Skúsenosti. Diverzifikácia akadémie. Cestovný ruch. Príjem. Celoživotné vzdelávanie. Kancelárie pre potravinárstvo, poľnohospodárstvo a lesníctvo.

Kancelárie pre výživu, poľnohospodárstvo a lesy Akadémia diverzifikácie Kvalifikačné opatrenia 2014/2015 pre podnikateľov v poľnohospodárstve v Bavorsku Rekreácia Príjem Služby Potraviny Turizmus Energia Trvalo udržateľný rozvoj Skúsenosti Kvalita života Kvalifikácia Pracovné miesta Celoživotné vzdelávanie www.diva.bayern.de

skúsenosti

Vydavateľ vydavateľstva: Bavorské štátne ministerstvo pre výživu, poľnohospodárstvo a lesy (StMELF) Ludwigstrasse 2, 80539 Mníchov www.stmelf.bayern.de www.landwirtschaft.bayern.de E-Mail: [email protected] Štátna vodcovská akadémia pre poľnohospodárstvo und Forsten (FüAk) Porschestraße 5 a, 84030 Landshut www.fueak.bayern.de E-mail: [email protected] Tento kód vás zavedie priamo na webovú stránku www.diva.bayern.de Stav: august 2014 Úpravy a dizajn: Štátna akadémia riadenia potravinárstva, poľnohospodárstva a lesníctva: Druckerei Bairle GmbH, Gutenbergstrasse 3, 89561 Dischingen Autori fotografií: StMELF (názov vľavo), Dominik Gierke (názov vpravo), TFZ Straubing (Wickroggen pre použitie bioplynu, centrum názvu) Bol vyvinutý v spolupráci s Úrady pre výživu, poľnohospodárstvo a lesy a Štátny poľnohospodársky ústav, Ústav podnikovej správy a poľnohospodárskej štruktúry.

Diverzifikácia poľnohospodárstva Okrem štyroch oblastí zameraných na prázdniny na farme, zameraných na domácnosť, ponúk zameraných na dobrodružstvo, priameho marketingu a domácich služieb, brožúra opäť obsahuje kvalifikácie v oblasti energetiky a koní. Ponuku dopĺňajú kompetenčné semináre pre správu fariem. Informačné udalosti Informačné udalosti slúžia na prenos vedomostí a informácií, zvýraznenie nových trendov a zabezpečenie výmeny skúseností na všetkých úrovniach. Odborné konferencie a semináre ASG v rámci celého Bavorska zamerané na špeciálne témy. Ďalšie ponuky od úradov pre výživu, poľnohospodárstvo a lesníctvo v oblasti starostlivosti o domácnosť a výživu ako napr B. kvalifikácia hovorcu v oblasti domácnosti a výživy. 3

AELF Ebersberg 29. januára 2015 Program Fit for the Farm Experience pre základné školy 100 16. apríla 2015 Tematické dni na prehĺbenie dobrodružne orientovaných ponúk 44 AELF Erding 23. októbra 2014 5. novembra 2014 6. novembra 2014 od 1. novembra 2015 od 1. marca 2015 v členení podľa správnych obvodov a organizačných kancelárií Horného Bavorska. 15 Byliny a korenie - objavte rozmanitosť, chuť a potešenie Úspešný štart ako podnikateľ v špecializovanej službe pre domácnosť Ako to funguje? Byliny a koreniny - objavte, ochutnajte a vychutnajte si rozmanitosť Vzdelávací výlet pre priamych obchodníkov a reštaurátorov na farme do Južného Tirolska - nové nápady a návrhy pre moju ponuku design 80 50 80 76 9. marca 2015 Najnovšie technológie pre domácnosti v domácnostiach 56 apríla 2015 Optimálny marketing Pôsobivé obrázky pre reklamné opatrenia 33 AELF Fürstenfeldbruck od 16. apríla 2015 Otváranie nových skupín Návšteva farmy pre skupiny materských škôl 49 AELF Ingolstadt október 2014 Vykurovanie drevom v súčasnosti 94 28. októbra 2014 Vstup na portál: www.regionales-bayern.de 26 29. októbra 2014 Vstup na portál: www. regionales-bayern.de 26. novembra 2014 Rokovanie s koňmi 82 dňa 20.11.14 od 24.11.14 Fit for the Farm Experience Program for Primary School Seminár priameho marketingu o rozvoji obchodného odvetvia 100 22 5

