Schudnite so zemiakovou kašou Život je zábavný
Aj keď to znie dosť neobvykle, je to dokázané. Podľa jednej štúdie je zemiaková kaša celkom zdravá a dokonca nám pomáha chudnúť. A prisahajú na to aj športovci.
Aké sú nutričné hodnoty zemiakovej kaše?
Zemiak má okolo 110 kalórií a pokrýva takmer polovicu dennej potreby vitamínu C. Poskytuje viac draslíka ako banán a je tiež bohatý na vlákninu, horčík a antioxidanty. Okrem toho neobsahuje ani tuk, ani cholesterol.
Takto sa zemiaková kaša stáva zdravou a pomáha vám pri chudnutí
Je skutočne zdravé, iba ak ho pripravíte bez toho, aby ste ho vykrmovali. Namiesto toho môžete použiť vodu, v ktorej sa varili zemiaky. To znamená, že sa nestratí veľa výživných látok, ktoré sa počas varenia rozpustili.
Podľa štúdie: zemiaková kaša dodáva športovcom energiu rýchlo
Vedci zistili veľké rozdiely vo výkonnosti rôznych skupín. Skupina s gélom a zemiakovou kašou si viedla výrazne lepšie výsledky, takže vedci hovorili dokonca o významnom zvýšení výkonu vďaka energetickému gélu alebo zemiakovej kaši.
Obe skupiny mali vyššiu srdcovú frekvenciu a hladinu cukru v krvi a viac laktátu v krvi. Laktát sa uvoľňuje počas svalového metabolizmu a je indikátorom toho, ako intenzívne cvičíte.
Navyše ľudia, ktorí mali na závod gél alebo pastu, boli v priemere tiež rýchlejší. Je zaujímavé, že experiment sa uskutočnil celkovo trikrát, takže každý účastník musel raz súťažiť s vodou, gélom a zemiakovou kašou.
Vo všetkých pretekoch boli najlepší účastníci, ktorí mali viac ako len vodu. To vedcom umožnilo dokázať, že zemiaková kaša je minimálne taká účinná ako drahé energetické gély. Pretože zemiaky sú tiež (lacný) prírodný produkt s nízkym obsahom kalórií, zemiaková kaša je dokonalým občerstvením, keď rýchlo potrebujete trochu energie.