Schudnite vegánsky Rastlinná cesta k vysnívanej postave Kaufland
Tí, ktorí sú trvale vegánski, teda čisto rastlinní, sa intenzívne zaoberajú výživou a jedlom. Vegáni často chudnú automaticky, pretože sa stravujú veľmi vedome a k svojmu plánu výživy pristupujú kontrolovane. Ak chcete schudnúť, mali by ste sa - aspoň dočasne - bližšie pozrieť na vegánsku stravu, pretože pri tejto dôslednej forme výživy kilogramy odpadávajú takmer samy. Špeciálna vlastnosť pri chudnutí: Chudnutie vegánske neznamená prísne počítanie kalórií. Úlohou je skôr intenzívne sa zaoberať vašim jedlom a prísadami.
Vegánske znamená: podávajú sa iba rastlinné jedlá, zvieratá sú úplne tabu. Vegáni preto musia z potravy úplne a dôsledne vylúčiť mäso, ryby, morské plody, mlieko a mliečne výrobky, ako aj vajcia a med.
Takto dobre funguje vegánske chudnutie
Vegánska strava je pri chudnutí obzvlášť vhodná, ako ukazuje štúdia University of South Carolina: Dr. Gabrielle Turner-McGrievy a jej tím pre štúdiu pozorovali obéznych účastníkov vo veku od 18 do 65 rokov. Účastníci boli náhodne rozdelení do piatich skupín, pričom každá skupina jedla počas šiestich mesiacov špeciálnu stravu:
Skupina 2: vegetariánska (žiadne mäso, žiadne ryby, ale mliečne výrobky a vajcia)
Skupina 3: pescetariáni (bez mäsa, ale rýb a morských plodov)
Skupina 4: semi-vegetariánska (mäso iba príležitostne)
Skupina 5: bez obmedzení
Výsledok štúdie: Testované osoby z vegánskej skupiny 1 schudli najviac po dvoch mesiacoch aj po ukončení fázy vyšetrovania. Po šiestich mesiacoch to bolo v priemere 7,5 kilogramu. Účastníci ostatných skupín zhodili iba priemerne 3 kilogramy. V skupine 1 chudnutie pomocou vegánskej stravy tiež znamenalo, že klesli hodnoty lipidov v krvi a hodnoty výživy boli výrazne lepšie ako u ostatných účastníkov.
Schudnite vegánsky: ľahko sa zaobídete
Vegánska výživa zažíva boom. V súlade s tým neustále rastie ponuka vegánskych potravín a takmer za všetky živočíšne produkty sú dnes k dispozícii rastlinné náhrady. Kravské mlieko sa nahrádza mandľovými a sójovými nápojmi, namiesto masla sa používa rastlinný margarín. Mäso je nahradené seitanom a tofu. Namiesto údenín a syra existuje veľa lahodných nátierok, ktoré chutia čokoľvek, ale nie jednotvárne. Lekári odporúčajú užívať vitamín B12 prostredníctvom doplnkov výživy, ak máte vegánsku stravu. Sójové a ryžové nápoje a tiež džúsy často obsahujú vitamín B12. Nemecká spoločnosť pre výživu poskytuje informácie o odporúčanej dennej dávke tu. Keďže príčinou chudnutia pri vegánskom chudnutí je zmena stravovania a nie diéta, toľko obávaný jojo efekt sa nedostavuje. Ak sa budete naďalej dôsledne venovať vegánskemu životnému štýlu, štíhla línia sa zachová sama.