Schudnúť Tieto nízkosacharidové nápoje zodpovedajú keto diéte - FOCUS Online
Zaznamenala sa chyba?
O ketogénnej strave je známe, že je veľmi reštriktívna. Nízkosacharidová strava s vysokým obsahom tukov umožňuje, aby sa zo sacharidov získalo iba asi 10 percent denných kalórií.
Dietéri odporúčajú pre optimálne účinky príjem sacharidov medzi 20 - 30 gramami denne. Ak si chcete zvyknúť na koncept výživy, nemusíte len meniť to, čo jete: pitie má aj určité obmedzenia.
Aj nápoje, ktoré sa považujú za zdravé, sú až po okraj plné sacharidov: Napríklad pohár pomarančového džúsu obsahuje 27 gramov sacharidov. Ale ktoré nápoje sú v keto povolené?
Môžete piť džús s keto?
Šťava by sa mala konzumovať v keto diéte iba vtedy, ak ide o špeciálnu diétnu šťavu alebo šťavu so zníženým obsahom cukru alebo bez cukru. „Väčšina ovocných štiav má vysoký obsah sacharidov, čo znemožňuje pitie počas keto diéty,“ uviedol pre zdravie mužov Dr. Mike Israetel, odborník na športovú výživu a bývalý profesor vedy o cvičení na Temple University vo Philadelphii.
Dokážte to: pohár brusnicového džúsu má 30 gramov sacharidov, zatiaľ čo jablkový džús má okolo 24 gramov. Mnoho značiek ponúka alternatívy s nízkym obsahom cukru, ktoré obsahujú menej sacharidov.
„Tieto výrobky sú balené podobným spôsobom ako plne kalorické verzie," hovorí Israelet. Preto, aby sa zabezpečilo, že šťavy majú skutočne nízky obsah sacharidov, mali by ste sa vždy pozerať na výživovú tabuľku.
Káva a čaj vyhovujú požiadavkám keto?
Áno! Nesladený čaj a káva sú v skutočnosti keto priateľské. Ak si radšej dáte kávu s mliekom, môžete naraziť na problém: Šálka plnotučného mlieka obsahuje takmer 13 gramov sacharidov.
Israetel preto odporúča ako alternatívu mlieka počas keto diéty krém. Jedna polievková lyžica má menej ako gram sacharidov.
Sú povolené nealkoholické nápoje?
Nie, ale diétne nealkoholické nápoje sú v poriadku s mierou. Nie je prekvapením, že bežné nealkoholické nápoje sú tabu, keďže jediná plechovka Pepsi obsahuje ohromných 41 gramov sacharidov. Ak dodržiavate ketogénnu diétu a chcete uspokojiť svoje chute na limonády, musíte sa uchýliť k variantom stravovania, ktoré obsahujú umelé sladidlá.
Rovnaká porcia diéty Pepsi má potom nulové sacharidy. Podľa Israetelu náhrady cukru neovplyvnia ketózu, požadovaný stav tela pri keto diéte.
Odborník však zdôrazňuje, že umelý cukor - okrem zvýšenia počtu zdravotných problémov - môže vyvolať túžbu.
Rôzne štúdie s hmyzom a myšami už spájajú prejedanie sa s konzumáciou syntetických cukrov, pravdepodobne preto, lebo látka vyvoláva túžbu po väčšom množstve cukru.
Alkohol a keto?
Nie naozaj. Hardcore keto fanúšikovia sa pravdepodobne šťastnej hodine úplne vyhnú, pretože alkohol „zastaví odbúravanie tukov,“ hovorí Israetel. Dôvod: Pitie alkoholu vás dočasne vyhodí z ketózy.
Nechcete prísť o občasnú pálenku, ale stále spaľujete tuky? Pivo a víno obsahujú vysoké množstvo sacharidov, preto by ste sa mali držať vodky alebo whisky - a pite ich iba čisté alebo na skalách. Ale buďte opatrní: Pri ketóze dokáže telo spracovať alkohol iba pomaly - a rýchlejšie sa opijete.
A čo proteínové koktaily?
Áno, proteínové koktaily sú vždy povolené a jednoduché raňajky pre používateľov keto, ktorí nechcú prísť o svoje smoothie. Podľa Izraela sú čokoládové proteínové koktaily dobrým doplnkom rannej kávy.
Nie všetky bielkovinové prášky majú samozrejme nízky obsah uhľohydrátov, preto si vopred skontrolujte štítok. Israetel odporúča prášok, ktorý obsahuje kazeínový proteín, ktorý sa trávi obzvlášť pomaly, aby ste zostali dlhšie sýti.