Schudol som 16 kg na charitu “- Lean or Fat
Najskôr trochu kontextu - je to už takmer 13 rokov, čo som prešiel stupňom normálnej váhy. Z rôznych dôvodov, od života v Amerike a vyžívania sa v konkrétnych pokušeniach, až po nedostatok športu (niekoľko mesiacov v roku som si nechával telocvičňu/bazén/aqua telocvičňu) a, nezabúdajme, na jojo chudnutie. Minulú jeseň som sa naozaj bál, začal som mať problémy s pohybom, bolelo ma celé telo, vedel som, že ma bolí - alebo som dospel k záveru, že je neprijateľné, aby si niekto, 27-ročný, nemohol užívať život a mládež.
Jedlo by ma malo kŕmiť a dodávať mi energiu, nemalo by ma držať v stanovenom harmonograme a malo by ma robiť sebakritikou.
Rok 2012 bol pre mňa rokom s mnohými zmenami, na všetkých úrovniach, rokom, v ktorom som prehodnotil svoj život a priority - a až v januári 2013 som sa rozhodol, že chudnutie bude súčasťou môjho života. Objala som ho ako okamih, keď sa o seba začínam naozaj starať a prisahala som, že to nebude traumatický zážitok. Ale začiatok pre celý môj život odteraz, šťastný, ako ja.
Tiež som zmenil zamestnanie na finančnú zbierku pre združenie Srdce detí, ktoré pomáha deťom so srdcovými chorobami, a povedal som, že môj proces chudnutia bude charitatívny - takže moja motivácia bude väčšia ako ja. Takto vznikol môj blog - teaslabeste.wordpress.com - v reakcii na všetko, čo sa deje v oblasti životného štýlu v Rumunsku. Internalizoval som informácie, diéty, recepty, šport, otestoval ich a rozhodol, čo je pre mňa dobré. Vybral som si, čo je pre môj životný štýl najlepšie, vytvoril som filozofiu okolo športu, rutinu, na ktorú si každý deň zvyknem, našiel som vnútornú a vonkajšiu silu.
Zameriavam sa na prírodné jedlo - orechy, ovocie, dusená/pečená zelenina, šaláty, zeleninové jedlá. Často ich nájdem v „zamrznutých“ sekciách supermarketov alebo v lete na trhu. Všeobecne sa snažím mať 3 jedlá denne (pol taniera zeleniny, čo najmenej sacharidov, nulový cukor, mäso raz denne, maximum) a 2 občerstvenie. Rád by som povedal, že som zdokonalil mechanizmus, ale vyskytujú sa mi aj chyby - ale držím ich pod kontrolou, plánujem ich každý týždeň a už sa za ne (už) nehádam. Mám dosť vyvážený životný štýl, rád pijem vodu a čaje a na konci týždňa pohár alkoholu.
Perfektné menu pre mňa je:
8.30 - omeleta s cibuľou a korením, 1 krajec chleba, šalát posypaný citrónom
11 - jablko a zelený čaj
13 - pečená pečeň s cesnakom (150 g, 1 polievková lyžica oleja, zvyšná voda) + mrkvový šalát so zelerom a červenou repou
16,30 - 50 g orechov všetkého druhu
O 20:00, po návrate z telocvične - 1 pohár kefíru, krajec chleba so zacuscou/pestom, kúsok syra a zeleniny - šalát alebo soté
Chudé alebo tučné: Čo vás rozhodlo vystaviť na blogu svoje každodenné výzvy v boji proti kilám navyše?
Čaj Vasilescu: Páčila sa mi myšlienka zamerať sa na psychologickú stránku chudnutia, nielen na fyziologickú časť. Vybral som si verziu blogu, pretože som potreboval cvičenie katarzného písania.
Chudé alebo tučné: Aké reakcie ste mali, keď ste otvorili svoj blog?
Čaj Vasilescu: Spočiatku som sa obával škodlivých reakcií a komentárov. A možnosť, že si moje neinformované názory nikto neprečíta. Bolo to hore nohami - našli sme ľudí, ktorí sú v rovnakom boji ako ja, navzájom si radíme a podporujeme sa.
Chudé alebo tučné: Čo bude s blogom, keď dosiahnete 59 kilogramov?
Čaj Vasilescu: Doteraz som nerozmýšľal, ale viem, že budem pokračovať v práci tak dlho, ako to bude potrebné. A blog splní svoj účel poradenstva kedykoľvek, keď to budem považovať za potrebné.