Schudnite s množstvom zeleniny a bielkovín

Vyštudovaný potravinársky technológ a kvalifikovaný tréner výživy vo Viedni.

Prečo je pre mnohých také ťažké schudnúť?

zeleniny

Nie každého možno vtesnať do schémy stravovacieho plánu. Kto nie je zvyknutý na raňajky, bude sa mu ťažko držať diéty, ktorá obsahuje pravidelné raňajky. Mnohé znižujú množstvo kalórií príliš veľa a zároveň sa málo cvičia. Výsledok: zníži sa bazálny metabolizmus, zníži sa svalová hmota. Jednoducho jesť menej je nesprávna cesta. Ak chcete schudnúť, musíte jesť. Pre metabolizmus potrebujeme aminokyseliny - zložky bielkovín - na budovanie svalovej hmoty, ako aj vitamíny, minerály a esenciálne tuky, ako sú omega-3 mastné kyseliny.

Prečo je kombinácia stravy a pohybu taká dôležitá?

Cvičenie znamená, že metabolizmus funguje lepšie a že inzulín uvoľnený po jedle - smerujúci cukor v krvi do svalových buniek - sa spotrebuje rýchlejšie. Spaľovanie tukov sa naozaj začne, až keď je hladina inzulínu nízka. Preto sú obdobia bez inzulínu také dôležité.

Aký je najlepší spôsob dosiahnutia týchto fáz?

Vynechaním občerstvenia medzi jedlami. Vo svojom výživovom poradenstve odporúčam pomerne vysoký podiel zeleniny. Kombinácia zeleniny a vysoko kvalitných bielkovín - ako sú ryby alebo mäso zo zvierat chovaných druhovo vhodným spôsobom - je kľúčom k úspechu. Oba poskytujú dlhodobú spokojnosť, iba mierne zvyšujú hladinu inzulínu a dodávajú nám takmer všetky základné živiny. Omega-3 mastné kyseliny - vrátane repkového alebo ľanového oleja na šaláte alebo zelenine - by mali byť vždy s vami.

Vysoko rafinované produkty, ako je cukor alebo biela múka, spôsobujú rýchly nárast hladiny cukru v krvi - automatickým dôsledkom je túžba. Ľudský metabolizmus tiež nie je zameraný na také vysoko spracované potraviny. Zelenina s obsahom vlákniny zasa najlepšie zaberá črevá - ide o pozostatok z doby kamennej. Pri chudnutí by však nemali byť zakázané niektoré výrobky: Je veľmi dôležité jedlo si vychutnať. Potom je suma oveľa menej dôležitá.

Na čo si musíte dať pri pohybe pozor? Malo by ísť o vyvážený a spoločný jemný tréning, ktorý kombinuje vytrvalostné a silové jednotky. Stačí 30 minút dvakrát až trikrát týždenne. Najsľubnejšie je spojiť stravu a cvičenie v jednom programe.