dňa 27/04/2015 Informačný deň farmárskej gastronómie od 21.9.2015 Seminár farmárskej gastronómie o rozvoji pobočiek 24 24 AELF Regensburg dňa 6.11.2014 Vstup na portál: www.regionales-bayern.de 26 11/11/2014 Horný Falcko Deň služieb domácnosti Podnikatelia Sebaochrana pri práci v Rodiny s infekčnými chorobami 6. mája 2015 Homeopatická liečba koní Úvod 85 109 AELF Schwandorf 23. septembra 2014 Dobrodružný farmár Seminár o rozvoji obchodného odvetvia zameraného na dobrodružne zamerané ponuky dňa 11.11.14 januára 2015 Byliny a koreniny - objavte, ochutnajte a vychutnajte si rozmanitosť Dobrodružný farmár Seminár o rozvoji pobočiek pre dobrodružné ponuky 18 80 18 AELF Tirschenreuth 14. novembra 2014 Informačný deň Horné Falcko Prázdniny na farme Viac hostí menej práce? Profesionálna prítomnosť na internete a outsourcing 18. novembra 2014 Vstup na portál: www.regionales-bayern.de 26 18. novembra 2014 AELF Weiden Farma ako zdroj vitality a radosti zo života Zobraziť profil konať kompetentne Mať úspech 25. novembra 2014 Vstup na portál: www.regionales-bayern.de 26 115 65 10

Organizátor 1 AELF Neumarkt Irmgard Kuhn 09181 4508-207 Deinhards Viecherei Hofwirtschaft & Gartencafe Gebertshof 3 92348 Berg 09189 1008 dňa: 17.11.2014 a: 18.11.2014 a 20.11.2014 AELF Rosenheim Claudia Opperer 08031 3004-0 Gasthof Hotel zur Post1 dňa: 16.10.14 a: 23.10.14 02.10.14 AELF Uffenheim Ulrike Buchner, Marianne Geißendörfer 09842 208-255 Dňa 08.01.15: Ferienhof Oppelt Ermetzhofen 105 91465 Ergersheim dňa: 08.01.15 a: 13.01.15 08.12.14 13. januára 2015: Party servis a stravovanie Hörber 91522 Ansbach, Eyb 17

1 Základné semináre Zážitkové ponuky Dobrodružní poľnohospodári Seminár o rozvoji obchodného odvetvia pre zážitkové ponuky Skupina Poľnohospodárski podnikatelia s farmou/prostredím vhodným pre dobrodružné ponuky Náklady 350,00 Predpoklad: Účasť na úvodnom seminári v kombináciách príjmov Staňte sa inovatívnym podnikateľom a staňte sa podnikateľom v poľnohospodárstve/vnútri uznali ich potenciál ako poskytovateľa ponúk orientovaných na skúsenosti. Ako pobočka spoločnosti ste vyvinuli a otestovali spoločnosť a ponúkli koncepciu zážitkovo orientovaných ponúk. Vývoj ponuky a rámcové podmienky Prevádzkový rozvoj a zážitkové základy: Vytvorenie prevádzkového konceptu Riadenie vzťahov so zákazníkmi Riadenie a kontrola Predajná politika a vytváranie sietí Školiaci výlet Projektový deň Dohľad vo fáze implementácie 16 dní, cca 120 hodín 18

Organizátor/Spoluorganizátor 1 AELF Schwandorf Annemarie Frank 09433 896-321 Centrum environmentálnej výchovy Haus im Moos Karlshuld dňa: 23.09.14 16.09.14 AELF Miesbach Gerlinde Simon 08025 2949-0 Upozornenie: Informačný deň 23. septembra 2014 Všetky informácie o EN a Termíny seminárov dostanete v informačný deň. bayernweit január 2015 23.10.14 Väzba je možná iba od informačného dňa, konečný termín registrácie je 23. október 2014 19

