Schudnite nalačno Nedostatky môžu byť nebezpečné
Schudnite nalačno: Nedostatky môžu byť nebezpečné
1. októbra 2015 - 17:15 hod.
Schudnúť nalačno? Pomôžu iba dlhodobé zmeny stravovacích návykov
Pôst alebo liečebný pôst nie je vhodný ako diéta. Chudnutie nalačno teda nie je ideálnym spôsobom, ako sa rýchlo zbaviť nadbytočných kilogramov. „Ak chcete efektívne a zdravo chudnúť, musíte z dlhodobého hľadiska zmeniť svoje stravovacie návyky a pohybovať sa oveľa fyzickejšie,“ vysvetľuje odborníčka na výživu Silke Restemeyer. Pôst by mohol byť impulzom.
„Ale kto potom opäť upadne do starého spôsobu života, čoskoro sa zdvojnásobí z tých pár kíl, ktoré zhodil.“ Pôst vás koniec koncov nenaučí dobre sa stravovať. Namiesto toho existuje dokonca veľa úmrtí v súvislosti s hladovaním, terapeutickým hladovaním, nulovou diétou alebo inými nebezpečnými nárazovými diétami každú jar, varuje Sven-David Müller-Nothmann zo Spoločnosti pre výživovú medicínu a dietetiku v Aachene.
Okrem nedostatku vitamínov a minerálov vedie pôst aj k odbúravaniu svalov z nedostatku bielkovín. Ovplyvnený je aj srdcový sval, ktorý môže byť smrteľný, najmä u vysoko rizikových pacientov, uvádza Müller-Nothmann. Počas (terapeutického) pôstu organizmus využíva svalové bielkoviny na pokrytie svojich bielkovinových potrieb a odbúrava ich. Toto nadmerné vykorisťovanie ovplyvňuje aj srdcový sval, čo vysvetľuje srdcové úmrtia spôsobené pôstom. Z dlhodobého hľadiska vás pôst zbaví tuku a tiež podporuje rozvoj celulitídy, hovorí Müller-Nothmann.
Pôst znižuje obranyschopnosť tela a infekčné choroby sú v pôste ľahkými obeťami. Toto je obzvlášť dramatické na jar, keď sú ľudia ohrození chrípkou a prechladnutím. Pôst je obzvlášť škodlivý v kombinácii s očistením hrubého čreva pomocou Glauberovej soli.
Problémy môžu nastať aj pri krátkodobých hladovkách
Vyčerpanie, bolesti hlavy, nespavosť, závraty a potenie sú známe ako „pôstne krízy“. Pokles krvného tlaku alebo akútny záchvat dny môžu byť tiež dôsledkom pôstu. Ak sa u vás vyskytnú takéto príznaky, mali by ste okamžite prerušiť hladovku a vyhľadať svojho lekára.
Centrum sýtosti je v diencefalone
Dominantnú úlohu v tomto procese má takzvaný hypotalamus, ktorý je súčasťou diencefalónu. V ňom sú navzájom v kontakte dva rôzne regióny: jeden funguje ako centrum sýtosti, druhý ako centrum hladu. Ak je jeden aktívny, druhý je blokovaný - a naopak. Telo sa z dlhodobého hľadiska snaží udržiavať konštantné svoje energetické rezervy. Za týmto účelom meria energetické rezervy a porovnáva ich so súčasným energetickým výdajom. Ak chcete schudnúť, museli by ste dočasne paralyzovať centrum hladu - alebo byť plní.
Pôst s čajom, (minerálnou) vodou, srvátkou alebo džúsmi znamená hladomor a vedie k nedostatočnému prísunu vitamínov, minerálov, ako aj esenciálnych mastných kyselín a aminokyselín, ak fáza pôstu trvá niekoľko dní. Na jar má väčší zmysel realizovať dlhodobé dobré rozhodnutia, ako napríklad jesť viac zeleniny a ovocia, piť dva litre (minerálnej) vody alebo dodržiavať dni bez alkoholu.