Schudnite napriek tomu, že máte rodinu - ahoj rodičia
Chcete teraz zhodiť kilá, takže chcete zmeniť svoje stravovacie návyky. Rodina s vami však nehýba alebo nemá iné potreby a úsilie spojené s varením by malo byť obmedzené. Tieto malé pokyny sú jednoduché a dajú sa ľahko integrovať do každodenného rodinného života. Nejde o stravu, ale o nízkotukovú a nízkokalorickú alternatívu k rodinným jedlám.
Suroviny sa kupujú za jeden deň a ľahko sa pripravujú vopred na niekoľko dní. Nasledujúce dni teda môžete jedlo jednoducho vytiahnuť z chladničky a v prípade potreby ich krátko zahriať.
Väčšinou sa dá kombinovať aj s rodinným jedlom - ibaže na tanieri nemáte mastné klobásy ako ostatná rodina, ale kúsok kuracích pŕs.
Príprava:
mäso
Umyte 3 - 4 kuracie prsia, osušte ich a vložte do zapekacej misy natretej olejom. Teraz soľ, korenie a mäso posypeme korením podľa chuti a vložíme do rúry. Zapnite gril v rúre (podľa pokynov výrobcu rúry) a grilujte približne 20 minút (podľa veľkosti mäsa). Mäso musí byť úplne hotové! Raz medzi tým otočte.
ryby
2-3 kusy halibuta alebo lososa umyte čerstvé alebo rozmrazené, osušte ich a položte kožou nadol do mierne vymasteného pekáča. Dochutíme trochou soli, korenia a rovnako ako mäso uvaríme z oboch strán pod grilom.
Zemiaky alebo bataty
Umyte zemiaky alebo sladké zemiaky (chutia vynikajúco!) A povarte ich v pekáči v rúre.
Po vychladnutí vložte zemiaky, ryby a mäso do nádob na skladovanie potravín a uložte do chladničky.
zeleninu
Pripravte do hrnca s trochou vody a potom uložte do nádob na skladovanie potravín v chladničke.
Vajcia
2 z vajec sú uvarené natvrdo. Zvyšné vajcia sú rozlúsknuté a robia sa z nich miešané vajcia s použitím iba 2 žĺtkov a všetkých bielkov.
Vajcia a miešané vajcia skladujte v chladničke.
šalát
Kúpte si 1-2 druhy šalátu. Šalát umyjeme, nakrájame a osušíme hlávkou na šalát. Po častiach plňte mraziace vrecká a vložte do chladničky.
zálievka
Na trhu existuje niekoľko dobrých obväzov, ktoré sú redukované na tuk alebo úplne bez tuku. Domáci dresing sa dá pripraviť s trochou nízkotučného jogurtu + trochou citrónu a sladidla + byliniek.
implementácia
Varte pre rodinu ako vždy. Všetko, čo je príliš tučné alebo kalorické (bratwurst, bravčové mäso, jedlá z mletého mäsa, rezance, knedle, ...), nahradíte komponentmi z vašej dodávky chladničky. Jednoducho sa zohrejte v mikrovlnnej rúre alebo v rúre.
Šalát na hlad teraz môžete medzi kúzlami vykúzliť vôbec z chladničky - stačí ho naplniť na tanier, pridať vlašské orechy a prípadne krutóny bez tuku plus dresing a je to. Možno aj vajíčko.
Varené a miešané vajcia sa výborne hodia na chlieb a sú nízkotučnou alternatívou klobásy a syra.
Týmto spôsobom je možné realizovať stravu s nízkym obsahom tukov bez reptania rodiny a bez toho, aby ste museli vynaložiť väčšie úsilie.
Orientácia na množstvo
Množstvo mäsa a rýb môžete zhruba zmerať na dlani. Porcia by mala byť o niečo menšia ako dlaň vašej ruky.
Alebo: Predstavte si, že tanier je na štvrtiny: štvrtina by mala byť naplnená mäsom alebo rybami, štvrtina uhľohydrátmi (napr. Zemiakmi) a dve štvrtiny zeleninou.
A nezabudnite: pocit sýtosti sa zvyčajne dostaví nejaký čas po jedle. Lepšie je zjesť kúsok ovocia neskôr, ako zjesť príliš veľa jedla.