Skúsenosti s mínus 1 ut; nepýtaj sa mamy
Pri diéte Minus-1 podľa Ronalda Schweppeho a Aljoschy Schwarzovej sa nepočítajú žiadne kalórie. Jedná sa o to, aby ste sa vyhli tomu, čo je pre vás dobré - a čo nie - vyhýbaním sa niektorým potravinám. Osemtýždňová vynechaná diéta, pri ktorej je každý týždeň vynechaný iný luxus alebo iná potravina, má za cieľ nielen schudnúť, ale aj dosiahnuť väčšiu kondíciu. Vyskúšal som to a teraz píšem svoje skúsenosti s tým.
Diéta začína bez cukru
Začalo sa to jedným týždeň bez cukru. Vopred som si myslel, že to ovplyvní iba čokoládu, džem, kečup, cukor v káve a cez víkend koláč. Ani zďaleka! Niektoré z mojich každodenných jedál obsahujú náhrady cukru, o ktorých sa predpokladá, že aj keď znižujú kalórie, majú aj chutný účinok. Zoznam sladkých jedál sa predlžoval a predlžoval a prvých pár dní som bol skutočne v strese zo zloženia povolených jedál a nápojov, ako to poznám na začiatku diét, pri ktorých sa počítajú kalórie. Ale bol som odmenený: váhy sa po prvom týždni ukazovali menej.
Montér bez energetických tyčiniek a kávy
Výzvou v druhom týždni bolo to, bez rýchleho občerstvenia a občerstvenia vychádzať. Sústredil som sa na raňajky, obed a večeru a vydržal som malý hlad medzi tým. To bola skutočne osobná skúsenosť, pretože za normálnych okolností vždy vytiahnem müsli tyčinku z vrecka alebo skočím do pekárne, len čo sa blíži energetická diera. Na konci týždňa už bolo moje telo menej hladné. Tretia Týždeň bez kávy prvý priniesol únavu. Tu tiež nie je povolený prechod na zelený alebo čierny čaj. Po tom týždni som cítil, že mi odvykanie od kofeínu išlo celkom dobre a že som vo všeobecnosti fitnes.
Vyhýbajte sa mliečnym výrobkom a bielej múke
O mlieku sa dá skutočne polemizovať. Plné mlieko som už dávno nepila. Teraz bola moja práca jedna Týždeň bez mliečnych výrobkov, Môžete sa teda zaobísť bez masla, jogurtu alebo syra. Takže už nemusíte strúhať ementál nad cestovinami a študovať nutričné informácie hotových výrobkov. Po tom týždni som výrazne schudla a išla som do dobrej nálady 5. týždeň bez bielej múky: Cereálie sa dali ľahko vymeniť a celozrnné špagety boli tiež vynikajúce - aj tak s paradajkovou omáčkou a parmezánom. V ten týždeň som schudla málo, aj keď som bola rýchlejšie plná a jedla som menej. Môže to byť však spôsobené bielením celozrnných výrobkov nátierkami alebo omáčkami, preto tomu budem venovať pozornosť pri opakovaní diéty Minus-1 alebo v každodennom živote.
Týždne bez alkoholu, mäsa a prísad
Pokračujem v budovaní za týždeň bez alkoholu. Moji priatelia to už vedia, takže v tomto období nemusím pri slávnostných príležitostiach nič vysvetľovať. Počas týchto dní som sa vzdal aj nealkoholického piva a spoliehal som sa úplne na minerálnu vodu. Popri miernom chudnutí sa pitie vody, na ktoré väčšinou zabudnem, cítilo veľmi dobre. Nasledujúci 7. týždeň bez mäsa a klobásy ma trochu unavilo stravovanie. Keďže aj tak nie som veľký jedák mäsa, trochu som oslabil a sústredil som sa na posledný týždeň diéty Minus-1, tých sedem dní bez prísad. Tu bolo užitočné, že som sa už prvý týždeň zaoberala rôznymi sladidlami. Teraz boli pridané všetky arómy, konzervačné látky a farbivá. Týždeň teda s množstvom čerstvej zeleniny z obchodu so zdravou výživou, doplnený novými receptami. Chudnutie v posledný týždeň bolo malé, ale prínos pre chuťové poháriky bol obrovský.
Môj záver o diéte Minus-1
Diéta bez počítania kalórií sa mi spočiatku zdala veľmi ľahká. Ešte viac, ak sa každý týždeň musíte sústrediť iba na jeden výživový hriech, ktorý vynecháte. Pre mňa to bola stále výzva, pretože takmer každý týždeň som sa musel pripravovať na blížiaci sa týždenný cieľ. Schudla som tri kilá za dva mesiace. Pre mňa úspech, pretože diéty, ktoré sľubujú päť kíl za päť dní, sú pre mňa skôr krátkou dovolenkou, ktorá prináša krátku zmenu, ale žiadne skutočné zotavenie.
Všímavosť, ktorá má ísť o stravu Minus-1, na mňa dlho zapôsobila, aby som v každodennom živote používal menej cukru, často sa zaobídem bez nezdravého občerstvenia a som tiež o niečo úspornejší so svojimi syrovými a krémovými omáčkami. Vidno to aj na mojej váhe, ktorú si dokážem udržať stabilnejšie ako pred diétou Minus-1. A keď potom celú všímavosť hodím cez palubu a hodne cez víkend hodujem, potom viem, ako to zase dať dole.