Skúsenosti Dukanovej diéty ukazujú zmiešaný obraz

Dukanova diéta sľubuje, že zhodíte kilá s plným tanierom. Mäso a nízkotučný tvaroh vs. zelenina a surová zelenina. Skúsenosti mnohých hviezd ako Jennifer Lopez a princeznej Kate Middleton hovoria jasnou rečou: Sú vyznávačkami tejto proteínovej diéty, ktorá už mnohým ženám pomohla dosiahnuť vysnívané postavy. Dali sme pod drobnohľad skúsenosti a odborné posudky Dukan Diet a zhrnuli sme ich.

Dukanova diéta: s nízkym obsahom sacharidov, nízkym obsahom tuku a vysokým obsahom bielkovín

Myšlienka Dukanovej diéty je založená na jednoduchom výživovom princípe: prísne vyhýbanie sa sacharidom a minimálny príjem tuku umožňujú prvotné rozpustenie telesného tuku. Vďaka vysokému príjmu bielkovín sa zachováva svalová hmota, ktorá následne spaľuje kalórie.

Koncept stravovania Francúza Pierra Dukana je rozdelený do štyroch fáz. Zatiaľ čo prvé fázy spôsobujú viac-menej prísne špecifikácie potravín, na konci sa očakáva internalizácia konceptu ako každodennej výživy. Aj keď požadované jedlo a konzumáciu je možné opäť ľubovoľne zvoliť, Dukan sa pri dlhodobom úspechu spolieha na vysoko bielkovinovú stravu.

Používatelia hlásia pozitívne a negatívne skúsenosti

Skúsenosti s Dukanovou diétou nie sú v žiadnom prípade jednotné. Zatiaľ čo vedci a odborníci na výživu pochybujú, mnoho používateľov dosahuje pozitívnu rovnováhu. V nasledujúcom texte uvádzame prehľad pozitívnych a negatívnych skúseností, ktoré sa dosiahli s Dukanovou diétou.

pozitívne skúsenosti

negatívne skúsenosti

  • Frustrácia z jednostrannej stravy (najmä vo fáze 1 a 2)
  • Silná túžba po zelenine a ovocí
  • Chute na jedlo
  • Spočiatku veľké plánovacie úsilie
  • Najmä 1. a 2. fáza sa ťažko integrujú do profesionálneho a spoločenského života
  • Metabolizmus a problémy s trávením
  • Zápach z úst
  • Je nutná silná sebadisciplína

skúsenosti

Dukanova diéta v každodennom živote

Každodenné skúsenosti s Dukanovou diétou sa veľmi líšia. Napríklad podporovateľka Dukanu Melaniana hlási rýchle úspechy a dobrý štart pre dlhodobú zmenu stravovania.

Začal som s Dukanom v marci a svoju pohodlnú váhu som dosiahol v júli. [...] Téma stravy bola pre mňa začiarknutá po dosiahnutí môjho cieľu hmotnosti.

Početné správy o skúsenostiach ukazujú, že prvých 10 dní, kedy je v ponuke iba chudé mäso a nízkotučné mliečne výrobky, robí stravu veľmi vhodnou na každodenné použitie. Či už sa chystáte do kancelárie alebo pri varení doma - obmedzený výber surovín umožňuje nakupovanie ľahkým.

Pracovníci na plný úväzok sa však sťažujú na potrebný čas a nedostatok flexibility, ktorý vyplýva z nevyhnutného nákupu a dôsledného predvarenia jedál. Skúsenosti ukazujú, že dukanovský princíp je tiež ťažký, ak existujú pozvánky pre priateľov alebo na večeru.

Pozitívne skúsenosti s diétou nechávajú nevyhnutnú disciplínu a každodenné obmedzenia ustupovať do pozadia pre niektorých nasledovníkov, napríklad pre Andreu:

Som kráľovná diét. S Dukanovou diétou som našiel optimálnu formu chudnutia. Keďže som diabetik a zo zdravotných dôvodov som potreboval veľa kortizónu, každá strava bola doteraz odsúdená na neúspech. Začala som pred šiestimi týždňami a doteraz som brala 10 kg. Je správne, že potrebujete veľa disciplíny.

