Schudnite s prípravou jedla, surovou stravou a paleo stravou bez veľkého varenia - diéta
. alebo samozrejme jesť ako ľudia z doby kamennej
Schudnúť, ale nestáť v kuchyni hodiny? Čítajte ďalej tu!
Iste, pri výbere jedla na chudnutie je najdôležitejšie množstvo a výber jedla.
Ale: varenie, pečenie a praženie sa nevyhnutne nerobia!
Tu sú metódy, ktoré používate na konzumáciu väčšiny vašich potravín v nespracovanom stave.
Môžem zoštíhliť aj so surovou stravou?
Život na surovom základe je zásadná zmena života, takže by ste na začiatku nemali byť na seba príliš prísni.
Pozor! Diéta nie je surové jedlo, ale väčšina ľudí chudne prechodom.
Tiež je dobré vedieť: surová strava - nie je to rovnaké ako vegetariánske alebo vegánske. Zelenina sa konzumuje jednoducho surová. Mäso a ryby sú povolené, zakázané je iba varenie, vyprážanie a grilovanie.
Surová strava je forma jedla, ktorá vo veľkej miere alebo výlučne obsahuje nevykurované rastlinné - niekedy aj živočíšne - potraviny.
Existuje však niekoľko výnimiek:
• Potraviny, ktoré sú v dôsledku procesu vystavené zvýšeným teplotám (napr. Med centrifugovaný za studena a oleje lisované za studena), ako aj potraviny vyžadujúce určité množstvo tepla, napr. B. Sušené ovocie, sušené mäso a ryby a niektoré druhy orechov sú v ponuke.
• Okrem toho môžu byť údené výrobky údené za studena (napr. Mäso a ryby), ako aj ocot a kyselina mliečna zelenina súčasťou surovej stravy.
Farebnosť je zdravá: žlté papriky, zelené kivi a pomaranče si môžete vychutnať aj ako smoothie.
Surové jedlo je (takmer) všetko, čo sa pred konzumáciou nezahrialo nad 42 stupňov.
► Všetky druhy zeleniny a ovocia
► Potraviny fermentované kyselinou mliečnou (napr. Surová kyslá kapusta).
► Ryba alebo mäso údené za studena (napr. Losos, sleď, tatarák)
Existujú príznaky nedostatku v surovom jedle?
Nie, ak sa dobre stravujete. Je dôležité zabezpečiť dostatočný prísun vápnika, železa, vitamínu B12, zinku a bielkovín.
► Vápnik sa nachádza najmä v mlieku a mliečnych výrobkoch; je dôležitý pre kosti, zuby, zrážanie krvi a hormonálnu rovnováhu. Ak chcete získať dostatok vápniku, mali by ste v surovom stravovaní jesť veľa tmavozelenej zeleniny, ako je brokolica, špenát alebo kel. Nachádza sa tiež v mandliach, sezamových semiačkach a sójových bôboch.
► Železo je nevyhnutné pre tvorbu červených krviniek, to znamená prísun kyslíka do tela. Mäso je toho plné. S cieľom pokryť požiadavku na surovú zeleninu by sa mali jesť orechy, proso, semená, ovos, špenát a kapusta. Tip: jedzte s ním vitamín C (paprika, pomarančový džús), aby telo mohlo najlepšie vstrebávať živiny.
► Vitamín B12 nájdete takmer iba v živočíšnych produktoch. Je dôležitý pre tvorbu krvi. Často sa odporúčajú riasy, ktoré však obsahujú príliš veľa jódu. Mnoho vegánov a raw foodists preto pridáva vitamín umelo - vo forme tabliet alebo ako injekcia.
► Zinok sa nachádza v mäse a rybách a podieľa sa na imunitnej obrane a delení buniek, takže je dôležitý pre tkanivo, pokožku a vlasy. Brazílske orechy, tekvicové semiačka a sezam sú vhodné pre surových potravinárov, aby zabezpečili dostatočné zásoby.
► Bielkoviny sú základným stavebným kameňom tela. Nachádza sa v živočíšnej a rastlinnej potrave a je tvorený aminokyselinami. Pretože rastlinné potraviny nikdy neobsahujú všetky dôležité aminokyseliny súčasne, je dôležitá kombinácia rôznych rastlinných nosičov bielkovín, ako sú orechy, semená, zrná a strukoviny.
Na čo si ešte musím dať pozor?
► O množstve jedla: Ak si vyberiete surovú zeleninu, musíte jej jesť dosť!
