Shiitake dermatitis - Altmeyersova encyklopédia - Oddelenie alergológie

Autor: Prof. Dr. med. Peter Altmeyer

altmeyersova

Posledná aktualizácia: 17.06.2020

Synonymá

Prvý deskriptor

definícia

Pruhovaná dermatitída po konzumácii jedlej huby Shiitake (Lentinus edodes). Auricularia auricula-judae, Judášovo ucho, saprofytická huba obsahujúca beta-glukán z triedy agaricomycetov môže tiež spôsobiť podobné klinické príznaky.

Zaujímavé tiež

Bičíková dermatitída (z latinčiny flagellum, bič, bič) sa vzťahuje na pruhované alebo ploché prasiatko.

Výskyt/epidemiológia

Etiopatogenéza

Lentinan, (termolabilný! Vo vode rozpustný) polysacharid z Lentinus edodes, ktorý sa tiež používa na liečbu nádorov v Japonsku, sa považuje za spúšťaciu látku. Tiež tu bola opísaná dermatitída. Je to pravdepodobne toxická reakcia. Zjavne sa zistilo viac reakcií typu IV ako reakcií typu I. U pestovateľov húb s alergickou kontaktnou dermatitídou sa mohli pri prick testoch spustiť pozitívne okamžité reakcie (Wagner G 2011).

lokalizácia

Krk, trup (pozri obr.), Končatiny, menej často tvár

Klinický obraz

Hodiny po konzumácii misky obsahujúcej shiitake sa objaví plochý, masívne svrbiaci erytém, na ktorý reagujú silné škrabance. V škrabancoch sa vytvárajú prúžkovité, paralelné, pretrvávajúce erytémy, ktoré sa vyvinú do vhodne usporiadaných papulo-vezikúl. Kožné príznaky pretrvávajú týždne. Hojia sa bez pozápalovej hyperpigmentácie.

'Data-image-height =' 1920 'Data-image-id =' 5002582 'Data-image-index =' 0, Data-image-url = https: //cdn.altmeyers.org/media/W1siZiIsImltYWdlcy8yMDIwLzA2LzA3LzA5LzM5LzA5Lzk2ZTU5Y2JlLWIxYWMtNDJmNy1iNmY2LWRjYWNiYzU3NDlkNS9QNzI2MDAwNC5qcGciXSxbInAiLCJ0aHVtYiIsIjIwMDB4MjAwMFx1MDAzZSJdLFsicCIsIndhdGVybWFyayJdLFsicCIsImVuY29kZSIsImpwZyJdLFsicCIsImpwZWdvcHRpbSJdXQ/file .jpg? sha = 1c3f2b7ca3345274 'data-image-width =' 2160 '>