Senzor, ktorý meria to, čo jete ›vysoko

Fitness náramky a aplikácie počítajú kroky, merajú srdcovú frekvenciu alebo kvalitu spánku a počítajú našu dennú spotrebu kalórií. Ale tí, ktorí chcú digitálne riadiť svoje stravovacie návyky, v súčasnosti stále tlačia každé omietnuté občerstvenie do aplikácie ručne. Inžinieri z Americkej technickej univerzity v Tufts vyvinuli senzor, ktorý automaticky meria, ktoré zložky migrujú cez ústa do žalúdka.

ktorý

Prototyp o veľkosti milimetra, ktorý je prilepený k zubu, je štruktúrovaný ako sendvič. Medzi dvoma zlatými platňami tenkými oblátkami, ktoré registrujú zjedené jedlo alebo pitie, je uviaznutá vrstva: V závislosti od toho, či na ňu molekula soli, alkoholu alebo cukru zapadá, sa elektrická vodivosť tejto strednej vrstvy mení inak. Každá molekula potravy dostane akýsi elektrický odtlačok prsta.

Pretože senzor prenáša signál priamo do smartphonu nositeľa, digitálny tréner by mohol po druhom pohári vína alebo piatom sušienke spustiť poplach. Senzor zatiaľ rozpoznal iba cukor, soľ a alkohol. Vedci však chcú z neho ďalej vyvinúť sledovač výživy, ktorý rozpozná všetky potraviny. Jedného dňa mohli senzory určiť celú dennú bilanciu kalórií. Uvidí sa, či to uľahčí libry.