Schudnite pomocou vegetariánskych výrobkov; Chudnutie a výživa sójového mäsa
Vždy mám fázy, v ktorých nevidím mäso, nieto jesť. Nie sú často, ale sú.
Počas tejto doby nechcem ísť bez svojich obvyklých obľúbených jedál. Jedným z nich je aj guláš. To veľmi milujem, a tak som vymyslel vegetariánsky variant. Recept nájdete tu. Takto pripravený guláš zapadne do každého stravovacieho plánu a má tiež výhodu v tom, že je to dobré jedlo na 2 dni.
Všetko je vysušené Sójové mäso skvelá vec. Na jednej strane má veľmi vysoký obsah bielkovín a na druhej strane je veľmi variabilný. Je k dispozícii v hrubom a jemnom prevedení. Napríklad ja uprednostňujem jemnú verziu pre bolonské špagety a hrubú verziu pre guláš. Chuť môže byť navrhnutá rôznymi spôsobmi. Sójové mäso je potrebné pred dovarením zaliať vodou. Raz ho samozrejme môžete iba zaliať vodou a dochutiť ostatnými ingredienciami. Mäso však mám radšej namočené s vývarom alebo so sušenými hríbmi. To je veľmi chutné. Výborne sa hodí aj na hubovú panvicu.
Ďalšia výhoda je badateľná pre ženy, ktoré prechádzajú menopauzou. Keď som začal trpieť stúpajúcim teplom, lekár mi odporučil jesť viac sójových výrobkov a musím povedať, že mala pravdu. Odvtedy som takmer nemal sťažnosti. Teraz používame sóju v mnohých oblastiach. Sotva existuje živočíšna verzia mlieka a smotany. Len smotana, keď chcem, aby bola vyšľahaná. Konzistencia sójového krému ponecháva veľa želania.
Ešte jedna poznámka: So sójovými výrobkami by to malo byť určite BIO. Všetky ostatné sú takmer určite geneticky modifikované sójové bôby.
Tieto vegetariánske náhrady sa dajú ľahko začleniť do mojej stravy. Vďaka AIQUM ho môžem navrhnúť individuálne.
O Karin
Mám 50 rokov, som vydatá, profesia: čarodejnica a umelkyňa, ktoré patria k sebe. V spoločnosti AIQUM som od 7. februára, aby som sa konečne zbavil svojej nadváhy a počas tejto doby som schudol 16 kg, teda tak a tak.:-)
PS: Po ročnej prestávke som sa od 13. novembra 2009 úplne vrátil do programu