Schudnite Koľko sacharidov je v poriadku pri nízkosacharidovej diéte. ZAMERAŤ sa online
Večer žiadne sacharidy a na obed namiesto cestovín šalát: Takmer každý vyskúšal nízkosacharidovú stravu.
Niet divu: preukázateľne tento koncept pomohol, ak chcete schudnúť, a je založený na jednoduchom pravidle, ktoré sa dá ľahko dodržiavať.
Jediným problémom je, že nikdy presne neviete, koľko sacharidov je skutočne dovolené skonzumovať - a množstvo sacharidov, nad ktoré škodí chudnutie.
Aby to objasnil, Popsugar sa porozprával so Stephaniou Anklan, výživovou špecialistkou v Saint Joseph Health Center for Weight Loss v Texase.
Pre nízky obsah uhľovodíkov nevyhovuje žiadna veľkosť
Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov bohužiaľ neexistuje univerzálna veľkosť pre to, koľko sacharidov je možné spotrebovať, pretože každý človek má individuálny bazálny metabolizmus.
Potrebujete trochu experimentovať, aby ste zistili, ktoré množstvo funguje najlepšie: napríklad ak v súčasnosti prijímate okolo 200 gramov čistých sacharidov denne (celkový počet sacharidov bez vlákniny), môžete ho skúsiť znížiť na 100 gramov.
Pri tom by ste sa tiež riadili odporúčaniami mnohých odborníkov, z ktorých väčšina definuje „nízkosacharidový“ ako rozsah medzi 50 a 100 gramami čistých sacharidov za deň.
„Ale ak sa celý deň cítiš unavený a malátny alebo nestíhaš tréning, možno bude treba urobiť nejaké úpravy,“ hovorí Anklan.
Napríklad môže byť potrebné dať si počas cvičenia malé sacharidové občerstvenie - alebo jednoducho potrebujete celkovo viac sacharidov.
„Aby ste určili dokonalú hladinu, musíte pozorne počúvať svoje telo,“ hovorí odborník.
Užitočnou podporou môžu byť aplikácie
Na lepšie vyhodnotenie toho, ako sa darí vášmu príjmu sacharidov, môžete použiť technické pomôcky. „V každom prípade používajte bezplatné aplikácie, pomocou ktorých môžete sledovať svoje jedlo a makroživiny,“ radí Anklan. Ktoré aplikácie zo širokého sortimentu vyniknúť, to sa dozviete v našom prehľade kalorických aplikácií.
„Ak sa nechcete celý deň motať okolo telefónu, dobre funguje aj pero a papier,“ pokračuje odborníčka.
Najdôležitejšou vecou je konzistencia, pokiaľ ide o dokumentáciu požitých sacharidov. Úlohu hrá tiež množstvo spánku, čas a intenzita tréningu.
Niektoré sacharidy sú na chudnutie lepšie ako iné
Aj keď vzdanie sa sacharidov vám môže pomôcť pri chudnutí, sacharidy by sa ako také nemali démonizovať. Sú našim hlavným dodávateľom energie a zabezpečujú správne fungovanie nášho mozgu.
Mali by ste však vedieť, že nie všetky uhľohydráty sú tvorené rovnako: Napríklad komplexné sacharidy pozostávajú z polysacharidov. Telo ich preto odbúrava dlhšie, a preto zostáva hladina cukru v krvi stálejšia a my sa cítime dlhšie plní.
Medzi najlepších dodávateľov komplexných sacharidov patria: