skúsenosti
Lucas a Arian od 1. ročníka výcviku
Všetko sa dozviete od začiatku, kedykoľvek môžete klásť otázky a hlavne v malých triedach vládne veľmi príjemná a osobná atmosféra. Jednotlivé otázky alebo výzvy sú vždy podrobne spracované.
Okrem toho sa nerozlišuje medzi ženami a mužmi. Na školení je skvelé, že môžete získať veľké množstvo praktických skúseností, napríklad pri veľkom počte stáží v rôznych inštitúciách. Z dôvodu súčasnej zmeny učebných osnov je teraz naplánovaných ešte viac času na poradenské stáže, aby ste boli lepšie pripravení na svoj neskorší profesionálny život.
Táto profesia ponúka skvelú budúcnosť, pretože má stále veľa oblastí, ktoré pre nás nie sú preskúmané, a preto sa neustále rozvíjajú.
Melanie, Katharina, Christine, Carlotta z
1. rok školenia
Neboli sme tam tak dlho, ale už sme získali nejaké skúsenosti. Výcvik je prevažne teoretický, ale rôznorodý vďaka výučbovej kuchyni a stážam.
Zistili sme, že veľkosť triedy okolo 14 spolužiakov je veľmi príjemná: je to veľmi známe, kedykoľvek je možné klásť otázky každému jednotlivcovi.
Počiatočné obavy z prírodných vied nám boli odobraté. Začalo sa to pomaly, aby sme dostali všetkých na jednu stránku.
Spravidla neexistujú žiadne domáce úlohy na vytvorenie času pre voľný čas a bezplatné štúdium. Tešíme sa na ďalšie 2 1/2 roky tréningu.
Jana, Jennifer a Carina od 3. ročníka školenia
„Keď som zahájil školenie, zvlášť som sa tešil na rozmanitosť medzi teoretickými hodinami, stážami a učebnou kuchyňou. Za 3 roky sa naučíte nielen efektívne pracovať a realizovať vypočítané denné stravovacie plány v praxi, ale dozviete sa tiež o anatómii a fyziológii ľudí a o tom, ako správne stravovanie pozitívne ovplyvňovať choroby, ale aj o tom, ako správne využiť svoje odborné znalosti pre pacienta Dokáže sa reprodukovať zrozumiteľne a prakticky. “/ Carina, 3. ročník výcviku
„Dietológ? Takže pomáhate ľuďom schudnúť? “- otázky, ktoré musíte neustále počúvať od priateľov, známych a príbuzných. Je pravda, že pracovná pozícia nie je ideálna, pretože v našej profesii je toho oveľa viac. Z predmetov anatómia/fyziológia a patológia si myslíte, že na začiatku robíte malý lekársky diplom. V dietetike sa učíme, ako možno pozitívne ovplyvniť klinické obrazy prostredníctvom výživy, a realizujeme to aj vo výučbovej kuchyni. Existujú aj ďalšie predmety, ako je výživa, veda o potravinách, technológia varenia a kuchyne, psychológia výživy, stravovacie a výživové poradenstvo a mnoho ďalších. Výcvik je obohatený o teóriu, praktické hodiny a rôzne stáže. Obzvlášť sa mi páčilo, že vás využívajú na stážach v rôznych nemocniciach, rehabilitačných klinikách a iných zariadeniach. Poznáte teda veľa rôznych oblastí a zameraní a môžete si urobiť vlastný názor. Určite by vás malo baviť varenie, záujem o medicínu, tvorivosť, určitá výdrž a schopnosť pracovať pod časovým tlakom./Jana, 3. ročník výcviku
„Vzhľadom na množstvo rôznych predmetov - od anatómie po výživovú psychológiu - sú hodiny veľmi rozmanité. Páči sa mi hlavne to, že nielen sedíme, napríklad v škole, ale aj dostávame praktické úlohy do učiteľskej kuchyne alebo hľadáme v určitých supermarketoch niektoré potraviny. Okrem toho existuje veľa praktických úloh na mnohých rôznych klinikách v Šlezvicku-Holštajnsku, a ak chcete, aj mimo nich. Dostanete veľa slobody a vždy môžete spoznať nové oblasti použitia a možnosti. Okrem toho získate nielen nové skúsenosti pre svoj neskorší profesionálny život, ale aj pre domácnosť. Napríklad si myslím, že je skvelé, že som sa naučil variť prostredníctvom učňovskej prípravy a že poznám tipy a triky, ktoré uľahčujú nakupovanie. “/ Jennifer, 3. ročník odbornej prípravy
Fín, 3. ročník výcviku
„Takže pomáhate ľuďom schudnúť?“ Alebo „Ako sa stravujem zdravo?“ Zďaleka najviac odpovedí, keď hovoríme o práci alebo tréningu, pretože veľa ľudí používa slovo „diéta“ na chudnutie a kalórie. počítať pripojiť. - Ale už po niekoľkých týždňoch školenia si človek uvedomí všestrannosť a zložitosť práce: Vyvážená kombinácia teórie vo forme výživy, biochémie, anatómie, dietetiky atď. Vás vybaví širokou škálou odborných znalostí týkajúcich sa všetkých foriem výživy, štruktúra ľudského tela, chemické procesy a optimálny prístup v strave a výživovom poradenstve.
Okrem teórie existuje aj veľká časť praxe, napríklad rôzne stáže vo veľkých kuchyniach, diétne kancelárie, rehabilitačné kliniky, škôlky a mnoho ďalších zaujímavých miest, ktoré vnášajú do tréningu veľa dynamiky. Aj v samotnej škole sa získané vedomosti uplatňujú v praxi prostredníctvom opakujúcej sa výučbovej kuchyne, v ktorej ste pomocou cenných rád, trikov a techník optimálne pripravení na budúci profesionálny život.
Stručne povedané, môžem výcvik výslovne odporučiť, pretože si za tie tri roky vezmete so sebou veľa pre svoj budúci život. A aj keď je to trochu náročné, som tu vždy so zábavou, motiváciou a nasadením, pretože je tu optimálne prostredie s peknou triednou komunitou, učiteľmi a lektormi. ““
Michelle, Natalie & Yvonne z 3. ročníka školenia:
„Výcvik je veľmi pestrý, zoznámili ste sa nielen s hodinami teórie, ale aj s praktickou časťou. Naše obľúbené predmety boli kuchárska a kuchynská technológia, toxikológia, anatómia a fyziológia, patológia a psychológia výživy.
Vo výučbovej kuchyni nás učili všetky základné a základné recepty varenia v základnom varení a v diétnom varení sme pripravovali jedlá na konkrétne choroby.
V tomto procese sa naše potravinové horizonty veľmi rozšírili, pretože sme prišli do kontaktu s mnohými neznámymi výrobkami. To malo tiež zásadný vplyv na naše stravovacie a nákupné správanie.
Praktické úlohy prebiehali po celom Nemecku a v niektorých prípadoch ste si stáž mohli hľadať aj sami. Tieto ponuky boli často ponúkané pre dvoch stážistov, čo nás veľmi bavilo. Vďaka mnohým rôznym zariadeniam získal človek dobrý prehľad o úlohách dietológa. Prišlo nám vzrušujúce spoznať tieto rôzne inštitúcie a už ste dostali predstavu, kde by ste chceli neskôr pracovať. V nemocničných kuchyniach alebo na rehabilitačných klinikách sme boli schopní uplatniť a implementovať zručnosti, ktoré sme sa naučili, pokiaľ ide o varenie a stravovacie poradenstvo.
Páčilo sa nám tiež to, že sme počas nášho školenia mali možnosť zúčastniť sa aj na konferenciách, školiacich kurzoch a seminároch, prostredníctvom ktorých sme si mohli prehĺbiť vedomosti v škole. ““
„Školenie ako celok mi tiež osobne veľmi pomohlo. Na začiatku praktických úloh som bol niekedy veľmi nadšený a nervózny, aby som spoznal nových ľudí/kolegov, ale vzrušenie sa potom veľmi rýchlo vyparilo, pretože vás na rôznych pozíciách na stáž zobrali „za ruku“. Niekoľkonásobným striedaním miest stáže a spoločností som získal veľa sebavedomia a dokázal som vybudovať veľmi dobrú sieť.
Nervózny pred odchodom na stanicu? - Nemusíš byť ! Keď som bol na oddelení na rôznych oddeleniach, veľa som si vzal so sebou, pretože mi osobne bolo umožnené chodiť na vyšetrenia, ako je angiografia a punkcie kostnej drene. Bolo tiež vzrušujúce zažiť naživo, ako diétne jedlo skutočne klesá s pacientmi, a dozvedieť sa veľa o praktickej implementácii školských tém. “/ Yvonne, 3. ročník školenia
Čo potrebujete na tréning?
Predtým, ako sme začali s výcvikom, sme boli nadšení myšlienkou kombinácie výživy a liekov a práce s ľuďmi.
školenie sa mi zdalo ako dokonalá kombinácia medicíny a výživy. Moja myšlienka začať s výcvikom sa zrealizovala a bol som na dobrej ceste stať sa dietológom. Okrem predmetov anatómia a dietetika existuje ešte veľa ďalších, napríklad varenie a dietetické varenie, pri ktorých môžete popustiť uzdu svojej kreativite a získať veľa nových skúseností. Ďalším veľkým faktorom je to, ako jednáme s pacientmi vo forme rád alebo seminárov, o čom sme sa dozvedeli viac v priebehu troch rokov.
Stručne povedané, školenie je veľmi všestranné, rozmanité a veľmi zamerané na prax a vhodné pre každého, kto nemá záujem o monotónnu prácu.
Laura (23) 3. rok prípravy
„Školenie je skutočne rozsiahle, a preto je veľmi zaujímavé. Okrem obsahu, ako je výživa a potravinová veda, je nevyhnutnou súčasťou školenia aj téma „stravovacie a výživové poradenstvo“. Tu sa učí zaobchádzanie s pacientmi a praktická realizácia konzultácií o diéte. Empatia a porozumenie sa ukazujú ako dôležité kompetencie dietológa, pretože iba tak je možné individuálne a efektívne pomáhať pacientom.
Pre dobrú radu je navyše dôležitý sebavedomý vzhľad a komunikatívna povaha. Tieto kompetencie sú podporované v rámci školenia napr. Stážami v nemocnici a v mojom prípade som ich určite dokázal rozvíjať.
Na začiatku školenia som sa osobitne tešil na kontakt s pacientom. Na tomto mieste môžem len zdôrazniť, koľko radosti je mať pred sebou vďačného človeka, ktorému by ste mohli pomôcť o niečo ďalej. “Janin (23) 3. ročník tréningu
Ak sa chcete vzdelávať v odbore dietológa a neskôr sa venovať svojej profesii, mali by ste si so sebou vziať určitú mieru ambícií, vytrvalosti a sebadisciplíny. Tieto vlastnosti uľahčujú prácu s pacientmi a rôznymi úlohami, ktoré práca a školenie obnáša. Rozhodne to nikdy nebude monotónne a vždy sa môžete spoľahnúť na nové prekvapenia, na ktoré musíte byť rýchlo pripravení. Či už je to vytváranie zložitých plánov stravovania, ich varenie pod časovým tlakom alebo orientácia v mnohých rôznych zariadeniach, poznáte skoro všetky oblasti a oblasti zodpovednosti za prácu. Školenie je veľmi rozmanité a zahŕňa mnoho oblastí a situácií, v ktorých sa tieto kompetencie vyžadujú. Tí, ktorí to dokážu dobre implementovať, budú mať svoju prácu veľmi radi. Corinna (21) 3. rok prípravy
Anne a Antonia, 3. rok školenia
„Páči sa nám školenie, pretože je veľmi všestranné. Nielenže sedíme v škole, ale často sme aj na rôznych stážových pozíciách alebo vo učiteľskej kuchyni. Na stážach spoznávame veľa rôznych inštitúcií, v ktorých by sme mohli neskôr pracovať. Takže už môžete zbierať kontakty a budovať sieť. Tiež si myslíme, že je skvelé, že sa v rámci triedy navzájom podporujeme. Rýchlo sa vytvorila dobrá triedna komunita.
Považujeme technické vybavenie školy za veľmi rozsiahle a užitočné. Veľa si môžete vziať so sebou domov, napríklad tipy na dobré varenie z mnohých kuchárskych kuchýň.
Tiež považujeme rôzne predmety za veľmi vzrušujúce. Anatómia je obzvlášť zaujímavá, pretože sa veľa dozviete o svojom vlastnom tele a potom si viete všetko predstaviť lepšie. Učitelia často dostávajú dobrú podporu. ““
Franziska, 3. rok školenia
„Výcvik stať sa dietológom je neuveriteľne všestranný. Rôzne tematické oblasti hodín považujem za vzrušujúce. Zvlášť zaujímavé sú mi predmety patológie, biochémie, práva a anatómie/fyziológie. Vo vyučovacej kuchyni som sa naučil veľa technických kuchynských trikov na prípravu jedla a manipuláciu s jedlom a teraz to tiež skúšam oveľa súkromnejšie.
Široká škála stáží (napr. Škôlka, veľká klinická kuchyňa, rehabilitačné kliniky) mi poskytla zaujímavý prehľad o pracovných oblastiach dietológa. Čo sa mi veľmi páči, je možnosť zúčastniť sa na tréningu počas tréningu. ““
Akadémia je certifikovaná: