Skinny Bitch - Sprievodca stravou od Rory Friedmanna a Kim Barnouin
Skinny Bitch - byť štíhla bez toho, aby ste hladovali!
Pomaly začína byť čas na každoročných stravovacích sprievodcov, a hoci také diela odmietam, narazil som na knihu Skinny Bitch od Rory Friedmanna a Kim Barnouina.Samozrejme, ten pohotový titul „Skinny Bitch“ nebol úplne nevinný z môjho rozhodnutia. Rovnako dôležité pre mňa bolo vyhlásenie autorov, že nejde o novú stravu, ale o zmenu životného postoja.
Skinny Bitch - Môj názor
Ak agent modelingovej agentúry a exmodel nemá chuť robiť poctivú prácu, buď natočí fitness video, alebo napíše knihu o diétach (ospravedlňujem sa, samozrejme to musí byť: zmeniť svoj postoj k životu!), Najmä ak je to ako v V tomto prípade je Kim Barnouin kvalifikovaným odborníkom na výživu.
Hneď to stiahne kožu! Myslím si, že časopis Greenpeace ju čoskoro zamestná ako hosťujúcu spisovateľku.
A Kim má tiež pravdu: pretože je hrozné, ako napríklad funguje továrenské poľnohospodárstvo v USA (a Európe sa nedarí oveľa lepšie!) Je tiež hrozné, do akej chémie pískame so všetkými druhmi hotových jedál! (Obzvlášť v USA, ale nemali by sme dôverovať ani výrobcom!)
Vegánska strava
Preto obe dievčatá obhajujú zdravé a predovšetkým vegánske jedlo: žiadne mäso (bez ohľadu na to, aké zviera je za ním), žiadne mliečne výrobky a žiadne vajcia, ale veľa celozrnných výrobkov, čerstvého ovocia a zeleniny a sójových výrobkov.
Vegánska strava môže byť - ak nezohľadníte každodennú praktickú praktickosť - dobrým spôsobom, ako sa 1. zdravo stravovať a 2. schudnúť.
Nedôverujem však myšlienke nahradiť mäso sójou pri každom jedle. Pretože bezmäsitá strava neznamená od dnešného dňa iba konzumáciu tofu lasagní, bezmäsitá strava je úplne iný koncept výživy.
Raz som videl, ako sa z fazule vyrába sójové mlieko a potom tofu: ani to nemá tak nízku energiu! A neviem, či sója vždy vie, že v skutočnosti pochádza z biologicky odbúrateľného pestovania a spravodlivého obchodu ...
V knihe je aj niekoľko nezrovnalostí, ale tu sa nimi nebudem zaoberať.
Moje zhrnutie:
Kniha je veľmi príjemným budíkom, kedy si musíte dávať pozor na to, čo do seba celý deň napcháte.
Najmä v USA je téma výživy príliš nediskutovaná.
Možno vás skutočne inšpiruje k malej zmene:
Ďaleko od obrovského množstva mäsa a hotových jedál, ktoré do seba každý deň napchávame, až po vyváženú stravu.
Toto však nie je správne podložené dielo.
A nemám rád tofu.
Mimochodom, existuje aj pokračovanie kuchárskej knihy Skinny Bitch, ktorá je údajne neustále zlá!
Bibliografický
Bibliografické informácie o príručke „Skinny Bitch“