Semináre; Niko Rittenau
O seminári o výžive
Na kompaktných 4-denných seminároch spoločnosti Niko Rittenau v Berlíne sa účastníci dozvedia všetky dôležité informácie o výžive založenej na potrebách, aby sa v budúcnosti mohli starať o svoje zdravie a mohli sami hodnotiť nové výživové trendy, diéty a superpotraviny. Komplexné vedy o výžive a biochémia sa vyučujú jednoduchým, vzrušujúcim a praktickým spôsobom a ukazuje sa, ako ľahko integrovať správanie zdravého stravovania do každodenného života.
V posledných rokoch boli súčasťou seminárov nadšenci zdravého miešaného stravovania so záujmom o rastlinnú výživu i vegánski začiatočníci. Odborníci na výživu, lekári a ďalší zdravotnícki pracovníci, ako aj ľudia, ktorí už mnoho rokov žijú vegánsky, oceňujú obsah seminára, ktorý sa zaoberá témou rastlinnej výživy nedogmatickým, podloženým a objektívnymi spôsobmi.
Nasledujúci zoznam poskytuje prehľad niektorých tém diskutovaných na seminári. Zoznam slúži ako orientácia a zaoberá sa aj ďalšími aktuálnymi zaujímavými témami, ako aj ďalšími položkami programu:
- Výhody a nevýhody rôznych diét, ako je paleo, vegetariánstvo, vegánstvo, kombinovanie jedál, ketogénna strava, surová strava, jedlo s nízkym obsahom sacharidov atď.
- Optimálny prísun živín rastlinnou stravou vo všetkých fázach života
- Úvod do vedy o výžive rastlín a pochopenie študijnej situácie
- Pokrytie dôležitých živín, ako je železo, zinok, B12, omega 3, jód atď.