Schudnite, vyhnite sa jo-jo efektu PZ - Pharmazeutische Zeitung
Väčšina ľudí po diéte rýchlo priberie. Ale ak sa vám podarí udržať chudnutie dva roky, existuje veľká šanca, že zostanete na nižšej úrovni. To je to, čo profesor Dr. Hans Hauner na sympóziu kompetenčného centra pre výživu v Mníchove. To nezávisí od toho, ako a ako rýchlo (chudá strava verzus nízkokalorická strava) niekto schudol. Ak bude chudnutie na začiatku úspešné, váha zostane z dlhodobého hľadiska dokonca na nižšej úrovni ako u ľudí, ktorí chudnú pomaly, ukázala štúdia trvajúca osem rokov. „Ale všetci opäť priberajú.“

Ako sa vám darí udržiavať pracne zníženú váhu? Za dôležité faktory označila Hauner nízkokalorická a nízkotučná strava, pevné stravovacie návyky a veľa pohybu. Zdá sa, že každodenné raňajky majú pozitívny vplyv. Mali by ste pravidelne kontrolovať svoju váhu a okamžite korigovať všetky «sklzy».
Výživový poradca poukázal aj na zmeny hmotnosti v priebehu života. V priemyselných krajinách, ale nie v tradičných kultúrach, získavajú ľudia vo veku od 18 do 50 rokov v priemere 300 až 500 g ročne. „Prírastok hmotnosti je problém civilizácie.“ Postupné zvyšovanie by mohlo viesť k nadváhe a obezite. (bmg)