Sedem spôsobov, ako môže alkohol pomôcť alebo poškodiť vaše zdravie - online časopis o chudnutí,
Každý deň počúvame o nových štúdiách alkoholu je pre srdce, ale zlé pre poprsie alebo zlé pre pás a opäť dobré pre mozog.
Je skutočne ťažké vedieť, či by ste mali zostať „triezvi“ alebo sa napiť. Tu je bližší pohľad na výhody a riziká spojené s alkoholom. Takmer každý týždeň existuje iný nadpis, ktorý hovorí o potenciálnom nebezpečenstve alebo výhodách pitia svojím spôsobom.
Len za posledný rok sa niekoľko štúdií pokúsilo objasniť konzumáciu alkoholu pri chorobách, ako sú rakovina, srdcové choroby, dlhovekosť alebo dokonca demencia.
Výskum a výsledky výskumu sú obrovské, ale ťažko sa dajú navzájom porovnávať, čo nám veľmi sťažuje porozumieť týmto výsledkom. Stáva sa to ešte ťažšie, keď sa zmiešajú najrôznejšie výsledky.
Alkohol: klady a zápory
V čom je teda problém? Je pitie alkoholu pre vás dobré alebo zlé? Ukázalo sa, že to bolo trochu oboje. Predtým, ako si zdvihnete pohár na zdravie alebo navždy navždy dáte korok na svoje obľúbené červené víno, prečítajte si tu o mnohých spôsoboch, ako môže mať mierna konzumácia alkoholu vplyv na fyzickú a psychickú pohodu.
Proti alkoholu: minimalizujte riziko rakoviny
Medzinárodná agentúra pre výskum rakoviny (IARC) vo Francúzsku klasifikuje alkohol ako karcinogénny pre človeka. A s neustále rastúcim počtom štúdií na túto tému, niet sa čomu čudovať. Posledné výskumné správy hovoria, že aj mierna konzumácia alkoholu môže zvýšiť riziko rakoviny úst, pažeráka, hrdla, prsníka, pečene, pľúc a prostaty.
Správa publikovaná v časopise JAMA (časopis americkej lekárskej asociácie), ktorý vydáva pravidelné publikácie o strave a je medzinárodne uznávaná (už publikovaná aj v časopisoch Focus a Süddeutsche), ukazuje, že ženy, ktoré majú iba tri nápoje týždenne majú v priemere o 15 percent vyššie riziko vzniku rakoviny prsníka ako tí, ktorí nepijú.
Ľudia, ktorí konzumujú tri alebo viac alkoholických nápojov denne, majú o 30 percent vyššiu pravdepodobnosť vzniku rakoviny pľúc. To sa zvyšuje o 70 percent, ak je nápojom pivo.
Vedci zatiaľ nezistili a stále sa o nich špekuluje, že ľudia, ktorí pijú veľa alkoholu, majú sklon k druhému vysokorizikovému správaniu, fajčeniu.
Profesionálny alkohol: Šťastná hodina je dobrá pre vaše srdce
Ukazuje to niekoľko štúdií alkoholu - a predovšetkým víno chráni pred srdcovými chorobami. Srdcové choroby sú u mužov a žien na prvom mieste.
Podľa štúdie v British Medical Journal je u ľudí, ktorí pijú jeden alkoholický nápoj denne, až o 25 percent nižšia pravdepodobnosť vzniku srdcových chorôb ako u tých, ktorí nepijú alkohol vôbec.
American Journal of Cardiology uvádza, že pitná voda zvyšuje šance ženy na prežitie po srdcovej príhode (srdcový infarkt). Rovnako ako v prípade iných jedál, aj v tomto prípade je moderovanie kľúčom k úspechu.
Príliš veľa nápojov (viac ako 21 za týždeň pre mužov a viac ako 14 pre ženy) môže spôsobiť vysoký krvný tlak, kalcifikované tepny a ďalšie problémy so srdcom.
Pro alkohol: Pivo vytvára silné kosti
Je pivo dobré pre vašu kostru? Samozrejme! Výskum naznačuje, že pivá, najmä pivá, ktoré obsahujú vysoké množstvo chmeľu a jačmenného sladu, sú významným zdrojom potravinového kremíka, ktorý je dôležitou súčasťou zvyšovania kostnej minerálnej denzity (BMD).