Riadenie a kontrola 100 hodín Náklady 300,00 Organizátor/spoluorganizátor 1 AELF Kempten Marie Luise Althaus 08323 9609-16 AELF Weilheim Inge Organizátor Dürrenberger/spoluorganizátor 0881 Kontaktná osoba 994-140/Tel. AELF Neumarkt Irmgard Kuhn 09181 4508-207 v spolupráci s poradenskými sieťami Prázdniny na farme Niederbayern a Horné Falcko AELF Kempten od: 13.01.15 12.12.14: 29.03.16 Rôzne lokality v Hornom Falcku a Dolnom Bavorsku od: 15.10.14: 12.03.15 01.10.14 AELF Rosenheim Marlies Schwaller 08031 3004-0 AELF Töging Maria Anzensberger 08631 6107-0 AELF Traunstein Renate Rosner 0861 7098-130 Chiemsee Alpenland Tourismus Felden 10 83233 Bernau am Chiemsee Tel.: 08051 96555-0 od: 23.10.14: 23.04 .15 01.10.14 AELF Uffenheim Marianne Geißendörfer 09842 208-255 AELF Ansbach od: 15.01.15 15.12.14: 26.03.15 21

Organizátor/Spoluorganizátor 1 AELF Ingolstadt Sabine Biberger 0841 3109-321 AELF Traunstein Annemarie Hofstetter Hack v spolupráci s priamym marketingovým poradenstvom Horné Bavorsko Prvý, dvojdňový modul sa uskutoční 24. a 25. dňa. November 2014: Landgasthof Geyer, Pfahldorf Alte Hauptstr. 10 85110 Kipfenberg www.landhotel geyer.de Ostatní účastníci závisia od účastníkov od: 24.11.14: 03.03.15 10.11.14 23

1 Základné semináre Úvodný seminár kombinácie príjmov Farmárska gastronómia Seminár o rozvoji obchodných odvetví Skupina poľnohospodárskych podnikateľov alebo ich nástupcov na farme, ktorí si chcú vybudovať druhý pilier v oblasti farmárskej gastronómie alebo ktorí chcú optimalizovať odvetvie podnikania. Náklady 350,00 Podmienka: Účasť na úvodnom seminári kombinácie príjmov Byť a byť inovatívnym podnikateľom Účastníci uznali svoj potenciál pre toto odvetvie podnikania. Vypracovali a otestovali ste podnikový koncept pre konkrétnu spoločnosť. Trhy pre vidiecku gastronómiu Ponuky Aktuálna situácia a trendy Vytvorenie obchodného konceptu Porovnanie a hodnotenie obchodných riešení Právo a poistenie Konštrukčný návrh a vybavenie Koncepcia sebakontroly spoločnosti Profil a marketing Základy služby 100 hodín výučby 24

Organizátor/spoluorganizátor 1 AELF Neumarkt Irmgard Kuhn 09181 4508-207 Informačný deň (1/2) deň Požiadavky, správy o skúsenostiach, priebeh opatrenia Vstup do spoločného stravovania dňa: 27. apríla 2015 17. apríla 2015 Deinhards Viecherei Hofwirtschaft & Gartencafe Gebertshof 3 92348 Berg/Neumarkt Kvalifikácia sa uskutoční od septembra 2015 do marca 2016 v dvojdňových moduloch u rôznych poskytovateľov v Bavorsku. od: 21.09.15: 03.03.16 17.07.15 Počet účastníkov je obmedzený na 22. 25

Semináre a semináre pre pokročilých Interdisciplinárne semináre pre pokročilých Vstup na portál: www.regionales-bayern.de 2 skupinové náklady Podnikatelia v poľnohospodárstve s kombináciou príjmov (napr. Priamy marketing, farmárske stravovanie, ponuky zamerané na skúsenosti) Po registrácii dostanete kontrolný zoznam s informáciami potrebnými na vytvorenie profilu Údaje a informácie zaslané. Pre vstup je potrebný operačný systém Windows 7, Internet Explorer 9 alebo Firefox. Sieť výrobcov a spotrebiteľov prostredníctvom online portálu: www.regionales-bayern.de Poskytovatelia a ponuky sa nachádzajú rýchlejšie a ľahšie. Zvyšuje sa povedomie o ponuke. Registrácia je pre poskytovateľov bezplatná. Vstup na regionálny portál pre vlastné výrobky farmy Nastavenie ponúkaných služieb Podrobné pokyny pre váš vlastný vstup zamestnancom Bavorského štátneho poľnohospodárskeho ústavu Samostatný vstup a aktualizácia vášho vlastného firemného profilu 9: 00-12: 00 bez nákladov Organizátor/spoluorganizátor AELF Cham Angelika Scherr 09971 485-205 AELF Cham Schleinkoferstraße 10 u. 12 93413 Cham dňa: 12.11.14 20.10.14 AELF Neumarkt Irmgard Kuhn 09181 4508-207 26

Náklady na prevádzkové profily 9:00 - 12:00 žiadne náklady pre organizátora/spoluorganizátora AELF Cham Angelika Scherr 09971 485-205 AELF Cham Schleinkoferstraße 10 a 12 93413 Cham dňa: 12.11.14 20.10.14 AELF Neumarkt Irmgard organizátor Kuhn/spoluorganizátor 09181 kontaktná osoba 4508 -207/Tel.č. AELF Ingolstadt Sabine Biberger 0841 3109-321 Poľnohospodárska škola Ingolstadt Auf der Schanz 43 a 85049 Ingolstadt dňa: 28.10.14 22.10.14 2 Poľnohospodárska škola Ingolstadt Auf der Schanz 43 a 85049 Ingolstadt dňa: 29.10.14 22.10.14 AELF Regensburg Juliane Sichelstiel 0941 2083- 130 AELF Neumarkt Irmgard Kuhn 09181 4508-207 BSZ Regensburger Land/Regensburg Plattlinger Str. 24 93055 Regensburg dňa: 06.11.14 10.10.14 AELF Straubing Kerstin Fischer 09421 8006-216 EDP miestnosť AELF Straubing Kolbstr. 5 94315 Straubing dňa: 21.10.14 10.10.14 AELF Tirschenreuth Else Köstler 09631 7988-135 AELF Tirschenreuth St. Peter Strasse 44 95643 Tirschenreuth dňa: 18.11.14 20.10.14 AELF Neumarkt Irmgard Kuhn 09181 4508-207 AELF Weiden Erna Fell -212 AELF Weiden Beethovenstrasse 9 92637 Weiden i. d. OPf. dňa: 25.11.14 27.10.14 AELF Neumarkt Irmgard Kuhn 09181 4508-207 27

Semináre a semináre pre pokročilých Interdisciplinárne semináre pre pokročilých Zamestnanci v zameraní na podnikateľa 2 skupina Náklady Poskytovatelia dovoleniek na farme/vidieku, priami marketingoví pracovníci Podnikatelia poznajú právne a daňové podmienky pri zamestnávaní zamestnancov. Poznáte metódy riadenia zamestnancov a môžete trénovať nových zamestnancov cielene. Účastníci si uvedomujú, že profesionálny manažment zamestnancov vytvára priestor pre podnikateľské aktivity. Rôzne možnosti prijímania zamestnancov z právneho a daňového hľadiska, školenie nových zamestnancov, zabezpečenie kvality, spokojnosť zamestnancov 9:00 14:00 ešte nie je známe Organizátor/spoluorganizátor AELF Ansbach Gertrud Habermeyer 0981 8908-160 Landwirtschaftsschule Ansbach Mariusstraße 24 91522 Ansbach dňa: 19. februára 2015 05.02.15 28