Skorá jar; nakladaný tofu-feta claudi; vegánsky svet

Aj keď tomu len ťažko uveríte, pretože stále sneží a prevládajú teploty pod 0 ° C - je začiatok jari. Aby som aspoň trochu prebudil jarnú horúčku, trochu som si podľa toho ozdobil tanier pre dnešok Kocky sú nakladané tofu, ktoré sa podľa receptu, ktorý mám vegánsky a lahodný, volá bylinkovo-korenistá feta. Pretože je ťažké odhadnúť, koľko oleja sa v tofu absorbuje, nutričné ​​hodnoty sa uvádzajú iba pre tofu - takže buďte opatrní - obsah tuku je určite vyšší.

vegánske tofu feta

potrebujete 200 g fety

200 g prírodného tofu (Rossmann, 1,00 EUR)

100 ml olivového oleja (0,80 EUR)

Šťava z pol citróna (0,30 €)

1/2 lyžičky cesnakových granúl

1 lyžička paprikového prášku

1 lyžička sušeného tymianu

1 lyžička sušenej bazalky

1/2 lyžičky sušeného oregana

a takto sa to robí

Zmiešajte olivový olej s citrónovou šťavou a bylinkami. Tofu osušte, nakrájajte na kocky a pridajte do marinády. Poriadne premiešajte a kocky nechajte niekoľko hodín máčať v chladničke.

Vložte kocky do marinády

pochutnať si na šaláte

Cena za 100 g: 1,05 €

Nutričné ​​hodnoty na 100 g tofu

Sacharidy: 0,5 g

Vláknina: 1,7 g

Vápnik: 159,0 mg

Horčík: 50,0 mg

tiež by vás mohlo zaujímať

---