Schwarzk; mmel; l

Domovom čierneho kmínu je Egypt. Okrem egyptského čierneho kmínu Nigella sativa existuje množstvo ďalších druhov čierneho kmínu, ktoré však ako liečivé rastliny nemajú žiadny význam a môžu byť dokonca jedovaté. Originálny egyptský čierny kmín (Nigella sativa), ktorý sa najlepšie hodí na liečivé účely, sa pestuje v rozsiahlych oázach uprostred arabskej púšte.

schwarzk

Všeobecné

Prvé správy o pestovaní a používaní čierneho kmínu možno nájsť pred viac ako 3000 rokmi. Už v prehistorickom Egypte si ľudia vážili všestrannosť tejto rastliny a jej účinky na organizmus.
Rastlina bola známa aj v Európe, ale bola zabudnutá.
Už niekoľko rokov sa olej z čiernych semien teší čoraz väčšej obľube ako súčasť vedomej stravy. Výskum zložiek a ich účinkov na človeka zďaleka neskončil.

Kmín čierny (Nigella Sativa) je jednoročná, približne 30 - 60 cm vysoká rastlina, ktorá botanicky patrí do rodu čeľade pryskyřníkovité. Na rozdiel od toho, čo naznačuje názov, neexistuje žiadny biologický vzťah k konvenčnému rasci. Používajú sa semená rastliny trojuholníkového tvaru, ktoré dozrievajú v makových tobolkách.

Čierny kmín obsahuje celkovo viac ako 100 zložiek: 21% bielkovín, 35% rastlinných tukov (pozostávajúcich z éterických olejov a mastných olejov; viac ako 50% mastných olejov obsahuje cenné polynenasýtené mastné kyseliny), 38% sacharidov a 6% ďalších zložiek. Dôležitými jednotlivými účinnými látkami sú saponín melanín, horká látka nigelín, ako aj triesloviny a základná účinná látka nigellon semohiprepion.

Ľudský biosystém

Ľudský organizmus je jemne vyladený a harmonicky regulovaný biosystém. Aby mohol správne fungovať, potrebuje veľa výživných látok a mikroživín v dostatočnom množstve.
Čierny olej má v empirickej medicíne dlhoročnú tradíciu. Príroda má čo ponúknuť, aby obnovila harmóniu narušeného imunitného systému. Čierny olej môže mať pozitívny vplyv na nasledujúce orgánové systémy:

  • Dýchací systém (dýchacie cesty, nos, hrdlo, hrtan a pľúca)
  • Pohybový systém (svaly, kosti, šľachy, väzy a kĺby)
  • Močový systém (obličky, močovody, močový mechúr a močová trubica)
  • Obehový systém (krvné cievy, krvný a lymfatický systém, srdce)
  • Senzorický systém (oči, uši, nos, chuťové orgány jazyka, dotykové orgány kože)
  • Tráviaci systém (ústna dutina, hrdlo, pažerák, žalúdok, pankreas, pečeň a črevá)

Harmónia s čiernym kmínom

Alergie dnes rýchlo pribúdajú. Dôvodom je zjavne narušený imunitný systém. Olej z čiernych semien môže pomôcť pri harmonizácii. Alergici na peľ by mali s preventívnymi opatreniami začať už v januári; užitočná môže byť inhalácia mletými semenami čierneho kmínu (1 pohár jemne mletých semien čierneho kmínu, 1 l horúcej vody) a kúrou čajom z čierneho kmínu.

Čaj z čierneho kmínu:Zloženie: 1 polievková lyžica jemne mletého čierneho kmínu (najlepšie čerstvé), 1 čajová lyžička sladkého drievka, pol čajovej lyžičky anízu, 1 čajová lyžička harmančeka a 1 pohár horúcej vody.
Príprava: Zmiešajte čierny kmín s čajovými bylinkami a nalejte do veľkého hrnčeka. Zalejte horúcou (nie vriacou vodou) zmesou a nechajte 10 minút lúhovať.
Prihláška: Čaj pite 3x denne pred jedlom po dobu 4 až 6 týždňov.

Olej z čiernych semien je k dispozícii ako doplnok výživy v kapsulách alebo v tekutej forme. Rovnako ako v prípade všetkých našich odporúčaní, aj v tomto prípade dbajte na to, aby ste používali prírodné produkty bez prísad.