Šéfkuchárske rýchle recepty s nízkym obsahom kalórií
Stredomorská zelenina - morské plody - guláš
Rýchly, nízkokalorický a s nízkym indexom Gl
Rýchly ružičkový kel Dýňový guláš
Čerstvý ružičkový kel umyte a očistite, mrazené potraviny rozmrazujte asi 20 minút. Olúpte a umyte zemiaky. Umyte tekvicu, rozrežte ju na polovicu, potom odstráňte semená a vlákna. Ružičkový kel rozpolte na polovicu. Vložte zemiaky a tekvicu
Paradajka - fazuľa - dusené mäso
rýchle, lacné a nízkokalorické
Juliina falošná guľášová polievka
ohnivý vegetariánsky guláš, nízkokalorický
Hydina - Zelenina - Dusené mäso
Rýchla rybacia polievka Loni
Noodle - pór - guláš
rýchle a ľahké
Šošovicový, mrkvový a paradajkový guláš
rýchlo a dobre
Turecká cuketa - guláš z baklažánu s tatárskou
Tatar - uhorka - guláš
vhodné pre 6 osôb na osobu
Grécky guláš
s kritharaki rezancami, obľúbeným jedlom môjho priateľa
Guláš z hrachu Chrissis
Špičková kapusta a paštrnák
Špicatú kapustu nahrubo nasekáme a povaríme v osolenej vode 5 minút. Huby rozpolíme. Paštrnák nakrájajte na kúsky a orestujte na rastlinnom oleji. Pridajte šťavu z polovice pomaranča, tymian, korenie a soľ, odmasťujte zeleninovým vývarom a povarte 15 minút
Kurací vývar
Za pochodu bez póru, ako základňa pre dusené omáčky, omáčky a na zjemnenie
Roľníci - dusíme na mletom mäse
s nízkym obsahom tuku a napriek tomu výdatné
Karfiolovo-zemiakový guláš
Karfiol očistíme a nakrájame na malé kúsky. Karfiol som vždy dal na pol hodinu do slanej vody. Olúpte a na štvrtiny zemiaky. Zemiaky a karfiol navrstvíme do hrnca. So soľou, korením, muškátovým orieškom a
Mexický guláš
Krémová tekvica - banán - ryža - dusené mäso
ovocné, chutné, ľahké
Schupfova rezancová panvica s kuracím mäsom a pórom
ľahké, rýchle a nízkokalorické
Putenkasseler - dusené s hruškami
vhodné pre 7 osôb, na osobu
Zeleninové a ovsené vločky
farebné a výdatné, vhodné aj pre vegánov
Pikantná mrkva a kuracie guláš
Veľa vitamínov a bielkovín
zemiakový guláš
rýchle na prípravu, nízkokalorické
Mrkva - zemiaky - dusené
Mrkvu a zemiaky ošúpte a nakrájajte na kocky a vložte do hrnca. Doplňte vodou. Pridajte polievkovú zeleň. Pridajte vývar podľa chuti. Privedieme k varu a potom dusíme, kým mrkva a zemiaky nie sú mäkké. Potom so sv
Zeleninové julienne - guláš zo zvyškov jedla
Často máte po víkende v chladničke nespracované zeleninové zvyšky. Môžete rýchlo vykúzliť vynikajúci guláš, ktorý má málo kalórií a je vhodný na chudnutie. Brokolicu nakrájame na malé ružičky. Pór napr
Paradajková jaroma kapusta pokojne dusená
Jaroma kapustu nakrájame nadrobno. Olúpte a nakrájajte na kocky cibuľu. Papriky umyte, rozpolte, zbavte jadier a nakrájajte na kocky. Kapustu, cibuľu a papriku varíme vo vode asi 15 minút. Medzitým uvaríme vo vode asi 10 minút. Jemne vylejte un