Škoricové škorice LowFat za pouhých 30 minút (vegánske) - Cake Invasion

7. apríla 2015 od shia

pouhých

Zrazu to tam bolo - túžba po niečom škorici aj mimo vianočného času! Moja prvá myšlienka sa zatúlala k Franzbrötchen, ale nie, trvajú tak dlho ... Ale bolo tu niečo iné ... V istom okamihu som narazil na 30-minútový recept na škoricovú rolku na Pintereste: D. Zack, okamžite nájdený, ale potom sklamanie: Ako, majú byť zdraví? S celozrnnou múkou a takmer úplne bez tuku? To by mala byť hračka?

Každý, kto ma pozná, vie, že som toho názoru, že veľa predsudkov voči vegánskemu pečivu pramení z toho, že mnohé recepty sú skopírované a chcú byť okrem vegánstva aj ultra zdravé. Každú chvíľu vychádzajú ovsené orechové guľky, kde sa pri zábave takmer vylomí jeden z predných zubov.

Dobré, je to tiež pochopiteľné. Tí, ktorí idú na vegánstvo, sa témou výživy zvyčajne zaoberali dosť intenzívne. Ale úprimne - ak si dám zdravé občerstvenie, dám si rovno ovocie;). Mne osobne cukor a cukríky nevadia. Dávka robí jed. Jediným problémom niekedy je, že je také ťažké prestať ...

Čítal som zoznam prísad a spočiatku som bol skeptický voči receptu na zdravú škoricovú roládu. Ale blogerka Kelly inzerovala tieto škoricové rožky tak presvedčivo, že som ich vlastne upiekla takmer úplne bez akýchkoľvek zmien. V tom čase som však už bol veľmi hladný po niečom super škoricovom a môj mozog nechcel myslieť na možnosti zmeny bez cukru;).

Záver: Už som do cesta prepašoval o 5g cukru viac, ale bez polevy boli pre mňa príliš slabé, inými slovami, neboli dosť sladké. Rýchlo som sa teda dotkla ďalšej polevy, zahryzla do škoricového rolády - a bola šťastná! Škoricové rolády sú teda akurát! Takmer žiaden tuk? Nie, ani si nevšimneš. Celozrnná múka? Vlastne dáva celej veci vynikajúci rustikálny nádych. Určite ich upečte a povedzte mi, ako vám chutia:)!