Sekundárne rastlinné látky - plná rastlinná sila pre vaše telo

Lynn Erdmann (Bc. Ekotrofológia)

Lynn v spoločnosti Upfit zodpovedá za príspevok k dietetike, chudnutiu a stravovaniu.

Lena Paul (B.Sc. Nutričný manažment a dietetika)

V Upfit sa Lena stará o otázky výživy, správu hmotnosti a všetko, čo súvisí so zdravým stravovaním.

Zobraziť obsah

Čo sú to fytochemikálie?
Na čo potrebujeme fytochemikálie?
Druhy fytochemikálií
1. Fytonutrienty Lexikón
Sekundárna výživa bohatá na rastliny
1. Kde sa vyskytujú fytochemikálie?
Doplňte sekundárne rastlinné látky
často kladené otázky

Čo sú to fytochemikálie?

Fytonutrienty sú skupina mikroživín. Prichádzajú prirodzene výlučne vo všetkých závodoch ako je zelenina, ovocie, celozrnné výrobky a strukoviny. V rastlinnej ríši slúžia ako obrana proti mikrobiálnym útokom - teda pred predátormi. Okrem toho sekundárne rastlinné látky dodávajú rastlinám ich farbu.

Sprievodcu výživou uložte ako PDF

Získajte zadarmo svojho sprievodcu výživovou výživou Upfit Zdravé stravovanie ako PDF.

Stiahnite si výživového sprievodcu teraz

Na čo potrebujeme fytochemikálie?

Fytonutrienty sú na rozdiel od väčšiny ostatných živín nepreukázalo sa, že má pre človeka zásadný význam. Ponúkajú však kopu zdravotných výhod, a preto by nemali chýbať v žiadnej zdravej výžive. Veľké množstvo rôznych látok sa označuje ako sekundárne rastlinné látky. V ľudskej potrave sa ich vyskytuje už 5 000 - 8 000. Preto sa tu venujeme najslávnejším a veľkým „skupinám“.
Sekundárne rastlinné látky sú rozdelené do rôznych skupín, pretože sú súborom mnohých látok, ktoré majú úplne odlišné chemické zloženie. Preto majú tiež veľa rôznych účinkov na telo. Niektoré sú dobré, iné dokonca jedovaté. Chceli by ste sa dozvedieť viac o jednotlivých skupinách a ich zdravotných výhodách? Preklikajte sa cez náš botanický lexikón a nájdite všetko, čo potrebujete vedieť.

Druhy fytochemikálií

Ako už bolo spomenuté, sekundárne rastlinné látky sú súborom extrémne odlišných chemických látok. Preto sú rozdelené do deviatich takzvaných tried látok:

Funkcia/pôvod triedy látky

Karotenoidy	Červené a žlté farbivá v rastlinách
Fytosteroly	Znížte hladinu cholisterínu
Saponíny	Horké látky s anibiotickým účinkom
Glukozinoláty	Chráňte látky pred predátormi alebo patogénmi prostredníctvom chuti
Polyfenoly	Obsiahnuté v miskách a na vonkajšej ploche rastlín
Inhibítory proteázy	Môže si ich vyrobiť samotné telo na zníženie zápalu
Monoterpény	Podávajte ako aromatické látky, napríklad vo forme mentolu v mäte piepornej alebo ako limeta v citrusovom oleji
Fytoestrogény	Slúži ako stavebný materiál membrány a tiež znižuje hladinu cholesterolu
Sulfidy	Najmä vône a príchute

Fytonutrienty Lexikón

Tu nájdete podrobné informácie o jednotlivých skupinách druhotných rastlinných látok. Zistite, aké sú ich úlohy, a ako z nich môžete vyťažiť maximum, aby ste mohli rýchlo dosiahnuť svoj cieľ:

Karotenoidy
Fytosteroly
Saponíny
Glukozinoláty
Polyfenoly
Inhibítory proteázy
Monoterpény
Fytoestrogény
Sulfidy

Chceli by ste sa dozvedieť viac informácií o živinách? Potom sa rozhliadnite po našej výživovej oblasti a tiež poobzerajte sa po ďalších mikroživinách, ako sú vitamíny, omega 3 mastné kyseliny a minerály.

