Sedem kurčiat My kurčatá v priebehu života

života

  • Domovská stránka
  • Kuracie novinky
  • Kuracie psy
  • Túlavé kurča
  • Smútime za Jörgom
  • Predhovor k vareniu kuracieho mäsa
  • Kuracie drobky
  • Ochrana dát

Hühnerkratie

Opäť sú tu maškrty!

Tomato Mozarella (koprodukcia Claudia a Kirsten)

Cibuľový koláč bez slaniny (Steffi)

Krabi na praženici na Pumpernickel (Bine)

Tatarák z lososa s kaparami (ktoré rozdeľujú ľudí) na čakanke (bine)

plnené huby (bine)

Jablkový koláč s falošným krémom (Melle)

Basti hovorí za všetkých (okrem Melle): Sme demokraticky proti tomu! Reč je o pláne Melle nechať svoje vlasy opäť prebudiť ... Takže je rozhodnuté, že v najbližších týždňoch pôjdeme len ku kaderníčke.

Bine ide von a stretáva sa s tenistami z Mönchengladbachu: „Hovorili ste o forhende, potom mi bolo jasné: nemôžete byť futbalistom.“ „Peter, dnes si urobil dobrý obchod!“ Povedala Bine po rozhovore s Petrovými kolegami. Peter práve prichádza z toalety ...

Claudia videla Iliasa ísť na prechádzku s Leonom. V skutočnosti mal Leon väčšiu pravdepodobnosť, že pôjde s Ilias. Poznamenávame: Leon si neváži Iliadu. Pred Sula už. Všetci by sme!

Pokiaľ ide o psov, Kirsten si uvedomuje, že chová Timove a Charlieho mliečne zuby v rovnakom pohári ...

Nepamätám si, ako sme na to prišli, ale niekto sa pýtal na meno tohto „červíka na palici“, ktorý používajú lekári a farmaceuti na reklamu. Melle sa vedela pekne posrať: Aeskalop. Škoda len, že sa volá Aesculapia. Mimochodom, dnes symbol lekárskeho a farmaceutického stavu. Názov je odvodený od gréckeho boha medicíny - Asclepius. Vďaka Wikipédii!

Ešte jedno slovo o fronte fajčiarov: o štvrť na desať je popolník plný. Časť má cca 15 x 10cm ...

Kurčatá so zníženým obsahom kalórií

Včera mali Melle narodeniny a tentokrát ide o mimoriadne pokojnú párty s kuracím mäsom. Čo nie je spôsobené iba pokusom o zníženie hlasitosti, či už je spiace kuriatko o poschodie vyššie. Ale všetky kurčatá sú zhromaždené a užívame si jeden druhého. Taktiež si pochutnávame na predjedlách z trhu, ktoré Melle kúpila, pretože nebol čas na varenie (okrem narodeninovej oslavy a pečenia torty).

Bohužiaľ sa toho nezje toľko, pretože (takmer) všetky kurčatá majú teraz diétu. Uhorka je na to neuveriteľne dobrá. A samozrejme Prosecco. Je dobré, že nemá žiadne kalórie.

Už som spomínal, čo to vlastne sú kalórie? Malé zvieratká, ktoré vám v noci prišijú oblečenie pevnejšie!

Melle je momentálne frustrovaná z diéty.

Steffi má náladu na diétu.

Basti nechce dieta.

Claudia by nemala.

Florín žiadne nepotrebuje.

Kirsten určite nie.

A Bine si „musí“ iba udržať svoju váhu!

Stáva sa vám z písania kalórií tuk? Dúfajme, že nie!

Zbohom ochrane šteniat!

Keď sa Melle nový domov varí po prvýkrát, nie je dostatok kurčiat. Steffi sa motá na Eifele a Claudia má, bohužiaľ, doma troch chorých mužov.

Zvyšok sa však nedá poraziť (ani napriek neskoršiemu dažďu) a do varenia prispeli týmito ingredienciami:

Basti: pražená cibuľa, 2 kúsky Sharonu, sezamové tyčinky s medom

Bine: Kohlrabi, Philadelphia s fetou a uhorkou, bazalka

Flóra: Hokkaido, cukrový melón

Kirsten: červená šošovica, plnená paprika, malá červená paprika (samovzťahovaná!)

Melle: mangold, rak, citrón

Surová zelenina s feta dipom

Ako malý štartér sú tu kaleráb a paprika v surovom formáte. Vo Philadelphii sa máčanie vykonáva pomocou tvarohu a dochucuje sa soľou a korením. Okrem toho predtým, potom sú feferónky plnené (so smotanovým syrom).