Štúdia v časopise American Journal of Clinical Nutrition zistila, že starší muži a ženy po menopauze (obe s rizikom osteoporózy), ktorí pili 1 - 2 poháre piva denne, mali vyššie skóre BMD ako ich rovesníci, ktorí tak neurobili. Pilo sa pivo.
Predtým, ako si objednáte ďalšie pivo, nezabudnite, že viac ako dve pivá denne môžu mať opačný účinok a skutočne oslabiť kosti, preto ich pite s mierou.
Proti alkoholu: Alkohol môže spôsobiť nočné mory
Mnoho ľudí sa mylne domnieva, že alkohol je ako sedatívum, pohár vína pred spánkom vám môže pomôcť dobre sa vyspať. V skutočnosti je to naopak. Alkohol vám môže pomôcť zaspať na prvom mieste, ale výskumy ukazujú niečo iné, že alkohol narúša REM cykly (zmeny medzi rôznymi fázami spánku).
Vedci zaoberajúci sa terapiou správania sledovali testované osoby po nočnej párty a zistili, že počas testu sa obe pohlavia sťažovali na zlú kvalitu spánku a ženy spali nepokojnejšie a menej času.
Takže nabudúce, keď vstanete v posteli a nebudete môcť spať, vynechajte nočný klobúk.
Pro alkohol: červené víno vás udrží mladými
Hľadáte elixír prameňa mladosti? Pop! Potom si otvorte fľašu obľúbeného červeného vína! Podľa štúdie vo verejnej knižnici Science Medicin sa uvádza, že ženy po päťdesiatke si pravidelne dávali pohár červeného vína alebo menej denne, pričom žili zdravšie a dlhší život.
Niektoré údaje naznačujú, že je to tak preto, lebo resveratrol, zlúčenina nachádzajúca sa v rôznych druhoch červeného vína, má určité vlastnosti proti starnutiu. Resveratrol má antioxidanty, ktoré pomáhajú chrániť tkanivá v tele.
Proti alkoholu: Nočný klobúk po namáhavom dni v kancelárii
Možno si myslíte, že pohár vína vám pomôže nájsť odpočinok po zlom dni v kancelárii. Výskum však ukazuje, že v skutočnosti sa dosahuje pravý opak. Keď pijete, nielen že znižujete hladinu vlastného kortizolu v tele, ale aj pitie „rozširuje vaše negatívne, subjektívne skúsenosti.“ Preklad!? Vaše hormóny sú normálne, ale vaše pocity nie.
Vďaka tomu môžete piť viac a budete sa cítiť lepšie, ale v skutočnosti vám to bude horšie. Ak naozaj potrebujete niečo na oddych, skúste meditovať alebo sa prejsť dlho.
Pro alkohol: Víno je prírodný výrobok na ochranu pred slnečným žiarením
Máte piknik alebo idete k moru na slnko? Nezabudnite na víno! Podľa nedávnej štúdie obsahuje hrozno a jeho deriváty (napríklad víno) špeciálne zlúčeniny nazývané flavonoidy, ktoré vám môžu pomôcť chrániť pokožku pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia.
Červené víno má vyšší podiel flavonoidov ako biele víno. V zásade platí, že čím je víno suchšie, tým vyšší je obsah flavonoidov. Nezabudnite však na opaľovací krém - víno nie je náhradou UV ochrany.
Koľko kalórií má alkohol?
Kalórie v alkohole:
- 1 pohár pšeničného piva má: 260 kcal.
- 1 pohár suchého bieleho vína: 90 kcal.
- 1 pohár sladkého bieleho vína: 122 kcal
- 1 pohár červeného vína: 98 kcal
- 1 pohár sektu: 80 kcal.
- 1 vaječný likér malý: 58 kcal.
- 1 pohár piva: 85 kcal.
- 1 malý koňak: 48 kcal
- 1 pohár vareného vína: 210 kcal
- 1 likér: 49 kcal.
Nájdete kompletnú kalorickú tabuľku pre alkoholické a iné nápoje a tiež viac ako 1 200 jedál tu si ho stiahnite zadarmo.