Rastlinne bohatá strava

Sekundárne rastlinné látky telo potrebuje iba vo veľmi malom množstve, a preto ich potrebu obvykle pokrýva vyvážená strava. Tu je niekoľko rád, ktoré rastlinné látky v ktorých potravinách nájdete. Pokiaľ do svojej stravy zaradíte tieto potraviny, budete vždy dostatočne zásobený:

Karotenoidy: Hlavne v červenej a žltej zelenine a ovocí
Fytosteroly: Potraviny s vysokým obsahom tuku, ako sú orechy, jadrá a ich oleje
Saponíny: Hlavne v strukovinách
Glukozinoláty: Žerucha záhradná, kaleráb, brokolica, reďkovka, horčica
Polyfenoly: Vo vybranej zelenine a najmä v zrnách, ako je pšenica a káva
Inhibítory proteázy: Hlavne v strukovinách najmä sója
Monoterpény: Ovocie najmä marhule a hrozno
Fytoestrogény: Hlavne v semenách rastlín a orechoch
Sulfidy: Vo všetkých druhoch cibule a póru

Kde sa vyskytujú fytochemikálie?

Fytonutrienty sú súčasťou Zelenina, ovocie, zemiaky, strukoviny, orechy a celozrnné výrobky. Ktoré sekundárne rastlinné látky sa vyskytujú, môžete zistiť v nasledujúcej tabuľke.

Doplňte sekundárne rastlinné látky

Nedostatok fytochemikálií je veľmi zriedkavý a vyskytuje sa iba vo výnimočných prípadoch a v prípade choroby. Nie je teda potrebné ich dopĺňať, teda brať ich doplnkami výživy. Vo výnimočných prípadoch uvedených vyššie kontaktujte svojho rodinného lekára. Viac informácií nájdete v Sprievodcovi doplnkom upfitov.

Vaša požiadavka na fytochemikálie môže byť ľahko pokrytá zdravou stravou.

Časté otázky a odpovede

Ako môžem získať dostatok fytochemikálií?

Pokiaľ budete jesť dostatok ovocia, zeleniny a obilnín, nič sa nemôže pokaziť. Zaistite, aby prevažnú časť vašej stravy tvorili rastlinné potraviny.

Mám doplniť fytochemikálie?

Nedostatok fytochemikálií je veľmi zriedkavý. Ak sa vyskytne, môžete to ľahko kompenzovať dostatkom ovocia a zeleniny. Nie je teda potrebné tieto látky dopĺňať.

Na čo sú fytochemikálie dobré?

Na rozdiel od väčšiny ostatných živín sa nepreukázalo, že by sekundárne rastlinné látky mali pre človeka zásadný význam. Ponúkajú však kopu zdravotných výhod, a preto by nemali chýbať v žiadnej zdravej výžive. Majú veľa rôznych oblastí použitia a podporujú účinok iných mikroživín.

Viac vzrušujúcich článkov

Cheat Day pre chudnutie - viac než len mýtus?

Glykemický index a glykemická záťaž - Prečo niektoré potraviny spôsobujú rýchlejšie ukladanie tukov

Žiadna motivácia? Tieto tipy navždy zmenia váš postoj (bezplatná elektronická kniha)

Upfit

Prečo program Upfit Nutrition
o nás
Otázky, odpovede a podpora
Skúsenosti a úspech
Ochrana kupujúceho
Články, elektronické knihy, videá a maličkosti
Upfit podcast
Recepty
Videá
Kalkulačka kalórií
BMI kalkulačka
Potravinový denník
Sprievodca reštauráciou
Sprievodca fitnes
Kontakt

Výživové plány

Stratiť váhu
Jesť čisto/udržiavať váhu
Budovanie/priberanie svalov
Definícia tela
Ceny v Upfit
Funkcie
Vzorový plán PDF
Plány výživy zdarma

Špeciálne plány

Tréningový plán brušných nôh
Diétny plán
Plán výživy bielkovín
Výživový plán pre intoleranciu
Zmena stravy
Nízkotučný stravovací plán
Plán výživy s nízkym obsahom sacharidov
Plán výživy Paleo
Tréningový plán pre doma
Plán tréningu chudnutia
Vegánsky plán výživy
Plán vegetariánskej výživy
Bežné plány zadarmo
Plány tréningu zadarmo

Kontakt

040 688 79 333
Stať sa partnerom
Stlačte
Pracovné miesta a kariéra v spoločnosti Upfit
súkromia
Podmienky
odtlačok

Váš plán zdravého stravovania pre vyváženú stravu
Chcete si udržať svoju váhu a zdravo sa stravovať, aby ste sa cítili silnejšie a zdatnejšie? Potom si vyberte plán zdravého stravovania, ktorý vám dodá novú silu a umožní vám zdravý každodenný život. Optimálnym rozdelením výživných látok získate nový prístup k životu a dosiahnete špičkové výkony. Už žiadna otázka „Čo by som mal dnes jesť?!“. Žiadne nezdravé rýchle občerstvenie, ale rýchle jedlá bohaté na živiny, ktoré chutia dobre a na dlho vás zasýtia. Bez akéhokoľvek nafukovania alebo únavy. Čisté stravovanie udržuje vaše telo v kondícii a vaša myseľ zažíva nové výšky. Chceli by ste vyskúšať novú formu výživy? Či už vegánsky, vegetariánsky alebo paleo. Váš plán zdravého stravovania poskytuje iba recepty, ktoré zapadajú do vašej stravy. Môžete tiež uviesť svoje alergie a intolerancie a pri vytváraní plánu zohľadníme vaše želania.

Výživový plán na budovanie svalov
Chcete budovať svalovú hmotu a transformovať sa do silnejšej verzie seba samého? Plán výživy na budovanie svalov vám poskytne správne živiny, vďaka ktorým budú vaše svaly silnejšie a pevnejšie. Jedlá bohaté na bielkoviny vám dodajú energiu, ktorú potrebujete pre svoj tréning. Je ťažké úspešne vybudovať svalstvo pomocou silového tréningu, pretože tu zohráva ústrednú úlohu strava. Iba ten, kto je zásobený správnymi živinami v správny čas, môže úspešne budovať svalovú hmotu. Vďaka plánu výživy na mieru pre budovanie svalovej hmoty vám pomôžeme a pomôžeme vám dosiahnuť váš osobný cieľ. Vy rozhodujete, čo je v ponuke a čo nie. Pretože početné individualizácie robia váš plán výživy jedinečný a optimalizovaný pre vaše osobné potreby.

Optimalizujte definíciu svalov pomocou výživového plánu na mieru
S cieľom zviditeľniť vaše svaly a jasnejšie ich definovať sme vyvinuli definičný výživový plán, pomocou ktorého môžete stratiť brušný tuk a definovať svoje telo. Pomocou správnych živín môžete spaľovať tuky a definovať svaly. Ploché brucho a dokonca šesťbalenie dosiahnete iba zdravou stravou. Poskytneme vám váš výživový plán pre fázu definície, s ktorým sa môžete rozlúčiť s prebytočným tukom a pomôcť telu získať späť jeho lesk.

Váš tréningový plán pre doma
Vďaka krátkym jednotkám z vášho tréningového plánu zapadne šport ľahko do vášho každodenného života. Ako pracujúci človek môžete pred prácou absolvovať krátke cviky zo svojho tréningového plánu a začať deň fit a motivovaný. Alebo si po práci zacvičíte, aby ste znížili stres, zbavili sa prebytočnej energie alebo len vypli. Mimochodom, váš tréningový plán vám pomôže vybudovať zdravé svaly a dovedie vás k vysnívanej postave. Všetky cviky zo svojho tréningového plánu môžete cvičiť doma bez akéhokoľvek vybavenia. Krátka rozcvička a jednoduchý intervalový tréning zhodia vaše kilá a dodajú vám novú silu a silu.

Váš tréningový plán je dokonalým doplnkom stravovacieho plánu na chudnutie
Ak chcete na vysnívanej postave pracovať ešte efektívnejšie a nemáte chuť ísť do drahej posilňovne, je ideálnym doplnkom tréningový plán na chudnutie. Kombinácia cvičenia a výživy vám pomôže zhodiť kilá ešte rýchlejšie. Všetky cviky podľa vášho plánu môžete ľahko absolvovať doma bez akéhokoľvek vybavenia. Za krátky čas môžete trénovať a nemusíte dlho čakať na vybavenie zadarmo. Takže krátke športové jednotky pohodlne zapadnú do vášho každodenného života. Všetky cviky sú jasne vysvetlené a rýchlo uvidíte výsledky. Kombináciou športu a výživy naštartujete metabolizmus a uľahčíte telu proces chudnutia. Váš tréningový plán vám pomôže nielen dosiahnuť pohodlnú váhu, ale aj nové fyzické sily dosiahnete kombináciou výživy a kondície.