Schudnite s čokoládovými koláčmi a inými pochutinami od Torten-Thomas - Zum Backbuch;
Berlín, Nemecko (Gastrosofie). V predhovore 128-stranovej knihy na pečenie „Tortenschlank. Úspešne schudnite pomocou chleba a koláča “, Anita Thomas a Ralf Niemzig, hovorí sa, že základnou ingredienciou je láska. To je určite pekné byť „pri srdci“ v tejto veci, v tomto prípade pri pečení, ale nič viac. Pre autorku Anitu Thomas sa javila zmena v „diéte s nízkym obsahom sacharidov s vysokým obsahom tukov (LCHF)“ dôležitejšou, pretože „zrazu kilá klesli,“ píše (s. 6) a dodáva: „konečne permanentná“, a tak bez jo-jo efektu.

"Ja hodujem, jem koláče, koláče a iné pochúťky a moja váha stále klesá." Úžasné! V budúcnosti v spoločnosti Torten-Thomas: dobré tuky a veľmi málo sacharidov. V úvode Thomas píše, že „samotný dobrý tuk vás nezbaví tuku“. „Naopak - ak jedlo obsahuje dostatok tuku, automaticky jete menšie porcie a jedlo s vysokým obsahom tukov vás udrží zasýtených oveľa dlhšie.“.
Ona, ktorá sa ako rozprávačka z pohľadu prvej osoby vydáva zo všetkých síl, čo skutočne trochu vyčnieva nad bežné blogerské nezmysly, ponúka úvod do prechodu s príkladmi na päť dní a vysvetľuje „Cheat Days“ (s. 12), z ktorých vychádzajú Držte „nič“.
Po niekoľkých banalitách so základom pečenia LCHF (s. 12 a nasl.) Recepty začínajú na strane 22, ktorú nájdete v kapitolách „Domáce pečivo“, „Chlieb“, „Drobné pečivo a pomazánky“, „Pizza, quiche & Co.“, „ Tarts & Cakes “,„ Cookies, Pancakes and Co. “a„ Dezerty “. Vpravo názov „Štíhla. Úspešné chudnutie s chlebom a koláčom je držadlo na toalete.
Register a poďakovanie ukončujú knihu so 49 receptami za 14,99 eur (D).
Ak hľadáte inak slušnú knihu receptov LCHF na chleby ako „Hazelnut-Crunchy Bread“ alebo „Quark and Carrot Rolls“ alebo „Scones“, ste na správnom mieste v Torten-Thomas a nájdete tiež recepty na „Knusperkugeln“ a „Sauerkraut-“ Čokoládová torta “je skvelá a milujú chudnutie.
Bibliografické informácie
Anita Thomas (text) a Ralf Niemzig (fotografie), štíhla torta - Úspešné chudnutie s chlebom a tortou, „Takto som schudla 33 kg“, 128 strán, asi 50 ilustrácií, brožovaná väzba, formát 16,5 x 23,5 cm, Vydavateľ: Christian, Mníchov, 24. júla 2019, ISBN: 978-3-95961-386-6, cena: 14,99 EUR (D)