Searsova alebo zónová diéta je založená na optimálnej strave
Searsova diéta, tiež známa ako zónová diéta, pracuje na teórii, že prebytočný inzulín nás robí tučnými a udržuje nás tučnými.
Inzulín je hormón, ktorý pomáha regulovať hladinu cukru v krvi. Vďaka presnej regulácii hladiny cukru v krvi sa inzulín udržuje v optimálnej „zóne“ a telo efektívnejšie spaľuje tuky. Výsledkom je chudnutie.
Ak sa do tela pridá príliš veľa sacharidov, vytvorí sa príliš veľa inzulínu, takže telo akumuluje príliš veľa živín. Nadbytok inzulínu spôsobí, že si telo tieto sacharidy premení na tuk a uloží ich na miesta, ktoré by sme v zrkadle ani nechceli vidieť.
Na reguláciu hladiny cukru v krvi a inzulínu je pri každom jedle nevyhnutná dokonalá rovnováha sacharidov, bielkovín a tukov. Aby ste to dosiahli, je nevyhnutná nasledujúca strava: málo sacharidov, vysoká hladina bielkovín, mierne množstvo tukov. A to je presne to, čo vám dáva Searsova diéta.
Kľúčovým faktorom Zone Zone je hormonálna rovnováha zručne pripraveného jedla. Vďaka plánu výživy, ktorý obsahuje presný pomer sacharidov (40%), tukov (30%) a bielkovín (30%), konzumujete potraviny, ktoré regulujú produkciu inzulínu v tele.
Na rozdiel od iných diét si diétna zóna vyžaduje dôkladnú pozornosť tomu, koľko kalórií sa spotrebuje pri jedle. Na pobyt „v zóne“ je ideálne jedlo najviac 500 kalórií a občerstvenie najviac 100 kalórií.
Na vrchole zoznamu je čerstvá zelenina, ovocie, orechy, zelená listová zelenina, dostatok bielkovín, osem pohárov vody denne a mononenasýtené tuky. Diéta zakazuje hotové jedlá a príliš veľa soli.
Searsova diéta je strava bohatá na bielkoviny s nízkym obsahom sacharidov. Bol vynájdený na potlačenie hladu a nutkania na jedlo. Pacienti s cukrovkou 2. typu môžu pri tejto diéte tiež zhodiť pár kíl.