Melónový čln s tekvicovou omáčkou

Z červenej šošovice a tekvice (uvarenej na zeleninovom vývare) pripravíme pikantnú omáčku (soľ, korenie, bazalka, chilli), ktorú zjeme na plátkoch cukrového melónu. Je dozdobený osmaženou cibuľkou. Znie to zvláštne, ale bolo to mimoriadne chutné!

Švajčiarsky mangold s rakmi

Pred mangoldom sa na masle podusia dve cibule, až kým nebudú priehľadné. Mangold v ňom krátko potíme a potom uvaríme so zeleninovým vývarom. Varené zemiaky, ktoré sa varili osobitne, sa nasekajú a pridajú sa tesne pred podávaním. Zušľachtené trochou smotany, čerstvým cesnakom, soľou, korením a muškátovým orieškom - voilá! A studený rak sa podáva na zelenine. Je to veľmi, veľmi chutné.

Ako dezert sme chceli Sharon rozrezať a podať ho s rozpadnutou medovo-sezamovou tyčinkou. Ale ako tak často sme už boli príliš plní dezertov. Namiesto toho boli pálenky a neskôr sme išli do krčmy ...

Mimochodom, úplne uvoľnene sa opreli dozadu na Mellein nový balkón: iba Bine a Melle pracovali v kuchyni a pripravovali riad. Zvyšok kŕdľa kurčiat sa riadil pokynmi (tu nakrájané, tam ošúpané) a boli prekvapení. Aj neskoro v noci zostal balkón útulný, aj keď pršalo, a Melle nemusela ani vstávať, aby vysunula markízu (stačí stlačiť tlačidlo ...).

Nepamätám si presné pozadie, aspoň sme sa rozhodli, že v (takmer) začiatkom dvadsiatych rokov sa ochrana šteniat pre dve naše kurčatá konečne skončila. Napokon, títo dvaja už roky píšu plné názory, takže sa dá predpokladať úplná zodpovednosť (napr. Za krivý kaleráb)! Vitaj v klube!

Večer končí - ako už bolo spomenuté - v známej krčme. Čo je opäť v zarážajúcej vzdialenosti. Stále sa dá solídne piť, maznať sa a tancovať. A všetci sa skutočne ľúbime!

Semifinále.

„My“ sme v semifinále! „V sobotu sme porazili Argentínu 4: 0! Čau, Maradona. huh huh

Takže dnes nevaríme, sledujeme futbal a fandíme našim chlapcom. Napokon sme nevynechali ani posledné dva majstrovstvá sveta. Iba varenie vždy utrpelo ...

Pre štatistiku:

-Posledné dva majstrovstvá sveta boli v deň kurčiat „našim“ štvrťfinále

-2006 „my“ 30. júna. vyhral štvrťfinále 5: 3 nad Argentínou (!)

-V roku 2002 sme „porazili“ USA 1: 0

-Boli sme s Kirsten v rokoch 2002 a 2006

-Varenie po hre nebolo také úspešné, pretože väčšina kôpky z kurčiat už bola dosť opotrebovaná ...

Záver: samotné kurča je schopné učiť sa a dnes už nevarí.

P. S.: Výsledok tu bude pridaný 8. dňa.

Balkóny

Spoločne si užívame úplne prvýkrát nádherne navrhnutý balkón Kirsten. Stalo sa veľmi stredomorským a tento pocit na pláži prináša najmä slnečník!

Bine prepravuje na svojom bicykli nepraktické a ťažké zemiaky a dva hrnce omáčok.

Basti pochádza priamo z práce a vyzerá upravene.

Claudia sa zaujíma hlavne o rastliny na balkóne a ja neviem (kvôli tomu?) Aké predjedlá si priniesla so sebou.

Flóra príde neskôr, pretože musí stále hrať futbal. Bineove nohavice jej veľmi vyhovujú!

Kirsten stále nemá sporák a našťastie ani ona nemá dvojitý napeňovač mlieka.

Melle už chytila ​​panika z pohybu, a preto prináša málo jedla (syrové jednohubky) a veľa vína.

Steffi sa bohužiaľ necíti dobre a o 7 sa už poslala do postele.

Dúfajme, že strávime príjemnejšie hodiny na vašom nádhernom balkóne, drahá Kirsten!