Rozsah, v akom je Dukanova strava skutočne vhodná na každodenné použitie, závisí od individuálnych stravovacích návykov a preferencií. Ak si pravidelne varíte a radi jete mäso, je to jednoduché. Milovníci reštaurácií a priatelia vegetariánskej kuchyne si neprídu na svoje a hlásia negatívne skúsenosti a kulinársku monotónnosť.

Okrem rýchlych úspechov existuje aj nadšenie, že vďaka diétnym požiadavkám je intenzívny športový program nadbytočný. Športovkyňa Sindy má rada koncept mierneho cvičenia, ktorý je súčasťou Dukanovej diéty a ponúka niečo pre každého.

Dukanova diéta vás nenúti k namáhavému pumpovaniu v telocvičniach alebo jogu celé hodiny na bežeckých pásoch. Ešte som sa nestretol s humánnejším cvičebným programom na chudnutie!

Skúsenosti s Dukanovou diétou ukazujú negatívne vedľajšie účinky

Relatívne jednostranná výživa Dukanovej diéty so sebou prináša aj negatívne skúsenosti. Na fórach sú hlásené rôzne vedľajšie účinky. 54-ročný užívateľ Goldnugget hovorí o nevoľnosti a zažívacích problémoch:

Od 2. dňa som bola latentne chorá. Táto nevoľnosť pretrvávala. Moje trávenie je od začiatku diéty hore nohami. [...] Zdá sa, že strava nie je z hľadiska zdravia hitom. Cítite sa (ne) dobre, nemáte inteligentnejšie trávenie (príliš málo vlákniny?) Žiadny vitamín C atď.

Zlý dych, bolesti hlavy a vyčerpanie, ktoré majú negatívny vplyv na každodenný profesionálny a spoločenský život, sú tiež témami na fórach znova a znova.

Redaktorka Zdravia žien a milovníčka mäsa Anna-Lena Grobler vyskúšala Dukanovu diétu v rámci vlastného experimentu a klasifikovala ju ako nevhodnú na každodenné použitie. Najmä prvá fáza predstavovala problém pre jej zdravie.

"Únava a bolesť hlavy." Prvá zo 4 fáz zmeny stravy naozaj bolí. [...] Moje telo tiež trpí obídením - búri sa s veľkými bolesťami hlavy, únavou a extrémnou podráždenosťou. ““

Dukanova diéta - náklady je možné prispôsobiť rozpočtu

To, ako drahá je Dukanova strava, sa dá riadiť podľa kvality mäsa a mliečnych výrobkov: cena sa líši o viac ako 50 percent od diskontných obchodov cez Rewe, Kaisers & Co. po obchody so zdravou výživou. Tí, ktorí chcú schudnúť a ktorí si cenia kvalitné mäso, považovali Dukanovu diétu za nadpriemerne nákladnú.

Keďže jedlo je špecifikované, ale nie spotrebované množstvo, náklady sa veľmi líšia od používateľa k užívateľovi. Aj keď je týždenné nakupovanie často nákladnejšie kvôli veľkému množstvu mäsa v porovnaní s predchádzajúcim, dokonca ani v diskontných predajniach, na druhej strane neexistujú žiadne výdavky na návštevu reštaurácie alebo na sendvič.

Odborníci na zdravie varujú pred Dukanovou diétou

Napriek všetkým úspešným skúsenostiam tých, ktorí chudnú, je Dukanova diéta medzi odborníkmi na výživu kontroverzná. Nemecká spoločnosť pre výživu odporúča jesť 300 - 600 g mäsa týždenne. To je menej ako malý rezeň denne.

Aby bolo možné dodať dostatok výživných látok ako súčasť Dukanovej diéty, musí sa toto týždenné odporúčané množstvo skonzumovať denne, a teda prekračuje odporúčanie DGE asi päťkrát, v závislosti od individuálnej implementácie. Aj používatelia bez zdravotných problémov mali nepríjemné skúsenosti s vysokým obsahom živočíšnych produktov.

