Schudnite pomocou vhodnej stravy
Ako zhodiť kilá a zároveň liečiť neduhy
Ako sa zbaviť nadváhy, znížiť nebezpečný tuk na bruchu, zmierniť zdravotné ťažkosti a predchádzať chorobám? Uznávaný odborník na výživu Dr. Matthias Riedl vyvinul metódu, ktorá funguje: druhovo primeraná výživa.
Prečo je druhovo vhodná strava so sebou prináša toľko výhod, je v skutočnosti zrejmé. Rovnako ako zvieratá musia jesť podľa svojho druhu, aj ľudia by mali jesť len to, čo skutočne potrebujú: zdravé bielkoviny a dobré tuky, málo sacharidov a veľa vlákniny. Tí, ktorí sa takto stravujú trvalo udržateľne, zostávajú fit do vysokého veku, znižujú riziko chorôb, ako je cukrovka, a zároveň si udržujú požadovanú váhu.
Recepty na druhovo primeranú stravu
V časti „Druhy zodpovedajúce výživu - kuchárska kniha“ nájdete zdravé recepty, ktoré vám poskytnú všetky dôležité živiny a pomôžu vám predchádzať civilizačným chorobám. Či už raňajky, hlavné jedlá, zákusky, občerstvenie alebo nápoje - všetky jedlá sa dajú ľahko napodobniť, sú vhodné na každodenné použitie a vynikajúco chutia. Najlepšie urobíte, ak to vyskúšate:
Vhodná výživa - kuchárska kniha
Zvieratá, ktoré žijú primerane, sú šťastnejšie, zdravšie - a potrebujú menej liekov. To platí aj pre ľudí. Doc. Matthias Riedl z oblasti výživy dnes po prvýkrát podáva informácie o tom, čo znie tak vierohodne, komplexne a spôsobom, ktorý je vhodný pre každodenné použitie: Výživa vhodná pre jednotlivé druhy - kuchárska kniha pomáha praktickým tipom a veľkým výberom receptov všetkým, ktorí chcú pochopiť, čo ich telo skutočne potrebuje pre zdravie. založené na životnom štýle a každodennej práci. Zostať zdravý do vysokého veku je teraz ešte ľahší. Dokument o výžive vysvetľuje ľahko pochopiteľným spôsobom základy optimálnej výživy, od osobných energetických požiadaviek až po všetky mikro- a makroživiny, ktoré sú dôležité pre prevenciu chorôb životného štýlu a pre udržanie kondície. Vyvážené a ľahké jedlá sa pohybujú od raňajok cez hlavné jedlá až po dezerty a občerstvenie. Každý si teda môže od rána do večera dopriať zdravé jedlo po svojom. S jedným vedľajším účinkom: chutí dobre!
Doprajte si druhovo vhodné raňajky s proso-brusnicovou misou
Tieto raňajky zabezpečujú zdravý štart do nového dňa. Na rozdiel od väčšiny müslis pripravených na konzumáciu, tento domáci variant neobsahuje žiadny pridaný cukor, ktorý by priamo ovplyvňoval vaše boky. Namiesto toho vám fytochemikálie v brusniciach (buďte opatrní, kupujte brusnice bez cukru) poskytujú veľa fytochemikálií. Podporujú vašu črevnú flóru a zabraňujú infekciám močových ciest. Obsahujú tiež železo - stopový prvok, ktorý zlepšuje transport kyslíka a pôsobí proti únave.
Zloženie pre 2 osoby:
100 g prosa
1 oranžová
2 lyžice kešu orechov
2 lyžice mandlí
2 jablká
1 ČL masla
mletý kardamón
½ čajovej lyžičky škoricového prášku
3 lyžice sušených brusníc
1 čajová lyžička tekutého medu
Čas prípravy 40 min.
465 kcal, 10 g EW, 16 g tuku, 68 g sacharidov
PRÍPRAVA
1. Proso povarte v hrnci s 200 ml vody. Potom prikryjeme a dusíme na miernom ohni asi 10 minút, potom odstavíme a necháme asi 10 minút máčať.
2. Medzitým si pomaranč prekrojíme na polovicu a vytlačíme. Kešu orechy a mandle nahrubo nasekáme. Jablká umyjeme, na štvrtiny a jadrovníky. Štvrtiny nakrájajte na malé kúsky.
3. Kešu oriešky a mandle pražíme na panvici bez tuku pri strednej teplote asi 5 minút. Potom pridáme maslo a rozpustíme ho. Potom pridáme uvarené proso a vmiešame. Vložte kúsky jabĺk do panvice s proso a všetko dochuťte štipkou kardamónu a škorice.
4. Nakoniec zalejte pomarančovým džúsom a proso mixujte na miernom ohni asi 5 minút. Na servírovanie vmiešame brusnice a med a všetko poukladáme do misiek.
Cíťte sa plní so šošovicovými antipasti spirelli
Črevo hrá dôležitú úlohu v našom zdraví: jeho pohoda slúži ako prevencia chorôb. Najlepším spôsobom, ako mu polichotiť, je veľa vlákniny. Nielen, že udržujú choroby na uzde, ale aj váš metabolizmus zbavuje nadbytočných kilogramov. Šošovica sa skladá až z desiatich percent vlákniny a pomáha vám dosiahnuť odporúčané denné množstvo (cca 30 g). Malé šošovky s nízkym obsahom tuku tiež obsahujú horčík a železo a vitamín B cholín - dôležité pre prenos stimulov do svalov a pre našu schopnosť sústrediť sa. Šošovka tiež obsahuje množstvo sekundárnych rastlinných látok, ako sú saponíny, flavóny a fenolové kyseliny, ktoré majú antioxidačný a ochranný účinok na srdce.