Sezóna Kapha!
Moderná výživa sa stretáva so starodávnou vedou o ajurvéde a tradičnými jedlami
- Vyžiadajte si odkaz
- Facebook
- Twitter
- pinterest
- E-mail
- Ostatné aplikácie
Sezóna Kapha.
|
| zdroj obrázka: kitchenfoodgarden.com |
Pomaly sme prišli do sezóny Kapha. Objavili sa snežienky! A žihľava!:)) Aké šťastie pre tých, ktorí majú ústavu Vata, pretože majú za sebou najťažšie obdobie roka. Mám tiež veľa Vaty a zvyčajne v zime som trpela niekoľkými nerovnováhami typu Vata, vždy studenou, pocitom chladu, mimoriadne suchou a citlivou pokožkou. Túto zimu som nemal žiadne problémy, nikdy som nebol prechladnutý a keďže som nebral žiadne doplnky výživy, túto zmenu si vyčítam iba zo svojho stravovania. Niekto mi v týchto dňoch hovoril, že jete, aby ste prijímali živiny, nie aby ste sa liečili ... ale nemyslíte si, že je to mimoriadna vec, vyriešiť veľa nerovnováh iba pomocou stravy? Je to pre mňa veľká vec! Najmä preto, že nediétujem v tom zmysle, že by ma obmedzovali, len som prijal niektoré zásady výživy, vďaka ktorým sa cítim dobre a mám z jedla ešte väčšiu radosť:).
Ako sme vám povedali v článku o korešpondencii medzi sezónou a doshou, druhá polovica zimy (vlastne ku nám ku koncu) a jar je obdobím Kapha. Je to chladné a vlhké obdobie s ťažkou energiou, ale na druhej strane sú to elementy vody a zeme, vďaka ktorým sa príroda „znovu narodí“: semená začínajú klíčiť, už sa objavujú prvé popcorn a paprade, zvieratá a vtáky prebudia sa k životu a začnú si vyrábať hniezda, kožušinové búdy. všetko je pripravené na nový životný cyklus. Nie nadarmo starí ľudia v oblasti oslavovali príchod nového roka niekde koncom februára, nie ako teraz, bez akejkoľvek súvislosti s prírodnými rytmami:).
