Sedem silných zdravotných výhod morských rias (a vedľajšie účinky!)
Väčšina z nás si v priebehu rokov pochutnala na nejakom chutnom, lepkavom sushi a pravdepodobne mala v procese prvú chuť morských rias. Toto neuveriteľne silné jedlo plné vitamínov, minerálov a antioxidantov je v západnej strave nedostatočne využívané. Nemusíte však míňať peniaze v sushi reštaurácii zakaždým, keď si chcete dať sústo z týchto mimoriadne výživných jedál, ktorých je vo voľnej prírode dostatok. A nemusíte ho nevyhnutne jesť, aby ste využili niektoré z jeho prínosov pre zdravie ....
Existuje viac ako 100 rôznych druhov jedlých morských rias a okolo 10 000 druhov makrorias. Morské riasy sa dodávajú v troch rôznych farbách - červenej, hnedej a zelenej. Najčastejšie sa konzumujú druhy hnedých morských rias vrátane wakame a chalúh. Sú to tiež kmene, ktoré boli najviac vedecky preskúmané. Druhou najbežnejšou sú červené morské riasy, napríklad nori, ktoré nájdete v sushi reštauráciách. Nie je prekvapením, že v Japonsku, kde sushi vzniklo, sa konzumujú najobľúbenejšie diéty na báze morských rias a japonská strava patrí k najzdravším na svete.
Prínosy morských rias pre zdravie
1. Vysoký zdroj vitamínov a minerálov
Morské riasy sú známe ako výnimočný zdroj jódu, ktorý chýba takmer vo všetkých ostatných potravinách. Aj keď sú problémy s konzumáciou príliš veľkého množstva jódu, je nevyhnutné, aby si zdravá štítna žľaza udržala hladinu nekovového minerálu prostredníctvom potravy. Keď štítna žľaza, žľaza na krku, ktorá pomáha produkovať a regulovať hormóny, nie je zdravá z dôvodu nedostatku jódu, môže to spôsobiť slabosť, vysoký cholesterol a únavu. Z dlhodobého hľadiska môže nedostatočne aktívna štítna žľaza z nedostatku jódu viesť k mnohým zdravotným problémom a závažným chorobám vrátane depresie, obezity, palpitácie, straty pamäti a strumy.
Morské riasy sú tiež zdrojom bielkovín, vanádu, horčíka, vápniku a vitamínov A, C a K. Vanád je dôležitý minerál, ktorý sa v potravinách vyskytuje len zriedka. Je potrebný v stopových množstvách na podporu metabolizmu sacharidov. Jedna šálka rias nori poskytuje 83% denného odporúčaného príjmu vitamínu A a 52% dennej hodnoty vitamínu C. Vitamíny A a C sú nevyhnutné pre udržanie silného imunitného systému a vitamín A je dôležitý pre zdravie očí. Vitamín C je tiež prospešný pre udržanie zdravých kĺbov a pomáha telu vstrebávať železo z rastlinných potravín.
2. Morské riasy môžu pomôcť regulovať hladinu estrogénu a estradiolu
Tieto dva hormóny sú zodpovedné za správny vývoj a fungovanie pohlavných orgánov. Výskum naznačuje, že konzumácia morských rias môže pomôcť regulovať hladinu estrogénu a estradiolu, znížiť riziko rakoviny prsníka, zlepšiť plodnosť žien a dokonca potlačiť príznaky PMS. Podľa štúdie je adsorpčný účinok vlákniny na vonkajší estrogén z morských rias účinnejší u hnedých rias ako u červených rias.
3. Morské riasy bránia zápalu
Mnoho štúdií preukázalo, že morské riasy sú mimoriadne silným zdrojom antioxidantov, ktoré pomáhajú predchádzať zápalom. Výsledkom je, že konzumácia morských rias môže znížiť riziko artritídy, celiakie, astmy, depresií a obezity. Štúdia antioxidačnej aktivity dvoch jedlých zelených rias, rodu ulva a ulva prolifera, zistila rôzne hladiny fenolových zlúčenín, ktoré sú jedným z najsilnejších antioxidantov v morských riasach.
4. Morské riasy detoxikujú zvnútra
Kelp odstraňuje tuky a toxíny z tela a pomáha chrániť pečeň pred toxickým poškodením. Alginát sodný v morských riasach, najmä chalúhach, absorbuje toxíny z tráviaceho traktu. Kanadská štúdia McGill University zistila, že riasy nasávajú kadmium a olovo z vnútra tela, ktoré sa môžu hromadiť v prostredí z cigaretového dymu a priemyselného a dopravného odpadu. Zelené riasy sú tiež silnými detoxikátormi, pretože obsahujú chlorofyl, ktorý obsahuje špeciálne vlákna, ktoré viažu a odstraňujú nežiaduce toxíny.
5. Morské riasy sú plné minerálov zdravých pre pokožku
Morské riasy majú viac ako 50 silných minerálov, a preto ľudia po celé storočia napúšťajú kúpele z morských rias. Silné detoxikačné vlastnosti rias bohatých na minerály vyživujú a omladzujú pokožku, bojujú proti celulitíde a minimalizujú výskyt vrások. Okrem boja proti prejavom starnutia môžu extrakty z rias minimalizovať pigmentáciu a zafarbenie pokožky, najmä pri ľahkých typoch pleti.
Komplex hnedých rias sa používa v očných krémoch, pleťových sérach a zvlhčovačoch pre veľmi vysokú koncentráciu antioxidantov, ktoré bojujú proti viditeľným známkam starnutia. Chráni membrány kožných buniek a predchádza poškodeniu prírodných aminokyselín pokožky. Posilňovaním bunkových membrán sa spomaľujú vplyvy prostredia, ktoré urýchľujú starnutie pokožky.
