Shakshuka

shakshuka

Tak jednoduché, také chutné: Shakshuka

Shakshuka - absolútna klasika medzi vaječnými jedlami a veľmi jednoduchá. Väčšina surovín je aj tak často v domácnosti a čo sa týka chuti, stane sa zakaždým hitom. So Shakshukou máte za 30 minút na stole chutné jedlo, ktoré vás urobí sýtym a šťastným. Recept je tiež veľmi podobný zelenej shakshuke.

Načítaním videa prijímate pravidlá ochrany súkromia služby YouTube.
Uč sa viac

Recept: Shakshuka

prísady

  • 1 polievková lyžica kokosového oleja
  • 1 cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 polievková lyžica paradajkovej pasty
  • 1 červená paprika
  • 4 paradajky
  • 400 ml nakrájaných paradajok
  • 1 lyžička paprikového prášku
  • 1 štipku (-y) soli, korenie
  • 1 štipku (-y) chilli
  • 4 vajcia
  • 1 hrsť petržlenovej vňate

príprava

  1. Olúpte a nakrájajte cibuľu a cesnak.
  2. Papriky a paradajky umyjeme a nakrájame na kocky.
  3. Na kokosovom oleji na panvici potíme cibuľu a cesnak. Pridajte paradajkovú pastu.
  4. Pridáme papriky a paradajky a necháme 5 minút dusiť.
  5. Pridajte nakrájané paradajky. Dochutíme paprikovým práškom, čili práškom, soľou a korením.
  6. Necháme dusiť ďalších 10 minút.
  7. V paradajkovej zmesi urobte lyžicou 4 priehlbiny. V každej jamke rozšľahajte vajíčko. Vložte viečko na panvicu a nechajte vajcia stuhnúť 6-8 minút, aby sa vaječný bielok zrazil, ale žĺtok je stále tekutý.
  8. Posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.

Vhodný pre

Náš tip

Korenie podľa chuti - veľmi dobre sa hodí napríklad aj oregano a tymián. Milujeme naše „Paleo pekné a horúce“ korenie, ktoré si môžete objednať u spoločnosti Just Spices.

Shakshuka: vzrušujúce každodenné jedlo

Vajcia sú nudné? Potom ste nikdy nevyskúšali shakshuku. To vyčaruje rozmanitosť v každodennom živote. Rýchle, ľahké a chutné - to sú naše obľúbené recepty.

Prajete si znížiť množstvo sacharidov v paleo diéte? Potom vám pomôže náš В. Kuchárska kniha s nízkym obsahom sacharidov S40 receptov, ktoré si rozumejú takmer bez sacharidov. Vhodné pre chudnutie a pre ketogénnu diétu. Zahrnuté Výživový plán, Nákupný zoznam a Sacharidová tabuľka.

Kuchárska kniha Paleo s nízkym obsahom sacharidov

Páči sa vám tento príspevok? Potom sa zaregistrujte do nášho bulletinu alebo nás sledujte na facebooku.

Uverejnila Michaela

Diskutujte s nami

29 komentárov

Vynikajúce, to boli moje dnešné raňajky:-) A chválim sa, že boli zverejnené v rodinnej gurmánskej skupine WhatsApp.
Ale trochu to upravil. Našiel som recept, v ktorom sa použili čerstvé paradajky a ako korenie sa použila harissa.
Harissovú a paradajkovú pastu si môžete vyrobiť aj sami. Tiež chvíľu zostaňte v chladničke.

Yay - bavte sa vyskúšaním mnohých ďalších receptov, bavte sa a prezentujte ich rodine;) LG, Anja

Skutočne vynikajúco chutí aj s tuniakom a čiernymi olivami:)

Ďalšia moja variácia: Vložte paradajky z plechovky do pekáča, okoreňte ich trochou soli, chilli a kari korením. „Vklepneme“ vajcia, ktoré zakryjeme prúžkami slaniny. V rúre a hotovo! Lahodné!

Znie to dobre a chutne tiež, kombinácia!

Môžem len odporučiť dochutiť jedlo kmínom a škoricou. Chutí výborne.

Ďakujem za tip, Chris!

Ahoj Anja, prečo kurva musíš komentovať každý komentár. Aké nepríjemné sračky. Ale recept vyzerá vynikajúco.:)

Ahoj Anja - viem si predstaviť, že to niektorých rozčuľuje. Moja filozofia za tým je pravdepodobne: Ak si nájdete čas a zanecháte nám komentár, rád vám odpoviem.
A pochutnajte si, ak sa rozhodnete recept vyskúšať;)

To vyzerá vynikajúco, ďakujeme za recept.

Nielen, že vyzerá vynikajúco, ale môže aj skutočne dobre chutiť. Vyskúšajte to:) LG, Anja

Skvelé jedlo - bez ohľadu na to, z ktorej časti sveta pochádza a ako sa volá.;-)

Hehe - je to tak! Ďakujem za komentár:) LG, Anja

Na vašu stránku a recept som narazil spontánne a jednoducho som ho uvaril znova. Musím povedať, že chutil neskutočne lahodne a asi uvarím ešte veľa jedál, ďakujem pekne:-).

Jaj:) Bavte sa vyskúšaním ďalších receptov! LG, Anja

Je mi jedno, či je to Shakshuka alebo Menemen. Je to super chutné a to je to hlavné? “?

Chutí mimoriadne dômyselne, pekne hladko, pekne horko! Či už na obed alebo večer alebo ako výdatné raňajky. Skutočné jedlo typu „Moodfood“! ?

Áno, máte pravdu - program „Moodfood“ sa hodí perfektne: P LG, Anja

Iba geniálny! Mám tiež slaninu a červený chilli pod ... Teraz je to už bežnejšie! chutné!

Uh, so slaninou tiež znie skvele! Neustále si to užívajte:)

Ahojte, toto jedlo je také staré a pozná 70 miliónov Turkov v Turecku a najmä ho väčšinou poznajú mládenci.
„Menemen“ je tiež názov okresu v Turecku.
Tiež si myslím, že muži sú veľmi chutní.
Dobrú chuť!
Tanju

ďakujem a nech sa páči tiež!:)

s týmto receptom saksuka ... niekedy naozaj neviem, ako sa v tom orientujem. Varím iba s čerstvými biopotravinami a potom z tuby vyjde paradajková pasta a nakrájané paradajky tiež nie sú čerstvé…. myslel som si, že tieto jedlá nie sú paleo
lg sylvia

Áno, niekedy mi pripadá trochu nekonzistentný ... ale: nie je nič zlé na tom, ak jednoducho budete flexibilní a nahradíte nežiaduce svojimi vlastnými nápadmi. Recepty nie sú biblia;-)

Ahoj, ďakujem za recept!
Len krátka informácia: Jedlo, ktoré ste tu uvarili, sa volá „Menemen“ a nie Shakshuka. Existuje však zeleninové ragú, ktoré sa konzumuje studené. Stačí vygoogliť „recept na saksuku“ a uvidíte, čo mám na mysli.
S priateľským pozdravom
Hakan

vďaka za informácie! Veľmi zaujímavé.

Ahoj,
toto jedlo je k dispozícii v upravenej podobe v celom Oriente. Shakshuka je izraelský variant. Turecká saksuka s tým nemá veľa spoločného a táto je skutočne bližšie k Menemenom. Takže nie je dôvod nárokovať si patent.