Sila raňajky
Začiatok dňa sa začína prvým, skutočným jedlom. Bez toho nič nefunguje.

Po asi 8 hodinách spánku si telo vyžaduje živiny. Dobré raňajky sú tu mimoriadne dôležité a dodajú vám energiu na celý deň, doplnia prázdne zásoby sacharidov a obsahujú bielkoviny na tvorbu svalov.
Zvykla som si každé ráno jesť konkrétne jedlo. Pre mňa sú to najvyššie energetické raňajky. S časom prípravy okolo 5 minút sa dá pripraviť tiež rýchlo a je neuveriteľne lacný.
Moje silové raňajky obsahujú všetky živiny, ktoré telo potrebuje po prebdenej noci. Má vysoký obsah sacharidov, bielkovín a zdravých tukov.
Tu odhaľujem svoje tajomstvo silného štartu do dňa, väčšej sily a väčšieho rastu svalov.
Ingrediencie pre silné raňajky:
- 150g ovsené vločky
- 60 g proteínového prášku
- 5g ľanového oleja
- 1 jablko
- 500 ml vody alebo mlieka
Pokiaľ ide o ovsené vločky, Kauflandu úplne dôverujem. Značka sa volá „Classic“ a 500g ovsené vločky sú k dispozícii za cenu okolo 60-80 centov.
Tieto ovsené vločky majú nasledujúce výživové hodnoty (100 g):
- Kalórie: 341
- Tuk: 7 g
- Sacharidy: 57g
- Bielkoviny: 12,5 g
Štvorzložkový proteín od Body Attack používam už roky. Najlepšie v čokoládovej/moka príchuti. Ale tu si každý môže sám zvoliť, ktorý proteínový prášok si vezme. Srvátkový proteín alebo kazeín sú samozrejme tiež možné.
Body Attack Power Protein má nasledujúce výživové hodnoty (100 g):
- Kalórie: 385
- Tuk: 4,5 g
- Sacharidy: 7,2 g
- Bielkoviny: 82g
Perfektným olejom je pre mňa ľanový olej. Prípadne môžete použiť aj orechový olej bez chuti. Ľanový olej má veľmi prenikavú chuť a musíte si naň vážne zvyknúť. Jeden alebo druhý bude určite chutiť nechutne. Ľanový olej je ale bohatý na polynenasýtené mastné kyseliny. Sú veľmi dôležité pre kardiovaskulárne funkcie, podporujú odbúravanie tukov a majú mnoho ďalších pozitívnych vlastností. Kľúčové slovo omega 3 mastné kyseliny. Toto malé množstvo tuku navyše zaisťuje lepšiu chuť, pretože tuk je nositeľom chuti.
Ľanový olej je k dispozícii v každej zľave a stojí asi 2 € za 100 ml. Investícia, ktorá sa oplatí, a tiež lacnejšia ako tablety z lososového oleja.
Poznámka: 5 g ľanového oleja sa rovná jednej polievkovej lyžici.
Používam hlavne „Lausitzer Linseed Oil“, ktorý má nasledujúce nutričné hodnoty (100ml):
- Kalórie: 837
- Tuk: 93
- Sacharidy: 0
- Bielkoviny: 0
Aby som získal ešte väčšiu chuť ovsených vločiek a pre potrebné vitamíny, rád používam ovocie. Jablká alebo banány chutia v tejto kombinácii veľmi dobre. Ak chcete, môžete použiť aj hrozno, bobule alebo hrozienka. Ovocie dodáva kombinácii viac sústa a chutí viac ovocne.
Väčšinou používam veľké jablko. To zodpovedá asi 150 - 200 g.
Jablko má nasledujúce výživové hodnoty (100 g):
- Kalórie: 58
- Tuk: 1
- Sacharidy: 15
- Bielkoviny: 0
Príprava:
Jablko je nakrájané na malé kúsky a vložené do veľkej misy. Potom pridajte ovsené vločky, proteínový prášok a ľanový olej. Mocenské raňajky sú potom obohatené o vodu. Výsledkom je müsli s extrémne vysokou hustotou živín a optimálnym rozdelením živín.
Prípadne môžete namiesto vody použiť mlieko. Najradšej však mám vodu. Ak chcete pribrať, mali by ste si vziať mlieko. Nakoniec dobre premiešajte, kým sa proteínový prášok nerozpustí a kým nebude pripravené plné jedlo s nasledujúcimi živinami.
Nutričné hodnoty pre raňajky bez mlieka (celkom):
- Kalórie: 872
- Tuk: 19 g
- Sacharidy: 112 g
- Bielkoviny: 68g
Distribúcia živín: 20% tukov, 50% sacharidov, 30% bielkovín
Silové raňajky sú obrovské a nie každý ich zvládne. Sumu môžete samozrejme znížiť. Odporúčam potom 100g ovsené vločky a 100g jablko. Zvyšok zostáva rovnaký. Ak chcete použiť mlieko, je najlepšie brať 0,3% tuku. Čím menej tuku, tým lepšie. Pretože mlieko tiež poskytuje kalórie a sacharidy, ako aj bielkoviny, zvyšuje sa porcia a množstvo výživných látok. Na jednu misku potrebujete asi 500 ml.
Nutričné hodnoty pre raňajky s mliekom (celkom):
- Kalórie: 1050
- Tuk: 21 g
- Sacharidy: 137g
- Bielkoviny: 85g
Distribúcia živín: 18% tukov, 50% sacharidov, 32% bielkovín
Skutočná mega porcia a dokonalé raňajky. Distribúcia živín je optimálna, získate dostatok sacharidov, bielkovín a zdravých tukov. Po dlhej noci budete určite hladní a elektrický sprievodca je ako stvorený pre rušný pracovný deň.
Pretože ovsené vločky obsahujú veľa vlákniny, jedno alebo druhé by mohlo mať problémy s plynom. Tu to znamená zaťať zuby. Ak nie ste zvyknutí na množstvo vlákniny, môžete namiesto ovsených vločiek použiť aj hotové müsli. Zvyšok zostáva rovnaký. Z dlhodobého hľadiska sú však ovsené vločky lepšie. Telo si časom zvykne na kombináciu bielkovín a ovsených vločiek, aby sa už nemala vyskytovať plynatosť. Proti plynatosti pomáha veľa vody.
Celková suma energetických raňajok sa samozrejme môže líšiť. Podľa vašich potrieb, cieľov a požiadaviek.
Moje najvyššie odporúčanie začať deň.
P.S .: Aby ste získali viac svalov, môžete si dať mocné raňajky ako občerstvenie v zoštíhlenej verzii.
Mala som brušný tuk, kým som neobjavila tento jednorazový tip