6. Morské riasy posilňujú vlasy
Výťažky z morských rias nielen zlepšujú kvalitu a pevnosť pokožky, ale tiež pomáhajú zlepšovať zdravie a pevnosť vlasov a pomáhajú im znovu sa budovať. Konzumácia morských rias alebo konzumácia morských výťažkov podporuje hydratáciu pokožky hlavy, ktorá revitalizuje suché vlasy, a môže tiež zvýšiť mineralizáciu vlasov, čím podporuje silnejšie a silnejšie vlasy. Šampóny a kondicionéry na báze rias môžu tiež vylepšiť vzhľad a lesk vlasov a chrániť ich pred poškodením životného prostredia. Štúdia kórejskej univerzity zistila, že účinky morských rias na rast vlasov môžu byť v budúcnosti prospešné pri liečbe bodovej plešatosti.
7. Morské riasy sú prirodzené látky, ktoré ma vyzdvihujú a posilňujú
Nápoje a polievky z morských rias sa po celé storočia konzumovali v Írsku a Karibiku ako všestranné tonikum alebo ako vyzvedač, najmä po chorobe. Niektorí tvrdia, že chaluha môže znížiť hlien a znížiť opuch. V niektorých oblastiach sa tiež používa ako prírodná kocovina. Hnedé riasy môžu podporovať acidobázickú rovnováhu a prebioticky pôsobiť na črevnú flóru, ktorá chráni črevnú sliznicu. Morské riasy sa tiež používajú v domácich liekoch na liečenie zažívacích problémov. Výskum naznačuje, že hnedé riasy môžu byť dobrým nástrojom na reguláciu hmotnosti aj kvôli svojim účinkom na aktivitu lipázy, čo je enzým používaný v tele na odbúravanie tukov.
Možné zdravotné problémy (vedľajšie účinky)
Zatiaľ čo morské riasy možno určite považovať za superpotravinu pre svoje mimoriadne zdravotné prínosy, je potrebné zvážiť potenciálne zdravotné problémy pred pridaním do každého jedla. Napríklad Dulse, druh červených morských rias, má viac ako 30-násobné množstvo draslíka ako rovnaký kúsok banánu. Konzumácia tohto množstva draslíka môže spôsobiť búšenie srdca u ľudí s problémami s obličkami, ale nie je to nebezpečenstvo u ľudí bez predchádzajúcich problémov.
Druhá vec, ktorú si musíte uvedomiť, je, že americký Úrad pre kontrolu potravín a liečiv reguluje komerčné doplnky k morským riasam, ale nie doplnky k morským riasam, čo znamená, že pravdepodobne mohli pochádzať z kontaminovaných vôd, ktoré môžu obsahovať toxické kovy. Pri skúšaní piluliek z morských rias je dôležité zvoliť si renomované značky, aby ste sa vyhli požitiu kovov, ktoré môžu byť obzvlášť nebezpečné pre tehotné alebo dojčiace ženy a ich deti.
Morské riasy sa v skutočnosti veľmi ľahko zbierajú a používajú ako korenie alebo do polievky miso. Keď viete, čo hľadáte, stačí ich len vybrať a umyť, odstrániť kamene a škrupiny a zavesiť cez čiaru, aby zaschla, čo trvá niekoľko hodín, a je to.!
Pomocou morských rias na pokožku
Jedným z najlepších spôsobov, ako získať výhody morských rias, je ich použitie na pokožke. Preto sa často používa ako prísada do kúpeľa. Kúpele s morskými riasami sú veľmi populárne, najmä na západe Írska, kde sú kúpele plnené vriacou horúcou morskou vodou a plnené morskými riasami - zvyčajne Fucus serratus. Spaľujúca voda uvoľňuje minerály z rias a asi po 20 minútach alebo pol hodine môžete do kúpeľa pridať trochu studenej vody a nasiaknuť slanú vodu bohatú na minerály. Okrem toho, že si môžete vychutnať kúpeľ s morskými riasami v denných kúpeľoch, môžete si kúpiť balíčky s morskými riasami online alebo v niektorých obchodoch so zdravou výživou a vytvoriť si tak svoj vlastný kúpeľ doma. Kúpele z morských rias sa používajú na liečbu artritídy a reumatizmu a na starostlivosť a omladenie suchej pokožky.
Extrakt z riasy je tiež populárnou ingredienciou do telových masiek, zvlhčovačov a krémov. Môže však stáť majland, ak sa pri denných kúpeľoch vždy spoľahnete na profesionálov v oblasti tváre alebo tela. Vyskúšajte tieto kúpeľné procedúry z domácich morských rias a užite si ich výhody bez zvýšenej ceny!
DIY revitalizačná maska z morských rias - Táto maska bohatá na vitamíny a minerály napína a zvlhčuje pokožku, upokojuje zápaly, čistí póry a pomáha odstraňovať toxíny z tela. Potrebujete len prášok na riasy, ktorý je k dispozícii vo väčšine obchodov so zdravou výživou, gél z aloe vera a destilovanú vodu.
Zábal z morských rias - táto poddajná polhodinová telová maska alebo zábal je detoxikačná kúra, ktorá vašu pokožku exfoliuje, lieči a zvlhčuje. Vyrábať a používať sa doma je dosť nepríjemné, ale ak máte čistenie dláždených podláh, nie je to problém; inak môžete stáť v sprche alebo ležať vo vani. Prášok z morských rias sa zmieša s olejmi a éterickými olejmi, aby sa vytvorila bahnitá konzistencia, ktorá pri aplikácii na telo vytiahne toxíny z pokožky. Môže tiež poskytnúť dočasnú úľavu od bolesti a relaxáciu.