Na tomto pozadí Dr. Gisela Olias z Nemeckého inštitútu pre výskum výživy v Postupime považuje Dukanovu diétu za kritickú:

Táto strava bohatá na bielkoviny by mohla byť problematická pre ľudí s chorobami obličiek a dny, pretože vysoký príjem bielkovín ich ochorenia zhoršuje. Štúdie navyše naznačujú, že strava bohatá na bielkoviny zvyšuje riziko cukrovky II. Nerozpustná vláknina tomu môže čeliť, ale odporúčané dve polievkové lyžice ovsených otrúb ako súčasť Dukanovej diéty nemusia stačiť.

Silke Schwartau z Hamburského spotrebiteľského centra zachádza tak ďaleko, že úplne neodporúča stravu:

Ak to chcete urobiť, mali by ste sa vopred porozprávať so svojím lekárom.

Výsledky štúdie University of South California, ako aj štúdia publikovaná WHO v roku 2015 poukazujú na potenciálne zdravotné riziká z príliš veľkého množstva (spracovaných) živočíšnych bielkovín. Ak veríte štúdiám, spotreba mäsa, ktorá významne prevyšuje odporúčanie DGE 300 - 600 g týždenne, prispieva z dlhodobého hľadiska k zvýšenému riziku rakoviny a cukrovky.

Hľadáte koncept bezrizikovej stravy? Potom si prečítajte naše veľké porovnanie stravy a nájdite niečo, čo vám vyhovuje:

Dukanova diéta má skúsenosti z tlače

Nevyvážená a riskantná strava; vysoký obsah bielkovín zaťažuje obličky. Nejedením ovocia až do tretej fázy chýbajú dôležité vitamíny; je tiež drahý, príliš často odporúča sladidlá, nie je vhodný pre vegetariánov a môže podporovať jojo efekt, pretože je príliš vzdialený od bežných stravovacích návykov.

Mäso, ryby a mäkkýše: Dukanova strava je nielen drahá, ale aj nevyvážená a riskantná.

Náš záver: zdraviu nebezpečný. Najmä ľudia s problémami s obličkami alebo pečeňou by sa od toho nemali držať.

Dukanova diéta - záver

Ak sa porovná zdravotné riziko Dukanovej diéty s jej výhodami, zdá sa, že riziká prevažujú nad dlhodobou implementáciou diéty. Najmä v prvých troch fázach sa telu nedodávajú takmer žiadne vitamíny a minerály. To sťažuje najmä športovcom pokračovanie v dosahovaní svojich cieľov. Ale aj tí, ktorí necvičia, riskujú, že dostanú nedostatok výživy.

Veľmi bohatá na bielkoviny strava dlhodobo zaťažuje obličky. Radikálna zmena stravovania navyše nesie v sebe riziko jojo efektu. Diéta môže priniesť dlhodobý úspech, iba ak je blízka individuálnym preferenciám výživy. Preto sa zdá, že pomerne rýchly úbytok hmotnosti neprevažuje nad zdravotnými rizikami Dukanovej diéty.

Dukanova diéta je zaujímavá pre ľudí, ktorí ...

  • rád jete mäso a mliečne výrobky a dobre ich znášate vo veľkom množstve.
  • majú záujem o dlhodobú samostatnú zmenu stravovania.
  • sú ochotní dodržiavať prísne potravinové predpisy dlhšiu dobu.
  • nechcete počítať kalórie.
  • nechcú nadmerne cvičiť.

Dukanova diéta nezaujíma ľudí, ktorí ...

  • živý vegetarián alebo vegán.
  • Priraďte dôraz na veľa zeleniny alebo surovej zeleniny.
  • Máte problémy s obličkami alebo srdcom.
  • trpíte akútnym nedostatkom minerálov alebo vitamínov.
  • sledovať konkrétne športové ciele.
  • chcete jesť zdravo a vyvážene z dlhodobého hľadiska.

V našom prehľade stravovania nájdete množstvo alternatív k Dukanovej diéte.
Ak by ste chceli Dukanovu diétu spoznať ešte lepšie, pozrite si našu podrobnú prezentáciu stravy s konkrétnymi ukážkovými jedlami jednotlivých fáz.