (príliš mastné)
- Tri veľké jedlá denne namiesto mnohých malých - inak hrozí začarovaný kruh inzulínu
- Nevynechávajte žiadne z troch veľkých jedál (inak chute a priberanie na váhe
- Nikdy nejedzte v kancelárii pomocou e-mailov a telefonátov alebo pred televízorom, ale vedome si užívajte (a dobre žujte) - vďaka čomu sa budete cítiť plní a štíhli
Sven-David Müller zdôrazňuje, že ak chcete schudnúť, nemusíte hladovať. Cielená zmena stravovania môže zabrániť otrave kalóriami. Tí, ktorí tiež žujú zabijaky kalórií, ako sú horké rastliny, majú menej problémov s chudnutím. Sven-David Müller vydal štyri knihy pre ľudí s nadváhou, ktorí majú dostatok diétneho stresu:
Najúčinnejšie spaľovače tukov, Humboldt Verlag
50 najlepších zabijakov tukov, Trias Verlag