Skutočne také vysoké sú straty teliat
V chove dojníc sú straty teliat súčasťou každodenného života. Aké vysoké sú straty teliat v celej krajine? A čo s tým môžete robiť? agrarheute sa spýtal dvoch odborníkov.
Pôrod prebehol dobre. Irina Prem stojí v teľacej skrinke a sleduje, ako si krava olizuje lýtko. Okrem množstva mledziva a čistých iglu sa farmár spolieha na starostlivé pozorovanie zvierat. „Ak má teľa hnačku, okamžite ju liečim,“ hovorí.
Oplatí sa: chovateľ dojníc zo Schwarzachu počas fázy chovu takmer neztratil žiadne teľatá. Podiel teliat, ktoré uhynuli počas prvých 48 hodín po narodení, vrátane mŕtvo narodených detí, je nízky na úrovni 2,3 percenta. To však neplatí pre všetky farmy.
Bavorsko: približne 6 až 10 percentné straty teliat
V Bavorsku sú priemerné straty teliat v prvých troch mesiacoch života 3,7 percenta (pozri tabuľku: „Straty lýtka vo vybraných spolkových krajinách“). Mŕtvo narodené deti nie sú zahrnuté v tomto počte.
Ak sa zahrnú mŕtvo narodené deti, priemerné straty z chovu teliat sú podľa analýzy Štátnej kontrolnej asociácie (LKV) okolo 10 percent. „V Bavorsku strácame asi 6 percent ženských teliat,“ hovorí Dr. Ingrid Lorenz z Bavorskej zdravotníckej služby pre dobytok.
"Sú to dobré hodnoty." V porovnaní s ostatnými spolkovými krajinami sme v dobrej pozícii. ““
| štát | narodený Teľatá | Teľatá- straty [%] |
| Bavorsko (1) | 1 251 279 | 3,7 (3) |
| kúpať sa- Wurttemberg (2) | 342 318 | 4,5 (3) |
| Porýnie- Falc (1) | 120 470 | 4,8 (3) |
| Sasko (2) | 209,484 | 5,4 (3) |
| Schleswig- Holstein (2) | 356,094 | 7,3 (5) |
| Dolné Sasko (2) | 877,474 | 8,2 (4) |
1) údaje z roku 2018; 2) údaje z roku 2019; 3) v prvom
tri mesiace; 4) za prvých šesť mesiacov;
5) do deviateho mesiaca
Mŕtvo narodené deti sa neberú do úvahy.
Mŕtve teľatá stoja veľa peňazí
Napríklad v Porýní-Falcku zomrie v prvých šiestich mesiacoch priemerne 11 až 12 percent, hoci aj pri narodení mŕtveho dieťaťa. „To je neuspokojivo vysoké,“ hovorí Heidrun Mengel zo Štátneho úradu pre vyšetrovanie v Porýní-Falcku. Mŕtve teľatá stoja veľa peňazí.
Podľa výpočtov Aulendorfského centra pre vzdelávanie a vedu sa rozpätie pohybuje od 26 do 400 eur, v závislosti od veku lýtok a predchádzajúcej liečby. Čím to je, že teľatá hynú?
1. miesto: hnačky a teľatá chrípka
„Väčšina zvierat uhynie na infekčné choroby počas fázy odchovu,“ hovorí Ingrid Lorenz. V prvých troch týždňoch hrá rozhodujúcu úlohu hnačka u novorodenca. „Ak sú zvieratá staršie, dobytková chrípka predstavuje najväčšie riziko straty teliat.“ Je to spôsobené hlavne tým, že teľatá sa zvyčajne umiestňujú do skupín po troch týždňoch života alebo sa ďalej predávajú na výkrm.
Problém je v tom, že zvieratá v tomto okamihu ešte nemajú úplne stabilný imunitný systém. "Zvieratá sú v tomto veku stále zraniteľné." Hovoríme tomu imunologická medzera, “hovorí Ingrid Lorenz. Väčšina teliat sa prepravuje na výkrmne v severnom Nemecku. „Dlhé doby prepravy sú pre teľatá veľkým stresom,“ hovorí veterinár z Bavorska. Ďalším problémom je, že každé zviera má svoju vlastnú zárodočnú flóru. To spôsobuje šírenie rôznych vírusov a baktérií.
Straty na tele: V závislosti od plemena dobytka
Ak sa bližšie pozriete na mieru straty lýtok, môžete tiež vidieť vplyv plemena. Na jednej strane je nízka hodnota mužských holštajnských teliat. Ak také teľa ochorie, musí farmár dobre premyslieť, koľko peňazí investuje do liečby zvieraťa.
Pre Heidrun Mengel to nie je jediný dôvod. „Holštajnské teľatá sú menej stabilné,“ hovorí. „Narodili sa s ľahšou váhou ako napríklad teľatá Simmental.“ Kvalita kolostra navyše klesá so zvyšujúcim sa výťažkom mlieka.
„To vedie k zriedeniu kolostra.“
Čím viac mledziva, tým lepšie
Biestmilch nie je len prvé jedlo; slúži ako ochrana pred infekciami v prvých týždňoch života. „Mnoho farmárov vie, že mledzivo je dôležité, ale veľa ľudí nevie, koľko ich má vypiť,“ hovorí Ingrid Lorenz. Teľatám odporúča hneď po narodení dať čo najviac mledziva - minimálne však 3 až 4 litre.
„Hlavným dôvodom chorých teliat sú chyby v dodávke mledziva.“ V zime, keď teplota klesá, teľatá potrebujú viac mledziva. Pravidlo znie: „Na každých 5 ° C nižšej vonkajšej teploty musí byť namočených o 1 až 2 l mledziva viac,“ hovorí Heidrun Mengel. Netreba sa báť dávať príliš veľa alebo tekutín stekajúcich do bachora. "U novorodených teliat má bachor veľkosť šálky kávy." Nič sa tam nemôže dostať. “Ďalším problémom je kŕmenie po mledzive.
Tip: mlieko okyslite a vypite ho podľa potreby
Mnohí poľnohospodári stále kŕmia svoje teľatá na kŕmne dávky. Zvieratá by sa mali odstaviť skôr. "Ale to zaťažuje imunitný systém teliat." Heidrun Mengel odporúča okyslenie mlieka a jeho pitie ad libitum. „Toto však funguje, iba ak teľa od prvého dňa nikdy nezažije, že vstane a že tam nie je mlieko.“
Vyššie výnosy mlieka navyše nie sú dobré iba pre teľatá, ale vyplatia sa aj pri vyššej výkonnosti neskorších kráv. Výskum ukazuje, že zdravé teľatá, ktoré dostávajú dostatok mlieka, majú vyvinuté viac tkaniva mliečnej žľazy a vysokú kapacitu pečene.
„Ak budú teľatá choré počas prvých šiestich týždňov, orgány sa nebudú vyvíjať optimálne.“ Preto: „Čím lepšie sa poľnohospodári starajú o svoje teľatá, tým viac mlieka dodajú neskoršie kravy,“ hovorí Heidrun Mengel.