Schudnite s prerušovaným pôstom - Aká efektívna je metóda stravovania - lekárska prax
Nový trend: prerušovaný pôst pomáha chudnúť
Prerušovaný pôst sa v súčasnosti označuje za najlepšiu stravovaciu metódu. V skutočnosti môže veľa ľudí, ktorí chcú schudnúť, ukázať dobré výsledky. Spýtali sme sa odborníkov, ako funguje chudnutie s prerušovaným pôstom a aké výhody a nevýhody vznikajú v priebehu stravovania.
Pozor na jojo efekt
Hovorí sa o mnohých metódach chudnutia, ale väčšina z týchto populárnych diét je takmer nič, pretože vďaka jo-jo efektu rýchlo priberáte, tvrdia vedci. Napriek tomu stále existujú nové metódy chudnutia, ktoré si nájdu veľa sledovateľov. Relatívne nový trend: prerušovaný pôst.
Špeciálna metóda na chudnutie
Podľa odborníkov má najväčšiu šancu na chudnutie stála nízkokalorická strava sprevádzaná pravidelným cvičením.
Ak však chcete ísť rýchlejšie, môžu vám pomôcť špeciálne programy na chudnutie. Jedným z nich je takzvaný „prerušovaný pôst“.
Táto metóda údajne pomáha nielen pri chudnutí, ale aj pri vysokom krvnom tlaku, zlepšuje náladu a zvyšuje duševnú výkonnosť.
Aká je však pravda o strave, ktorá si - ako toľko - našla cestu z USA do Európy? V správe tlačovej agentúry dpa odborníci zhrnuli zaujímavé fakty o tejto téme.
„Druhovo vhodná strava pre ľudí“
Ako naznačuje názov: Po období stravovania nasleduje obdobie pôstu. Napríklad pravidlo 2: 5, t. J. Pôst dva dni a normálne stravovanie päť dní, alebo variant 16: 8, t. J. Pôst 16 hodín a jedenie osem hodín.
"Ľudia nie sú pôvodne zvyknutí na neustále jedlo," uviedol hamburský diabetológ a NDR "odborník na výživu" Matthias Riedl.
Naši predkovia boli kvôli životným podmienkam pripravení na fázy pôstu. Jedlo sa dalo len vtedy, keď bola poľovačka úspešná alebo bola zrelá úroda.
Podľa Riedla zmena medzi časom pôstu a časom stravovania zodpovedá prirodzenému spôsobu života, je takpovediac „druhovo primeraná strava pre človeka“.
V pôstnych dňoch veľa pite
Podľa lekára je „telo neustále v režime skladovania“, pretože v našom každodennom živote už neexistujú fázy hladu s pravidelným jedlom a množstvom občerstvenia.
Možné následky: obezita a z nej vyplývajúce choroby ako cukrovka, srdcovo-cievne ochorenia alebo demencia.
Ak sú však fázy hladu zabudované do každodenného života, organizmus sa znova naučí klesať späť na svoje vlastné zásoby, čo znižuje hladinu inzulínu a stimuluje odbúravanie tukov. Organizmu sa uľaví, metabolizmus a orgány sa môžu regenerovať.
Športový vedec, autor a zdravotný poradca Michael Despeghel z Kostnice sa zasadzuje za metódu 2: 5. Odporúča konzumovať iba 500 kilokalórií dva dni v týždni. Zvyšok dňa sa bude jesť ako obvykle.
Iba znížením celkového týždenného počtu kalórií je veľká šanca na udržateľné chudnutie s relatívne malou zmenou v každodennom živote.
Hlavná výhoda tejto metódy: Dni pôstu sa dajú zvoliť podľa osobných okolností.
Despeghel zdôraznil, že v pôstnych dňoch je dôležité piť veľa, najlepšie vodu, čaj a zeleninový vývar. Raz denne sa nachádza jedlo bohaté na bielkoviny, ktoré dodáva telu minimum energie a zabraňuje tak strate svalovej hmoty.
Pozitívne účinky na náladu a duševný výkon
Mníchovský fitnes tréner a odborník na výživu Hanjo Fritzsche, ktorý žije podľa metódy 16: 8 a stravuje sa normálne osem hodín denne, ale vodu konzumuje iba po zvyšok času, podľa agentúry dpa uviedol: „V prvých týždňoch veľa premýšľaš Jesť potom. “
U niekoho sa objavia aj bolesti hlavy a ťažkosti so sústredením. Podľa Fritzscheho sa po fáze oboznámenia cítite prebudení a môžete sa lepšie sústrediť.
Podľa Riedla experimenty na zvieratách ukazujú, že dočasné obdobia pôstu majú pozitívny vplyv na náladu a duševný výkon. U myší a potkanov mal prospech aj imunitný systém a dokonca sa predĺžila dĺžka života.
Diabetológ uviedol, že prerušovaný pôst je v zásade vhodný pre každého, kto zvládne obdobie pôstu a začlení ho do svojej týždennej rutiny. Mali by ste si na začiatku stanoviť určité ciele, aby ste stratili asi toľko a veľa centimetrov obvodu pása.
Dodatočnú motiváciu môžete získať zaznamenaním počiatočnej situácie a počiatočných úspechov.
Zaistite tiež dostatok pohybu
Podľa názoru odborníkov je tiež užitočné sprevádzať prerušovaný pôst športom a cvičením. „Sedenie zvyšuje hladinu cukru v krvi,“ hovorí Despeghel.
Okrem znižovania kalórií cvičenie tiež posilňuje celkovú pohodu. Podľa fitnes trénera Fritzscheho je triezve cvičenie „jednou z najlepších stratégií spaľovania tukov vôbec“. Potom je telo nútené spadnúť späť na svoje rezervy.
Optimalizuje sa spaľovanie tukov a dajú sa roztaviť aj nepoddajné tukové usadeniny v problémových oblastiach.
Ale aj keď sú odborníci v správe DPA k prerušovanému pôstu neustále pozitívni, existuje aj kritika.
Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) píše na svojej webovej stránke: „Spoločnosť DGE nepovažuje túto metódu z dlhodobého hľadiska za užitočnú na reguláciu hmotnosti. To nemá za následok prechod na zdraviu prospešnú stravu. ““
„Takéto krátkodobé diéty nepracujú dlhodobo a ohrozujú vyvážený prísun živín,“ uviedla tlačová hovorkyňa DGE Antje Gahl.
„Schudnite rýchlo a rovnako rýchlo dosiahnite počiatočnú hmotnosť alebo ešte viac - to charakterizuje tieto diéty a môže to viesť k takzvanému jo-jo efektu,“ uviedol Gahl v správe, ktorá vysvetľuje, prečo takzvané bleskové diéty nie sú úspešné. (reklama)