Sirtfood diéta Adelin program chudnutia bol kritizovaný
Sirtfood Diet Aký nebezpečný je program na chudnutie Adele?
V januári 2020 bzučia sieťou paparazzi zábery výrazne štíhlejšej Adely, ktoré ohromujú ich fanúšikov. V máji speváčka nadviazala na svoju fotografiu na Instagrame: Zdá sa, že priateľské krivky 31-ročnej takmer zmizli, jej tvár vyzerá užšie ako kedykoľvek predtým.
Za tajomstvo jej premeny tela sa považuje strava sirtfood, ktorú predpísala jej osobná trénerka Camila Goodis. Program na chudnutie, ktorý, zdá sa, funguje. Je však tiež ostro kritizovaná: Stále viac fanúšikov sa obáva speváka a bojí sa následkov na zdraví. Aká nebezpečná je strava sirtfood?
Kritika malého úspechu Adele
"Táto diéta je skvelá na chudnutie. Prvý týždeň je náročný, obsahuje iba zelené smoothies a 1 000 kalórií. Ona [Adele, pozn. Red.] Teraz nevyzerá príliš chudo, ale rozprávkovo!" Fitness guru Camila Goodis. Nové telo Adele je jej prácou: Popri športovom programe dala speváčke diétu a do jedálnička si zapísala svoje najobľúbenejšie jedlá.
Ale zatiaľ čo niektorí obdivujú Adelin úspech u zákazníkov, čoraz kritickejšie hlasy sú hlasné - aj z ich vlastných radov. Alice Liveing, tiež osobná trénerka, podniká protiútok na Twitteri a chvastá sa: „Žiadny dôveryhodný tréner by svojim klientom nedovolil iba 1 000 kalórií denne a tvrdil, že zelené smoothies sú čistým elixírom zdravia.“
Porotkyňa Bettina Schliephake-Burchardt „Veľký chrbát“ schudla 30 kíl
O tejto téme sa intenzívne diskutuje aj vo svete celebrít: Susan Sideropoulos verejne vystupuje na Instagrame proti akémukoľvek programu chudnutia. Adelina veľká strata kilogramov ju núti premýšľať, ako herečka prezradila pre „Promiflash“: „Takáto strava je veľmi ťažká. Ale dobre, možno to je počiatočný výstrel a bude pokračovať.“ Ako by sa mala hodnotiť strava sirtfood z výživového hľadiska?
To hovoria odborníci na výživu o diéte sirtfood
Vďaka zeleným smoothies a 1 000 kalóriám denne vraj trénerka Camila Goodis zahájila program chudnutia svojej slávnej klientky Adele. Začiatok stravovania, ktorý expertka na potraviny Maja Seimerová považuje za rozhodujúci pre dlhodobý úspech pri chudnutí: „Ak diéta vedie k odbúravaniu tukov a k zadržiavaniu svalovej hmoty, splnila svoj účel. To je však možné len pri športe a bez určitého množstva Príjem bielkovín, ako je to v prípade zelených smoothies, je nepravdepodobný. ““
Odborník na výživu tiež považuje dlhodobý odporúčaný príjem kalórií 1 800 kalórií ako súčasť stravy sirtfood za príliš nízky: "V takom prípade by človek naďalej chudol. Tu by bolo potrebné určiť individuálnu potrebu kalórií, ktorá je nevyhnutná na udržanie hmotnosti a nie stačí nastaviť všeobecnú hodnotu. “
Z krátkodobého hľadiska program chudnutia okolo jedál sirtfoods nepredstavuje žiadne riziká, avšak odporúčaný týždeň relaxácie okolo zelených smoothies by sa nemal nikdy predlžovať bez lekárskeho dozoru: „Podľa toho, aký dobrý je stav výživy zákazníka na začiatku stravovania, môže dôjsť k nedostatku výživy. - nemusí to byť, “hovorí Seimer.
Čo sú to sirtuíny?
Za sirtuínmi sú enzýmy, ktoré riadia rôzne metabolické procesy a procesy starnutia a vyskytujú sa takmer vo všetkých organizmoch. Podieľajú sa na vývoji nových bielkovín, podporujú regeneračné procesy v tele a urýchľujú metabolizmus živín. Podľa Federálneho centra pre výživu sa sirtuíny aktivujú hlavne prestávkami v jedle, obdobiami hladu a nízkou hladinou cukru v krvi. Určité fytochemikálie, ako sú napríklad tie, ktoré sa nachádzajú v jablkách, bobuľovinách, paradajkách a orechoch, majú pozitívny vplyv na tieto enzýmy.
Takto funguje diéta sirtfood
Diéta s jedlami, ktoré aktivujú sirtuíny, má podporovať prirodzené chudnutie - to je koncept stravy sirtfood. V ponuke je predovšetkým veľa rastlinných potravín, ktoré sú považované za obzvlášť bohaté na sekundárne rastlinné látky a obsahujú tak veľa aktivátorov sirtuínu.
Potraviny sirtfood sú doplnené vyváženou stravou, aby bolo telo adekvátne zásobené živinami. Na začiatku diéty sirtfood sú naplánované úľavové dni s množstvom bez kalórií a zelených smoothies a celkovo okolo 1 000 kalórií. Po tejto fáze by sa mal príjem kalórií zvýšiť na zhruba 1 800 kalórií.
Adele schudla 45 kíl, komentuje speváčka svoje chudnutie
Sirtfood Diéta: Tieto jedlá sú povolené
Počas diéty sirtfood na tanieri pristávajú hlavne potraviny, ktoré obsahujú aktivátory sirtuínu. Podľa Federálneho centra pre výživu sem patria nasledujúce potraviny:
- Jablká, čučoriedky, maliny, citrusové plody
- Brokolica, kel, cesnak, petržlen, rukola, sója, paradajky, cibuľa
- Pohánka
- Kešu oriešky, vlašské orechy
- Chilli, kurkuma, olivový olej
- Zelený čaj, káva
- Červené víno (s mierou), čokoláda
Diéta Sirtfood: Záver
Všeobecne platí, že strava sirtfood nie je krátkodobým programom na chudnutie, ale skôr dlhodobou zmenou stravovania. Potraviny odporúčané pre stravu sirtfood sú tiež pozitívne hodnotené odborníkmi na výživu, pretože rastlinné jedlá poskytujú predovšetkým sekundárne rastlinné látky, bielkoviny a dobré tuky.
Samotné sirtfoods ale neznamená, že tí, ktorí chcú schudnúť, automaticky schudnú veľké množstvo kíl. Aby to dosiahli, museli by tiež venovať pozornosť počtu spotrebovaných kalórií a v prípade potreby ich znížiť. Potvrdené výsledky štúdie o účinku sekundárnych rastlinných látok na sirtuniu sú zatiaľ zriedkavé. Výskum tu pokračuje, aby bolo možné urobiť všeobecne platné vedecké tvrdenie.
Použité zdroje: Federálne centrum pre výživu, odborníčka na výživu Maja Seimer, zameranie na výživu, Twitter