Schudnite s čistým stravovaním Takto funguje zdravá strava
Čisté stravovanie je nový výživový trend, v ktorom sa človek stravuje iba čisto a zdravo. Ako nám nespracované potraviny pomáhajú pri chudnutí, sa dozviete tu!
Čo je čisté stravovanie?
Čisté stravovanie má niekoľko základných pravidiel, ktoré sme tu pre vás stručne zhrnuli.
- Jedlo bez rafinovaného cukru
- Potraviny bez umelých aróm/prísad
- Sezónne/regionálne jedlá
- Čerstvo pripravené
- Samostatne varené
- Celozrnné výrobky a veľa čerstvej zeleniny
- Udržateľné
Čisté stravovanie: Ako správne funguje zdravé stravovanie?
Získanie štíhlosti prostredníctvom čistého stravovania - znie to veľmi sľubne, ale čo presne sa skrýva za „čistou“ stravou? Ak to berieme vážne, čisté stravovanie znamená „čisté stravovanie“. Toto je prirodzená potrava. Inými slovami: nespracované jedlo z prírodných surovín. S čistým stravovaním je dovolené všetko: dokonca aj sacharidy. Filozofia čistého stravovania: Zdravší životný štýl, ktorý z dlhodobého hľadiska prináša oveľa viac ako zhadzovanie kilogramov.
Existuje niekoľko pravidiel, ktoré by ste mali dodržiavať pri čistom stravovaní. Tu sme pre vás vymenovali tie najdôležitejšie:
1. Pravidlo čistého stravovania: Vyvarujte sa cukru
Cukor má teraz rôzne podoby a názvy. Priemyselný a tiež rafinovaný cukor sa nachádza v takmer každej potravine a rád sa skrýva pod názvami ako maltrodextrín, glukóza, sacharín, invertný sirup atď. Čo sa však rýchlo ukáže: cukor sa väčšinou skrýva v spracovaných potravinách. Čisté stravovanie sa zameriava na nespracované potraviny, ktoré neobsahujú cukor. Cukor dosť rýchlo zvyšuje hladinu cukru v krvi, ale rovnako rýchlo klesá. Na chvíľu si môžeme dať množstvo kalórií. Radšej jeme chutné, zdravé jedlo, ktoré nám poskytuje dobré výživové hodnoty.
2. Pravidlo čistého stravovania: Jedzte zdravé tuky
Tuk je priamo spojený s negatívnymi vlastnosťami. Rozlišuje sa ale medzi „dobrými“ tukami a „zlými“ tukmi. Dobré tuky sú tzv nenasýtené tuky, ktoré stimulujú náš metabolizmus a udržiavajú naše bunkové steny pružné. Preto by sa mali jesť viac potraviny ako avokádo, orechy a ryby. Svoje jedlo môžete tiež doladiť repkovým olejom alebo orechovým olejom.
Potraviny ako croissanty, hranolky, syr a smotana by sa mali radšej redukovať. Patria k „zlým“ tukom, ktoré sa nazývajú nasýtené tuky. Tuky sa líšia od skutočnosti, že nasýtené tuky môžu negatívne ovplyvňovať vysoký krvný tlak. Ovplyvnená je aj hladina cholesterolu. Ak budete jesť príliš veľa nasýtených tukov, v najhoršom prípade môžete riskovať infarkt.
3. Pravidlo čistého stravovania: Menej soli
Vždy radi všetko posolíme. Aspoň tak sa to stane väčšine z nás. Naše telo si ukladá veľké množstvo soli v obličkách. Aj to môže mať strašné následky. Náš Telo si ukladá príliš veľa soli, aby vodná bilancia mohla príliš rýchlo kolísať príliš rýchlo.
4. Pravidlo čistého stravovania: Jedzte menšie jedlá
Ak sa stravujete čisto, odporúča sa uprednostniť niekoľko menších jedál. Asi šesť jedál denne. Medzi raňajkami, obedom a večerou a tiež pred spaním je vhodné si medzi tým dať niečo na zjedenie. Ak medzi jedlami nepociťujete hlad, môžete si dať len malé zdravé občerstvenie. Na čistom stravovaní je dobré, že to robíme nikdy nehladuj musím.
5. Pravidlo čistého stravovania: Sezónne ovocie a zelenina
Prezrite si bio supermarket a zistite, ktoré ovocie a zelenina sú v ponuke a ktoré pochádzajú z vášho regiónu. Čerstvé ovocie a zelenina môžu byť vždy integrované do vášho vlastného jedálnička. Na tanieri si teda môžete vykúzliť chutné šaláty, čerstvé smoothie alebo lahodnú parenú zeleninu. Máte pred dverami farmársky obchod? Perfektné!