Schudnite bez hladovania - blog o behaní v Berlíne od začiatočníkov po polmaratóny

Nasledujúce informácie vám priblížia tému, ktorá - najmä pri diétach - je z nutričného hľadiska zanedbávaná. Z dôvodu ich spracovania chýbajú v našich potravinách vitamíny a najmä enzýmy. Ich prítomnosť je však zárukou hladkého metabolizmu, ktorý zahŕňa rýchle a efektívne využitie potravy.

hladovania

Iba správne trávenie zabráni tomu, aby sa nestrávené odpadové látky v čreve premenili na znečisťujúce látky a uložili sa v tkanive tela ako tuk (odpadové látky), čo následne vedie k obezite.

Nadváha bez zjavnej príčiny
Stále viac ľudí má nešťastné skúsenosti, že napriek vlastným značným opatreniam - ako je dodržiavanie prísnej diéty, metóda FDH, počítanie kalórií atď. - po počiatočnom miernom chudnutí nedôjde k ďalšiemu zníženiu hmotnosti.

Výsledná frustrácia spôsobuje, že väčšinou krátkodobá strava sa znovu a znovu prerušuje. A to je dobrá vec, pretože tieto takzvané „úspešné diéty“ zvyčajne nefungujú a môžu podľa typu zvolenej stravy viesť k významným zdravotným problémom.

Čo spôsobuje obezitu?
Okrem nedostatku pohybu teraz jeme príliš veľa potravín, ktoré neobsahujú žiadne alebo len veľmi málo enzýmov. Napríklad:

• denaturované jedlá (varené, mrazené, mikrovlnné rúry atď.)
• priemyselne vyrábané potraviny (hotové jedlá atď.)
• Potraviny s chemickými prísadami v potravinách
• sladké jedlá (obsiahnuté vo všetkých hotových výrobkoch)

Zároveň máme zjavný nedostatok enzymaticky aktívnych potravín. Medzi ne v podstate patria:

• ovocie
• surová zelenina
• šaláty
• Orechy
• priečky atď.

Hlavný rozdiel medzi jedlom (nie tepelným, živým) a jedlom (denaturovaným, mŕtvym) spočíva v prítomnosti enzýmov. Prečo tradičné diéty nefungujú? Väčšina diét má na začiatok nesprávny prístup. Musíte vedieť nasledovné:

Využitie potravy je základným metabolickým procesom, na ktorom sa podieľajú určité tráviace enzýmy. Rozkladajú jedlo a rozsekávajú ho, aby sa cez drobné póry tráviaceho traktu dostalo do krvi. Týmto spôsobom sa živiny dodávajú jednotlivým orgánom. Každý tráviaci enzým má svoju špecifickú úlohu:

• Lipázy sa používajú na odbúravanie tukov
• Proteázy štiepia bielkoviny v tele
• Celulázy pomáhajú štiepiť celulózu (vláknina)
• Amylázy štiepia škrob

Potraviny, ktoré obsahujú tieto cenné enzýmy, sa nazývajú enzymaticky aktívne jedlá. Takmer žiadna diéta neberie do úvahy dôležitosť enzymaticky aktívnych potravín pre hladký metabolizmus v tele. To je však nevyhnutný predpoklad úspešného, ​​trvalého chudnutia.