Na pokrytie denných požiadaviek na kalórie a živiny musí byť na stole oveľa viac ako predtým. Šaláty, ovocie a zelenina majú podstatne menej kalórií ako spracované potraviny.
„Musíte sa ubezpečiť, že máte dostatočný prísun vitamínu B12, najmä pokiaľ ide o vegánske surové jedlá, pretože tento vitamín sa nachádza hlavne v živočíšnych potravinách a telo si ho nevyrába samo.
Predvarenie je opäť „in“. Ale dnes sa tomu hovorí „Meal Prep“. Za týmto účelom stojíte v kuchyni, aby ste pestro a vyvážene poskladali čerstvé jedlo a dochutili ho fantáziou.
tiež čítať
Najväčšie chyby v stravovaní pri kontrole Takto NIE JE zaručené chudnutie!
Pikantné jedlo, sex, čokoláda pred jedlom alebo preháňadlá okamžite rozpustia tuk? Kto si myslí, že sa mýli. Mýty o strave.
Spaľovanie tukov detským hormónom hollywoodskej injekcie na chudnutie
Hormón je novým trendom medzi diétami. Ale za vysokú cenu sa veľa spáli - a tučných!
Nízkosacharidová diéta Schudnite vďaka nízkemu obsahu sacharidov
Ak chcete zoštíhliť stravu, musíte venovať veľkú pozornosť zloženiu potravy. Pri diéte s nízkym obsahom sacharidov by ste mali
JABLKOVÁ OCETOVÁ DIÉTA Štíhla s jablčným octom a vodou
Zmes jablčného octu pozostávajúca z jednej lyžice octu v 0,2 litroch vody pred každým jedlom. Či a ako to môže fungovať.
Schudnúť môžete aj pomocou programu „Meal Prep“?
Závisí to: Kto predvarí vysokokalorické jedlá, nechudne. Čo väčšinou ukazujú fotografie na sociálnych sieťach: jedlá so zeleninou, mäsom, bielkovinami a dobrými sacharidmi - sladké zemiaky a strukoviny. Tieto zložky majú väčšiu šancu pomôcť pri chudnutí.
To je to, čo „Príprava jedla„
Príprava a zdravé stravovanie sú všetko. Namiesto varenia každý deň si pripravíte niekoľko jedál na ďalšie dni. Nakupujte, varte, nakrájajte zeleninu, umyte atď. Iba raz. Potom si po častiach naplníte jedlo do plechoviek alebo fliaš a máte pripravené zdravé domáce jedlo.
✔︎ Myšlienka za tým: viete, čo jete, nesiahnite po rýchlom občerstvení, keď ste v strese, nemáte čas alebo chute, šetrite čas - a často aj peniaze.
Pozor! Bez ohľadu na to, či sa chcete „iba“ stravovať zdravo alebo tiež chcete schudnúť, mali by ste sa ubezpečiť, že celý obsah je svojpomocne vyrobený. Ak viete, čo máte radi a potrebujete, môžete sa na to pripraviť prípravou jedla. A ak je to potrebné, venujte pozornosť alergiám, neznášanlivosti a chuti.
Musím už týždeň jesť to isté?
Č. Ak chcete schudnúť pomocou prípravku „Meal Prep“, mali by ste dbať na rozmanitosť. Aj pri diéte by ste mali telu dodať dostatok výživných látok. Vitamíny, minerály, bielkoviny, tuky a komplexné sacharidy: to sú stavebné materiály, ktoré naše telo potrebuje.
► Dobré vedieť: Pri diéte sa nikdy úplne nevzdávajte sacharidov. V každej krabici s pripraveným jedlom by mala byť: zelenina, bielkoviny, dobré sacharidy (bez bielej múky) a rastlinný tuk.
Tipy na prípravu a zahriatie
• Keď niečo predvaríte, čo najrýchlejšie to ochlaďte a nenechávajte hrniec na sporáku. Nechajte ho vychladnúť len toľko, aby sa parilo a potom ho vložte priamo do chladničky na 5 stupňov.
• Zeleninu blanšírujte krátkym uvarením vo vriacej vode. Potom utlmte priamo v ľadovej vode. Proces varenia sa okamžite zastaví a vitamíny sa zachovajú na maximum. Alternatíva: Zeleninu podusíme v hrnci s trochou vody.
• Do plechoviek nedávajte surové ryby, iba varené alebo údené ryby.
• Zmrazujte iba polievky alebo dusené jedlá. Pre kompletné jedlá sú rôzne doby rozmrazovania pre ryby, mäso a zeleninu.
• Rozmrazené jedlo vždy priveďte do varu. Zahrejte iba chladené jedlo.